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Les Quatre Saisons - Rochefort, 76 Rue Édouard Grimaux

Rue Édouard Grimaux 76, 17300 Rochefort

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I MENU
Menu "Découverte"
30.00
Ravioli di foie gras e duxelles di funghi al tartufo o ostriche calde n°3 Marennes Oléron al burro bianco
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu "Au Rythme des Saisons"
52.00
Duo di foie gras semi-cotto e scottato con mele o ravioli di langostine, porri e salsa di crostacei
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidrati
Menu "Pierre Loti"
26.50
Un antipasto + un piatto principale o un piatto principale + un dolce a scelta dal Menu "Découverte"
stima≈ 800 kcal45 g di carboidrati
Menu "Plaisir"
42.00
Un antipasto dal Menu "Découverte", un piatto dal menu "Au Rythme des Saisons" e un dolce alla carta
stima≈ 1300 kcal60 g di carboidratipesante 28
Gli Antipasti
Ostriche calde al burro biancopescatarian
12.00
Les 6 huîtra chaudes beurre blanc au confit d’algues (ou froides beurre et citron) — 6 ostriche al burro bianco e confettura di alghe (o fredde con burro e limone)
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli di foie gras e funghi
12.00
Ravioles de foie gras et champignons, parfum de truffe — Ravioli di foie gras e funghi al profumo di tartufo
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli di langostinepescatarian
16.00
Raviolis de langoustines, effilochée de poireaux muscadine, jus de crustacés — Ravioli di langostine, porri muscadine e jus di crostacei
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras di anatra semi-cotto
16.00
Mi-cuit de foie gras de canard maison, ravigote de légumes, pain de campagne grillé — Foie gras di anatra fatto in casa, verdure ravigote e pane di campagna grigliato
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duo di foie gras
20.00
Duo de foie gras mi-cuit de canard et foie gras poêlé aux pommes — Duo di foie gras di anatra semi-cotto e scottato con mele
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il Pesce
Brandade di merluzzopescatarian
18.00
Brandade de cabillaud, pétales de pommes de terre et beurre blanc ciboulette — Brandade di merluzzo, petali di patate e burro bianco all'erba cipollina
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ritorno di pescapescatarian
19.00
Retour de pêche du menu Découverte — Selezione di pesce del menu Découverte
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ritorno di pescapescatarian
24.00
Retour de pêche du menu Plaisir et Rythme des saisons — Selezione di pesce dei menu Plaisir e Rythme des saisons
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Le Carni
Gratin di zampone
18.00
Gratin de pied de cochon au foie gras frais poêlé — Gratin di zampone con foie gras fresco scottato
stima≈ 700 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Magret di anatra arrosto
19.00
Magret de canard rôti, sauce foie gras — Petto d'anatra arrosto con salsa al foie gras
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rissole di vitello
28.00
Ris de veau à la bière des Charentes — Animelle di vitello alla birra delle Charentes
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tournedos di manzo
28.00
Tournedos de bëëf au foie gras frais poêlé — Tournedos di manzo con foie gras fresco scottato
stima≈ 800 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
I Formaggi Stagionati
Formaggi stagionativegetarian
8.00
Les fromages affinés de Chez Thomas Renaud — Selezione di formaggi stagionati di Chez Thomas Renaud
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I Dolci
Terrina al cioccolato nero
8.00
Terrine au chocolat noir et pain d’épices à l’orange, crème anglaise à la vanille — Terrina al cioccolato nero e pan di spezie all'arancia, crema inglese alla vaniglia
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 34
Nougat glacé
8.00
Nougat glacé, ananas rôtis et coulis de mangue — Nougat glacé, ananas arrosto e coulis di mango
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 42
Suggerimento del momento
8.00
La suggestion du moment — La proposta dello chef del momento
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
La coupe 4 saisons
8.00
La coupe 4 saisons (glace rhum-raisins et Cognac ) — gelato al rhum-uvetta e Cognac
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Banane flambées al Rhum
9.00
Chaud froid de bananes flambées au Rhum sur glace rhum-raisins — caldo-freddo di banane flambate su gelato al rhum-uvetta
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 36
Degustazione dei dessert della casa
9.00
Dégustation des desserts de la maison
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratipesante 34

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76dia
scorestima

Cucina francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni di carne contengono pochi carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Édouard Grimaux 76, 17300 Rochefort
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:30, 19:30–21:00
mer12:00–13:30, 19:30–21:00
gio12:00–13:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:00
sab12:00–13:30, 19:30–21:00
domchiuso
fermé le jeudi soir. le restaurant ferme ses portes lorsque la frégate L'Hermione part naviguer
Contatti
+33546839512 les4saisonsrochefort@orange.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesquatresaisonsrochefort.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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