torna alla ricerca

Le Sarment d'Or

rue du Cerf 4, 68340 Riquewihr

Chiuso ora · apre ven 18:45

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

AL CAMBIARE DELLE STAGIONI
Mini peperone confitvegetarian
Mini poivron confit | Sarrasin soufflé | Parfum aneth — Grano saraceno soffiato, aroma di aneto
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di maiale
Filet mignon de cochon | Carotte en textures | Échalote confite — Carote in diverse consistenze, scalogno confit
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mais in diverse consistenzevegetarian
Maïs en textures | Aubergine brûlée | Oignon | Verjus — Melanzana bruciata, cipolla, verjus
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Pavlova pesca e verbenavegetarian
Pavlova pêche & verveine — DESSERT
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 37
ANTIPASTI
Melanzana confit e in cavialevegetarian
16.00
Aubergine confite et en caviar | Pickles de graine de moutarde | Basilic | Réduction pinot noir — Pickles di semi di senape, basilico, riduzione di pinot nero
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras d'anatra
25.00
Foie gras de canard | Mûre | Échalote confite | Gel de balsamique blanc — Mora, scalogno confit, gel di balsamico bianco
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Trota scottatapescatarian
27.00
Truite snackée | Mini légumes de saison | Fumet de poisson au safran — Mini verdure di stagione, fumetto di pesce allo zafferano
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di manzo
32.00
Filet de bœuf | Haricot vert | Noisette | Condiment cerise | Jus de bœuf — Fagiolini, nocciola, condimento alla ciliegia, jus di manzo
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
FORMAGGI E DOLCI
Tagliere di formaggivegetarian
16.00
Plateau de fromage
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paris-Brest nocciola e grano saracenovegetarian
15.00
Paris-Brest noisette & sarrasin
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29
Tartelette ai lamponivegetarian
15.00
Tartelette Framboise | Verveine | Oxalis — Verbena, oxalis
stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati
MENU BAMBINO
MENU BAMBINO
15.00
MENU ENFANT — Carne o pesce del momento con verdure e dolce del giorno
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68

Questo menù è ancora corretto?

78veggie
scorestima

Opzioni vegetariane raffinate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il caviale di melanzane o i mini peperoni confit come antipasto. Il piatto principale consiste in mais in diverse consistenze con melanzana bruciata. Per dessert c'è una pavlova alla pesca.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 12

78dia
scorestima

Piatti proteici e pochi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. I piatti di carne e pesce contengono pochi zuccheri.

7 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
rue du Cerf 4, 68340 Riquewihr
Orari
lun18:45–20:30
mar18:45–20:30
mer12:00–13:30, 18:45–20:30
giochiuso
ven18:45–20:30
sab12:00–13:30, 18:45–20:30
dom18:45–20:30
Contatti
+330310065106 contact@lesarmentdor.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesarmentdor.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

Sei il titolare di Le Sarment d'Or? Rivendica il tuo locale.