Saladette
Hortensiastraat 18, 8800 Roeselare
Chiuso ora · apre mar 08:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
primavera & estate
Melanzane arrostitegluten_free
5.50
geroosterde aubergine/kerrieyoghurt/limoen/amandel/granaatappel (gv) — yogurt al curry, lime, mandorle, melagrana (gv)
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tabouleh di bulgurvegan
7.00
tabouleh van bulgur/komkommer/granaatappelmelasse/héél veel groene kruiden (v) — cetriolo, melassa di melagrana, molte erbe aromatiche (v)
stima≈ 240 kcal32 g di carboidratiequilibrato 77
Basmati speziato al fornovegan, gluten_free
7.50
kruidige basmati uit de oven/gekarameliseerde kerstomaatjes (v)+(gv) — pomodorini caramellati (v)+(gv)
stima≈ 220 kcal42 g di carboidrati
Pomodoro heirloomgluten_free
8.50
heirloomtomaat*/Griekse manouri/pittencrumble met Kalamata olijven (gv) — manouri greco, crumble di semi con olive Kalamata (gv)
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fusillivegan
8.00
fusilli/geroosterde zomergroenten/zongedroogde tomaat/verse basilicum (v) — verdure estive arrostite, pomodori secchi, basilico fresco (v)
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Cavolfiore arrostovegan, gluten_free
6.50
geroosterde bloemkool/granaatappel/pistache/verse kruiden (v)+(gv) — melagrana, pistacchio, erbe fresche (v)+(gv)
stima≈ 190 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Variazione di zucchinegluten_free
8.50
variatie van courgette/erwtjesdip/rucola/parmesan & amandel (gv) — dip di piselli, rucola, parmigiano e mandorle (gv)
stima≈ 230 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Broccolo al fornogluten_free
7.00
broccoli uit de oven/veggie caesardressing/parmesan (gv) — dressing veggie Caesar, parmigiano (gv)
stima≈ 210 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carota caramellatagluten_free
4.50
gekarameliseerde wortel met harissa/feta/koriander (gv) — harissa, feta, coriandolo (gv)
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di patate mediterraneagluten_free
7.00
zuiderse aardappelsalade/zongedroogde tomaat/kappertjes/feta/verse kruiden (gv) — pomodori secchi, capperi, feta, erbe fresche (gv)
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Torsoli di piselli e piselli croccantigluten_free
8.00
crunchy sugar snaps & erwtjes/komkommer/rode ui/hangop/citroenvinaigrette (gv) — cetriolo, cipolla rossa, yogurt colato, vinaigrette al limone (gv)
stima≈ 180 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Peperone arrosto e marinatovegan, gluten_free
8.50
geroosterde & gemarineerde paprika/szechuanpeper (v)+(gv) — pepe di Szechuan (v)+(gv)
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mix di insalata croccante
2.50
krokante slamix/signature vinaigrette/pitten & zaden — vinaigrette signature, semi e granaglie
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
autunno & inverno
Cavolo a punta al fornogluten_free
8.50
spitskool uit de oven/zonnebloempittentahini/pompelmoesdressing (gv) — tahini di semi di girasole, dressing di purea di zucca (gv)
stima≈ 220 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Quinoa croccantegluten_free
7.00
crispy quinoa/kool/agrodolcevinaigrette/verse salie/pijnboompitjes (gv) — cavolo, vinaigrette agrodolce, salvia fresca, pinoli (gv)
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cavolo biancovegan, gluten_free
6.50
witte kool/kruidige cashew/limoendressing/maanzaad/verse kruiden & chili (v)+(gv) — anacardi speziati, dressing al lime, semi di papavero, erbe fresche e peperoncino (v)+(gv)
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Wedges di patata dolcegluten_free
7.50
zoete aardappelwedges/lenteui/pompoenpittensalsa/verse aïoli (gv) — cipollotto, salsa di semi di zucca, aïoli fresco (gv)
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Carpaccio di barbabietola rossagluten_free
5.50
carpaccio rode biet/whipped feta/spicy rode ui (gv) — feta montata, cipolla rossa piccante (gv)
stima≈ 190 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Melanzana laccatavegan, gluten_free
8.00
gelakte aubergine/miso/sesam/chili (v)+(gv) — miso, sesamo, peperoncino (v)+(gv)
