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Colline Emiliane

Via degli Avignonesi, 22, 00187 Roma

Chiuso ora · apre mar 12:45

Italian
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Antipasto delle colline emiliane
Emilian hills antipasto — Antipasto assortito per 2 persone.
stima≈ 1200 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Culatello di zibello
Noce di prosciutto stagionato.
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto di Langhirano
Prosciutto di Parma DOP, extradolce di Langhirano.
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coppa di Piacenza
Rinomato salume del piacentino.
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salame di Felino
Felino è il paese di produzione di questa grande eccellenza italiana conosciuta in tutto il mondo.
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mortadella di Bologna
Insaccato cotto preparato con una miscela di carni di suino.
stima≈ 250 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spalla di S. Secondo
Prosciutto pregiato realizzato con spalla di maiale, marinato in una salamoia di spezie per un mese, quindi essiccato.
stima≈ 190 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Squacqueronevegetarian
Formaggio DOP, a pasta molle e a maturazione brevissima, prodotto con latte vaccino.
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Parmigiano Reggiano oltre 24 mesivegetarian
Parmigiano Reggiano — Prodotto da latte di vacca reggiana, è lavorato esclusivamente nella zona di origine secondo antichi metodi artigianali e tradizionali.
stima≈ 400 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Erbazzone
Torta salata di bieta pancetta e parmigiano.
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
PRIMI
Tortellini in brodo
Tortellini in broth — Grande classico della cucina emiliana.
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tortelli di zucca
Pumpkin Tortelli — Pasta fresca ripiena di zucca
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Lasagne verdi
Green Lasagna — Sfoglia mista di spinaci con ragù emiliano.
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Passatelli in brodo
Passatelli in broth — Tipica minestra emiliana con parmigiano, pangrattato e uova.
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Tortelloni ricotta e spinacivegetarian
Ricotta and Spinach Tortelloni — Pasta fresca ripiena con spinaci e ricotta.
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tagliatelle alla bolognese
Uno dei più conosciuti primi emiliani.
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Gnocchi di zucca con crema di parmigiano e tartufo nerovegetarian
Pumpkin Gnocchi with Parmesan and Truffle — Parmigiano Reggiano oltre 24 mesi
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
SECONDI
Giambonetto di vitella con purea
Veal Giambonetto with puree — Specialità della casa. Vitella cotta al forno nel latte.
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpette di manzo fritte
Fried Beef Meatballs — Morbide polpette di manzo bollito fritte.
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Manzo bollito con salsa verde
Boiled Beef with Green Sauce — Carne di manzo bollita con salsa verde e mostarda.
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Roast-Beef con purea
Roast Beef with puree — Carne di manzo con purea.
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fegato alla veneta con purea
Venetian Style Liver with puree — Stufato di fegato con cipolle.
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DESSERTS
Mousse di zabaionevegetarian
Zabaione Mousse — Soffice crema di uova e marsala.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Torta di pere caramellatevegetarian
Caramelized Pear Tart — Tatin di pere.
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 34
Torta meringata al limonevegetarian
Lemon Meringue Tart — Torta di crema di limone con croccante meringa.
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30
Torta di noci e caramellovegetarian
Walnut and Caramel Cake — Torta ripiena di noci e caramello.
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 28
Torta tenerina al cioccolatovegetarian
Chocolate Tenerina Cake — Tipica tenerina ferrarese di cioccolato
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

64veggie
scorestima

Cucina italiana con pasta vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi mangiare i tortelloni ricotta e spinaci o gli gnocchi di zucca con tartufo. Ci sono vari formaggi e dolci come la torta tenerina al cioccolato. Il menu offre molti salumi per tavoli misti.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

73dia
scorestima

Salumi emiliani a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Gli antipasti sono molto adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati. I secondi spesso includono la purea.

18 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via degli Avignonesi, 22, 00187 Roma
Orari
lun—
mar12:45–14:45, 19:30–22:45
mer12:45–14:45, 19:30–22:45
gio12:45–14:45, 19:30–22:45
ven12:45–14:45, 19:30–22:45
sab12:45–14:45, 19:30–22:45
dom—
The text contains contradictory information: one section says 'open every day from Monday to Sunday', while another specifies 'Open from Tuesday to Saturday' with specific hours.
Contatti
+39064817538
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), collineemiliane.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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