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Histoire Sans Faim - Rochetaillée-sur-Saône, 1 Pl. Claudius Peytel

Place Peytel 1, 69270 Rochetaillée-sur-Saône

Aperto ora · fino alle 21:30

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RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Pranzo
Menu Pranzo
19.00
Lunch Menu — Insalata di lattuga Batavia con guarnizioni stagionali, Piatto del Giorno o Burger HSF
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidratipesante 43
Antipasti
Insalata di pomodoro e burratavegetarian
16.00
Tomato, burrata, capers and spring onion salad — Con capperi e cipollotto
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di ravioli Royanvegetarian
16.00
Royan ravioli salad with vegetable vinaigrette — Con vinaigrette di verdure
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Peperoni marinativegetarian
19.00
Marinated peppers with fresh goat's cheese and toasted hazelnuts — Con formaggio di capra fresco e nocciole tostate
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina di foie gras d'anatra Histoire Sans Faim
22.00
Histoire Sans Faim duck foie gras terrine, toasted brioche and rosé wine jelly — Con brioche tostata e gelatina di vino rosé
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capasanta scottata
24.00
Seared scallops with courgette and olive purée, pancetta crisps — Con purè di zucchine e olive, chips di pancetta
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dal Mare
Filetto di branzinopescatarian
18.00
Sea bass fillet with roasted courgettes and aubergines, served with aioli sauce — Con zucchine e melanzane arrostitie, servito con salsa aioli
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tonno pinna gialla scottatopescatarian
24.00
Seared yellowfin tuna, vegetable wok and red pepper coulis — Wok di verdure e coulis di peperone rosso
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dalla Terra
Suprema di pollo
18.00
Chicken supreme with crushed potatoes, black olives, sun-dried tomatoes and pesto sauce — Con patate schiacciate, olive nere, pomodori secchi e salsa pesto
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pluma de Batallé
22.00
Pluma de Batallé pork, reduced pepper jus and baby potatoes — Maiale con jus di peperone ridotto e patatine
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto d'anatra intero
28.00
Whole duck breast with red berry gastrique and baby potatoes — Con gastrique di frutti rossi e patatine
stima≈ 710 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Costata di manzo grigliata
30.00
Grilled beef ribeye steak with baby potatoes — Con patatine
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
« Les Gourmands disent »
« Les Gourmands disent »
7.50
stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati
Dessert
Fondant al cioccolato tradizionale
Traditional molten chocolate fondant served with vanilla ice cream — Servito con gelato alla vaniglia — tempo di preparazione 9 minuti
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Baba al rum
Rum baba with red berry flavours — Con aromi di frutti rossi
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 34
Île flottante
Floating island with vanilla custard — Con crema pasticcera alla vaniglia
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Crème brûlée alla violetta
Violet crème brûlée
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 33
Profiteroles classici
Classic profiteroles
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Torta pralinata
Praline tart with pistachio crunch and Isigny cream ice cream — Con croccante di pistacchio e gelato alla crema di Isigny
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 27
Formaggi
Selezione di formaggi stagionativegetarian
Selection of mature cheeses
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci
Caffè o Tè con Dolci
8.50
Coffee or Tea with Sweet Treats
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44
Champagne con Dolci
16.00
Champagne with Sweet Treats
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 38
Taglieri da Condividere (Per Due)
Tagliere Vegetarianovegan, vegetarian
12.00
Vegetarian Board — Hummus, sottaceti e Cervelle des Canuts (spalmabile di formaggio alle erbe tradizionale di Lione)
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Saucisson Locale
10.00
Local saucisson served with pickles — Saucisson locale servito con sottaceti
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di Formaggivegetarian
12.00
Cheese Board
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu fissi
Menu Histoire Sans Faim
35.00
Insalata di pomodoro, burrata, capperi e cipollotto o insalata di ravioli Royan con vinaigrette di verdure; filetto di branzino
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Tradition & Creation Menu
48.00
Peperoni marinati con caprino fresco e nocciole tostate o capesante scottate con purè di zucchine e olive, pancetta
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiequilibrato 74
Menu 60,00€
60.00
Menu in tre portate dalla selezione à la carte; fromage frais fresco (con crème fraîche o coulis di praline)
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidratipesante 44

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48veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le scelte vegetariane includono l'insalata di pomodori e burrata e i peperoni marinati con formaggio di capra. Un tagliere vegano offre hummus, sottaceti e Cervelle des Canuts. I piatti principali sono a base di carne o pesce.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 28

77dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e a basso contenuto di carboidrati. La branzino con zucchine e melanzane contiene circa 15 g di carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Peytel 1, 69270 Rochetaillée-sur-Saône
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–13:30, 19:30–21:30
gio12:00–13:30, 19:30–21:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:30
sab12:00–13:30, 19:30–21:30
dom12:00–13:30
Dim : uniquement le midi
Contatti
+32974562655
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), histoiresansfaim.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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