Ristorante Arlu
Borgo Pio, 135, 00193 Roma
orari non ancora noti
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Polpo grigliato
17.00
Grilled real octopus on saffron mashed potatoes — Su purè di patate allo zafferano
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Parmigianinavegetarian
12.00
Parmigianina: delicious eggplant parmesan with basil “pesto“ — Melanzane alla parmigiana con pesto di basilico
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Il Rusticone
25.00
Selezione di salumi del Lazio con bruschetta pomodoro e mozzarella
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Uovo CBTvegetarian
16.00
Cbt egg on truffle parmesan fondue with bread crouton — Su fonduta di parmigiano al tartufo con crostino di pane
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cubetti di Angus
16.00
Marinated and beer-seared angus cubes with onion crunch — Marinati e scottati alla birra con croccante di cipolla
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto IGP di Amatrice
15.00
Prosciutto IGP (made in Amatrice) with mozzarella — Servito con mozzarella
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata stracciata km 0
13.00
Burrata stracciata km 0, crunchy bread, tomato concasse, and cantabrian anchovies — Pane croccante, concassé di pomodoro e acciughe cantabre
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di salmone all'Aperolpescatarian
16.00
Aperol marinated salmon carpaccio with avocado, savory panna cotta, and mixed greens — Con avocado, panna cotta salata e misticanza
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di tonno ai mirtillipescatarian
20.00
Blueberry tuna tartare
stima≈ 240 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Primi Piatti
Spaghettoni Felicetti Carbonara
16.00
Felicetti spaghettoni “Carbonara“ — Guanciale di Norcia croccante, pecorino romano, uova fresche e pepe nero
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Tonnarelli Cacio e Pepevegetarian
15.00
Cacio e pepe tonnarelli — Pepe nero in grani e pecorino romano
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Fettuccine con seppiapescatarian
18.00
Fettuccine with cuttlefish, pachino sauce, and breadcrumbs — Sugo di pomodorini pachino e pangrattato
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67
Spaghettoni Felicetti Amatriciana
16.00
Felicetti spaghettoni ``Amatriciana`` — Guanciale di Norcia, pecorino romano, pomodoro e peperoncino
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Gnocchi di patate
16.00
Potato gnocchi with lean meat sauce — Con sugo di carne magra
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Cappellacci ripieni d'agnello
18.00
Lamb-stuffed cappellacci on pecorino cream and crispy artichokes — Su crema di pecorino e carciofi croccanti
stima≈ 710 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Ravioli con ricotta di bufalapescatarian
20.00
Ravioli with buffalo ricotta, confit octopus, and olive powder — Polpo confit e polvere d'oliva
stima≈ 640 kcal48 g di carboidrati
Fettuccine su crema di melanzanevegetarian
20.00
Fettuccine on eggplant cream, salted ricotta, and olive powder — Ricotta salata e polvere d'oliva
stima≈ 610 kcal54 g di carboidrati
Secondi Piatti
Saltimbocca alla romana
23.00
Saltimbocca alla romana with norcia prosciutto, potato chips, and sage — Con prosciutto di Norcia, chips di patate e salvia
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Supreme di pollo CBT
24.00
Cbt chicken supreme — Broccoli e parmigiano, avvolto in prosciutto di Norcia
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sella d'agnello
23.00
Lamb rack on pecorino fondue and crispy artichokes — Su fonduta di pecorino e carciofi croccanti
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Calamari grigliatipescatarian
25.00
Grilled squid with segmented pink grapefruit and citrus sauce — con pompelmo rosa a spicchi e salsa agli agrumi
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Filetto di manzo CBT
28.00
Cbt beef fillet with gorgonzola velvet sauce — con vellutata al gorgonzola
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Il nostro hamburger
23.00
Our hamburger with smoked provola, Norcia guanciale, and fresh tomato — con provola affumicata, guanciale di Norcia e pomodoro fresco
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Filetto di tonno croccantepescatarian
28.00
Crispy tuna fillet with white and black sesame seeds and dice of seasonal vegetables — con semi di sesamo bianchi e neri e dadini di verdure di stagione
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalate e Verdure
Insalata grecavegetarian
11.00
Greek salad — Feta, cipolla rossa, cetrioli, pomodoro e olive nere
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cicoria di campovegan, vegetarian
7.00
Country chicory with garlic, oil, and chili pepper — con aglio, olio e peperoncino
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di rucola e peravegetarian
11.00
Arugula and pear salad with walnuts and parmesan shavings — con noci e scaglie di parmigiano
stima≈ 310 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carciofo alla romanavegan, vegetarian
9.00
Artichoke alla romana with mint, garlic, oil, pepper, and breadcrumbs — con menta, aglio, olio, pepe e pangrattato
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Puntarellepescatarian
7.00
Puntarelle with anchovy sauce — con salsa alle acciughe
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dessert
Tiramisù di Lucia
9.00
Lucia's tiramisu
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 30
Torta Foresta Nera
10.00
Black forest cake — Biscotto al cioccolato fondente e crema di amarene
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Carpaccio di ananasvegan, vegetarian
7.00
Pineapple carpaccio with candied orange aroma — con aroma di arancia candita
stima≈ 120 kcal22 g di carboidratipesante 42
Crostata sbriciolatavegetarian
10.00
Crumbly pie with shantilly cream and mixed berries — con crema chantilly e frutti di bosco
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 35
Torta ricotta, pera e cioccolatovegetarian
10.00
Our twisted idea of ricotta, pear, and chocolate cake — La nostra rivisitazione originale
stima≈ 460 kcal38 g di carboidratipesante 41
Cheesecakevegetarian
9.00
Cheesecake with mixed berries — con frutti di bosco
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 35
Selezione di formaggivegetarian
25.00
Selection of lazio and national cheeses with jams — Formaggi del Lazio e nazionali con confetture
stima≈ 750 kcal25 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
77veggie
scorestima
scorestima
Piatti italiani con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere i tonnarelli cacio e pepe o le fettuccine con crema di melanzane. Ci sono anche antipasti vegetariani come la parmigianina e l'uovo su fonduta di parmigiano e tartufo.
13 piatti vegetariani e 3 vegani su 36
74dia
scorestima
scorestima
Opzioni Italiane a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti antipasti e secondi piatti ricchi di proteine. I primi e i dolci sono ricchi di carboidrati.
19 adatti ai diabetici · 36 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Borgo Pio, 135, 00193 Roma
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +39066868936 info@ristorantearlu.it
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantearlu.it/en/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
Sei il titolare di Ristorante Arlu? Rivendica il tuo locale.