stima≈ 180 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Couscous perlatovegan
5.50
parelcouscous/butternut/crispy kikkererwten/pompoenpitjes/kruidige lookvinaigrette (v) — butternut, ceci croccanti, semi di zucca, vinaigrette all'aglio speziata (v)
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiequilibrato 77
Carote arrostogluten_free
4.50
geroosterde wortel/huisgemaakte dukkah**/Griekse yoghurt (gv) — con dukkah fatta in casa e yogurt greco (senza glutine)
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zucca al fornogluten_free
4.50
pompoen uit de oven/gekarameliseerde honing/hazelnoot/gebakken salie (gv) — con miele caramellato, nocciole e salvia fritta (senza glutine)
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kohlrabigluten_free
6.50
koolrabi/romige yoghurtsaus/munt & sumak*** (gv) — con salsa cremosa allo yogurt, menta e sumac (senza glutine)
stima≈ 140 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lenticchie brunegluten_free
5.50
bruine linzen/tartaaryoghurt/prinsessenboontjes/gepekelde rode ui (gv) — con yogurt tartaro, fagiolini e cipolla rossa marinata (senza glutine)
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Indiviagluten_free
8.50
witloof/blauwe kaas/cranberry/hazelnoot/balsamico (gv) — con formaggio blu, mirtilli rossi, nocciole e balsamico (senza glutine)
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
torte su ordinazione
Cheesecake
42.50
cheesecake met versgeklopte slagroom — con panna montata fresca
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Torta carota e mascarpone
42.50
wortel-mascarponetaart (feestelijk geval) — edizione speciale
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 39
Torta brownie al cioccolato
45.00
fudgy chocolade brownietaart — consistenza fudgy
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Torta crumble
38.50
crumbletaart met rood fruit — con frutti rossi
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 36
Dolce persiano al cardamomogluten_free
58.50
Perzisch kardemomgebak met pistache & rozenwater (gv) — con pistacchio e acqua di rose (senza glutine)
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Torta al cioccolato e caffèvegan
42.50
decadente chocoladetaart met koffie (v) — decadente (vegana)
stima≈ 460 kcal40 g di carboidratipesante 34
Torta mela e olio d'oliva
45.00
appel-olijfolietaart met ahornglazuur — con glassa all'acero
stima≈ 390 kcal42 g di carboidratipesante 43
Torta arancia e mandorlegluten_free
45.00
sappige sinaas-amandelcake met crème fraîche (gv) — con crème fraîche (senza glutine)
stima≈ 430 kcal35 g di carboidratipesante 42
Torta al coccogluten_free
42.50
kokostaart met amandel & bosbes (gv) — con mandorle e mirtilli (senza glutine)
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 43
Dolce mandorla e agrumi
55.00
amandel-citrusgebak met cognac-chocoladeganache — con ganache al cioccolato e cognac
stima≈ 470 kcal36 g di carboidratipesante 40
Torta beurre noisette
45.00
beurre noisettecake met seizoensfruit — con frutta di stagione
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 43
Torta di mandorle e albicocche
45.00
abrikozen amandeltaart met kaneel — con cannella
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Dolce al limone
38.50
luchtig citroengebak met maanzaadjes — soffice, con semi di papavero
stima≈ 360 kcal42 g di carboidrati
Banana bread senza glutinegluten_free
32.50
glutenvrij banana-bread met kokosbloesemsuiker & chocolade (gv) — con zucchero di fiore di cocco e cioccolato (senza glutine)
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Galette di mandorle
42.50
amandelgalette met huisgemaakt korstdeeg & seizoensfruit — con pasta frolla fatta in casa e frutta di stagione
stima≈ 410 kcal40 g di carboidratipesante 43
Torta di formaggio fresco
58.50
frisse plattekaastaart met aardbei & limoen — con fragole e lime
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Mini-tartelette
7.50
mini-tartelette met mascarponecreme & seizoensfruit — con crema di mascarpone e frutta di stagione — ⌀ 7 cm - per 15 pezzi
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Brownie al cioccolato
6.00
chocoladebrownie — 7x7 cm - per 28 pezzi
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 42
Cupcake chai
6.00
chai cupcakes met kruidig glazuur — con glassa speziata — per 12 pezzi
stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati
Dattero ripieno
3.00
gevulde dadel met amandel, chocolade & zeezout — con mandorla, cioccolato e sale marino
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
extra su ordinazione
Lasagne vegetarianevegetarian
115.00
veggie lasagne met véél groentjes — con molte verdure — teglie 38x26cm (per 8-10 persone)
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Moussaka
125.00
moussaka met biologisch gemengd gehakt (rund & varken) — con macinato misto biologico (manzo e maiale) — teglie 38x26cm (per 8-10 persone)
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Melanzane alla parmigianavegetarian
145.00
melanzane alla parmegiana — teglie 38x26cm (per 8-10 persone)
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Quichevegetarian
55.00
quiche met prei, kerstomaatjes & gruyère — con porri, pomodorini e gruyère — ⌀32 - 4 cm di altezza
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Quichevegetarian
55.00
quiche met wortel, spinazie, rode ui & geitenkaas — con carota, spinaci, cipolla rossa e formaggio di capra — ⌀32 - 4 cm di altezza
stima≈ 460 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Quichevegetarian
55.00
quiche met pompoen, paddenstoel & parmesan — con zucca, funghi e parmigiano — ⌀32 - 4 cm di altezza
stima≈ 470 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Quichevegetarian
58.00
quiche met zoete aardappel, paprika & feta — con patata dolce, peperone e feta — ⌀32 - 4 cm di altezza
stima≈ 490 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Quichevegetarian
58.00
quiche met zuiderse groenten, feta & ricotta — con verdure mediterranee, feta e ricotta — ⌀32 - 4 cm di altezza
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formula Focaccia
30.00
focaccia formule - 3 broodjes pp — 3 panini a persona: focaccia mediterranea con verdure grigliate, tzatziki e insalata / focaccia con pollo e curry
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Granola
28.50
per 750 grammi
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Polpettone signature
95.00
signature gehaktbrood — 2 kg - per 10-14 persone
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus morbidovegan
22.00
zachte hummus — per litro
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salsa di fagiolivegan
45.00
bonenspread met artisjok — con carciofi — per litro
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tapenadevegan
45.00
tapenade van zongedroogde tomaten, kappertjes & zonnebloempitjes — di pomodori secchi, capperi e semi di girasole — per litro
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Brunch @ Vaarbar
Buffet Brunch
40.00
Brunch buffet — Pane sourdough fresco, burro, confetture fatte in casa, cioccolato (senza lattosio), formaggi bio, pane senza glutine
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Brunch buffet bambino
18.00
Brunch buffet kind — per bambini da 6 a 12 anni
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
Brunch buffet bambino < 6
0.00
Brunch buffet kind < 6 — per bambini sotto i 6 anni
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
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88veggie
scorestima
scorestima
Insalate e torte di stagione
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Ci sono molte opzioni vegetariane come il cavolfiore arrosto con pistacchi e il couscous perla con zucca. Tabouleh e torta al cioccolato sono vegani.
19 piatti vegetariani e 12 vegani su 62
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hortensiastraat 18, 8800 Roeselare
- Orari
- lun—mar08:30–16:30mer08:30–16:30gio08:30–16:30ven08:30–16:30sab—dom—gesloten op feestdagen en tijdens schoolvakanties. zomerverlof van 21 juli tot 15 augustus
- Contatti
- +32478986057
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saladette.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %