Shinto Sushi Restaurant
Via Ludovisi, 39, 00187 Roma
orari non ancora noti
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Wagyu Special
Nigiri di wagyu marinato in salsa ponzu con cipolla rossa caramellata
8.00
Wagyu Nigiri with Ponzu and Caramelized Onion
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Nigiri di Wagyu con salsa al chimichurri
8.00
Wagyu Nigiri with Chimichurri
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza ripieno di carne di wagyu, e crema di tartufo
20.00
Wagyu and Truffle Gyoza — Ravioli giapponesi ripieni di carne di wagyu, e crema di tartufo.
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fall in love
22.00
Wagyu Tartare with Shiitake and Truffle — Tartare di Wagyu ,senape, funghi Shiitake, rughetta, purea di patate e scaglie di tartufo.
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sushi
Nigiri Tonno
7.00
Tuna Nigiri
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi Special Philadelphia
14.00
Philadelphia Sushi Special
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Sushi Special Tartare Salmone
14.00
Salmon Tartare Sushi Special
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Sushi Special Ikura
14.00
Ikura Sushi Special — Tonno piccante e scaglie di mandorle.
stima≈ 510 kcal44 g di carboidrati
Nigiri Salmone
6.00
Salmon Nigiri
stima≈ 130 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nigiri Spigola
6.00
Sea Bass Nigiri
stima≈ 110 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nigiri Calamaro
6.00
Squid Nigiri
stima≈ 110 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nigiri Anguilla
8.00
Eel Nigiri
stima≈ 160 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nigiri Gambero Cotto
6.00
Cooked Shrimp Nigiri
stima≈ 110 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nigiri Gambero Rosso
8.00
Red Shrimp Nigiri
stima≈ 130 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nigiri Capesante
7.00
Scallop Nigiri
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nigiri Polpo
6.00
Octopus Nigiri
stima≈ 110 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nigiri Salmone Affumicato
7.00
Smoked Salmon Nigiri
stima≈ 140 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gunkan – Uova di Salmone
5.00
Salmon Roe Gunkan
stima≈ 100 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi Set Nagasaki
35.00
Nagasaki Sushi Set
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidratiequilibrato 68
Sushi Set Shinto
60.00
Shinto Sushi Set
stima≈ 1600 kcal160 g di carboidratipesante 44
Sushi Baked – Salmone
4.00
Baked Salmon Sushi
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Sashimi
Branzino
8.00
Sea Bass Sashimi
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tonno
12.00
Tuna Sashimi
stima≈ 130 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gambero Cotto
8.00
Cooked Shrimp Sashimi
stima≈ 100 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gambero Rosso
15.00
Red Shrimp Sashimi
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Capesante
12.00
Scallop Sashimi
stima≈ 90 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi Misto
35.00
Mixed Sashimi
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chirashi
30.00
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Grand Sashimi
60.00
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salmone
9.00
Salmon Sashimi
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpo
9.00
Octopus Sashimi
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Calamaro
9.00
Squid Sashimi
stima≈ 100 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare
Tartare di spigola, avocado in salsa ponzu
16.00
Sea Bass Tartare with Avocado
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Special Tartare Tonno
16.00
Special Tuna Tartare
stima≈ 190 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Special Tartare Salmone
16.00
Special Salmon Tartare
stima≈ 230 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Samba Tartare
16.00
stima≈ 200 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sake Tartare
16.00
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Exclusive Rolls
yummy sushi
20.00
Yummy Sushi Roll — Polpetta di melanzane e tofu, salmone, Philadelphia e pomodori secchi
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Shisa roll
20.00
Fiore di zucca, tartare di gambero rosso, origano, jalapeno,olio e pepe
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Burrata roll
20.00
Temoura di fiori di zucca, salmone, gambero rosso e burrata
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Green therapy
20.00
Green Therapy Roll — Tempura di gambero, avocado, tartare di spigola, salsa all’arancia e granella di pistacchio
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Amaebi
20.00
Amaebi Roll — Avocado, cetriolo, zenzero, salmone, gambero rosso
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Ikura Go
20.00
Ikura Go Roll — Tempura di gambero, asparagi, avocado, spicci mayo, uova di salmone
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Pump Flo
20.00
Pump Flo Roll — Salmone, avocado, spicy fiore di zucca scottato
stima≈ 440 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Mangopassion
20.00
Mangopassion Roll — Tempura di gambero, avocado, salmone, crema di mango
stima≈ 560 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
Red Maki
20.00
Gamberi, avocado, tartare di gambero rosso, crema di formaggio e tartufo
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Black Maki
20.00
Tempura maki, tataki di spigola e scaglie di tartufo
stima≈ 530 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Rolls
Wasabi Mayo
16.00
Wasabi Mayo Roll — Granchio, salmone, avocado, tobikko, wasabi mayo
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Nagoya
16.00
Nagoya Roll — Salmone uramaki, cetriolo, avocado e anguilla.
stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Shinto Chips Roll
16.00
Roll tempura di gambero, salmone scottato e sfoglia di patate.
stima≈ 590 kcal55 g di carboidrati
Shinto Cheesy Crab
16.00
Cheesy Crab Roll — Cheddar, tempura di granchio, avocado.
stima≈ 570 kcal42 g di carboidrati
Shinto Tower Roll
18.00
Salmone, tempura di gambero, salsa di basilico.
stima≈ 540 kcal42 g di carboidrati
Crispy Rice Roll
12.00
Tonno/Salmone piccante, tobikko.
stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati
Special Golden Roll
16.00
Tempura di mazzancolle, cetriolo, crema di formaggio, salmone scottato, tanuki.
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Shinto Inasawa Crunchy Roll
16.00
Tempura di gambero, cetriolo, insalata, tobikko, tanuki.
stima≈ 520 kcal46 g di carboidrati
Shinto Maki
16.00
Uramaki, tobikko, tonno/salmone speziati.
stima≈ 430 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Shinto Baked Roll
16.00
Salmone/tonno, cetriolo, salsa piccante.
stima≈ 490 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Black Pepper
16.00
Black Pepper Roll — Tonno, pepe nero, tobikko, cetriolo.
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Shinto White Maki
16.00
Mazzancolle impanate, tanuki, cetriolo, uova di salmone, lime, sfoglia di riso.
stima≈ 560 kcal52 g di carboidrati
Le Marais Roll
16.00
Salmone, avocado, tartare di capesante, tobikko, tanuki.
stima≈ 530 kcal44 g di carboidratiequilibrato 65
Shinto Ipanema Roll
16.00
Salmone, avocado, capesante, uova di salmone, mango.
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Shibuya Maki
16.00
Spigola impanata, crema di formaggio, avocado, salmone, tobikko.
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Sashimi Roll
20.00
Salmone, tonno, spigola, avocado, cetriolo.
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Special Kiya Roll
16.00
Tempura di gambero, crema di formaggio, tanuki.
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
Roulette Roll
16.00
Tonno, avocado, tataki di tonno, caviale di pesce volante.
stima≈ 440 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Roll Tempura
16.00
Tempura Roll — Gambero in tempura, cetriolo.
stima≈ 520 kcal46 g di carboidrati
Truffle Roll
18.00
Tempura di asparagi, spigola scottata, olio di tartufo.
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
Roll Fujiyama
16.00
Granchio, salmone, salsa piccante.
stima≈ 490 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
Tropicana Roll
16.00
Tempura di mazzancolle, arancia, fragole, salmone.
stima≈ 560 kcal52 g di carboidrati
Shinto Roll Raduga
16.00
Granchio, salmone, tonno, avocado.
stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Harumaki Roll
16.00
Tonno piccante, ripieno di avocado e philadelphia.
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Tempura Maki Fragole
16.00
Tempura Maki Strawberry — Salmone, philadelphia, fragole.
stima≈ 540 kcal48 g di carboidrati
Hosomaki Cetriolovegan, vegetarian
11.00
Cucumber Hosomaki
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Hosomaki Salmone
12.00
Salmon Hosomaki
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Hosomaki Tonno
12.00
Tuna Hosomaki
stima≈ 270 kcal35 g di carboidrati
California Roll
16.00
Granchio, avocado, tobikko.
stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati
Salmone Uramaki
16.00
Salmon Uramaki — Salmone, avocado.
stima≈ 430 kcal38 g di carboidrati
Philadelphia® Roll
16.00
Philadelphia Roll — Philadelphia, salmone/tonno, avocado.
stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati
Tempura Maki
15.00
Roll in tempura di tonno o salmone, avocado.
stima≈ 560 kcal44 g di carboidrati
Shinto Roll Ebi Tempura
16.00
Tempura di gambero, tobikko, cetriolo.
stima≈ 530 kcal46 g di carboidrati
Hand Rolls
California Temaki
5.00
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Tempura Ebi Temaki
6.00
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Salmone Temaki
5.00
Salmon Temaki
stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati
Tonno Temaki
5.50
Tuna Temaki
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Unagi Temaki
5.50
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
Insalate di Alghe Temakivegan, vegetarian
5.00
Seaweed Salad Temaki
stima≈ 140 kcal22 g di carboidrati
Soft Shell Crab Temaki
5.50
stima≈ 230 kcal25 g di carboidrati
Uova di Salmone Temaki
5.50
Salmon Roe Temaki
stima≈ 170 kcal20 g di carboidrati
Teppaniaki
Gyoza di gamberi
15.00
Shrimp Gyoza — Ravioli giapponesi ripieni di gamberi
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Gyoza di carne
15.00
Meat Gyoza — Ravioli giapponesi ripieni di carne
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Yaki Tori beef
15.00
Beef Yaki Tori — Spiedini di Manzo.
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Yaki Soba Sea Food
22.00
Seafood Yaki Soba — Spaghetti di grano saraceno con frutti di mare e verdure.
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82
Yaki Soba Beef
22.00
Beef and Chicken Yaki Soba — Spaghetti di grano saraceno con manzo, pollo e verdure.
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82
Yaki Sobavegan, vegetarian
22.00
Vegetable Yaki Soba — Spaghetti di grano saraceno con verdure.
stima≈ 550 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
Yaki Tori Chicken
15.00
Chicken Yaki Tori — Spiedini di Pollo.
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmon Steak
22.00
Trancio di Salmone (180gr).
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Yasaivegan, vegetarian
15.00
Grilled Vegetables — Verdure grigliate.
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vegetables Ricevegan, vegetarian
18.00
Vegetable Rice — Riso con verdure.
stima≈ 500 kcal75 g di carboidrati
Yaki Meshi
22.00
Seafood Yaki Meshi — Riso con Frutti di Mare e verdure.
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Mixed Rice
21.00
Riso con manzo, pollo e verdure.
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Tempura
Tempura di Verdurevegetarian
14.00
Vegetable Tempura
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Tempura di Gamberi
15.00
Shrimp Tempura
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Tempura di Granchi
15.00
Crab Tempura
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Contorni
Insalata di Alghevegan
5.00
Seaweed Salad
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Edamamevegan
5.00
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 91
Ciotola di Risovegan
5.00
Bowl of Rice
stima≈ 250 kcal55 g di carboidrati
Dolci e Frutta
Box Shinto Mochi
18.00
Mochi Box — Componi la tua Box Shinto Mochi con i gusti dei 6 mochi che preferisci.
stima≈ 1200 kcal150 g di carboidratipesante 12
Cheesecake al caramellovegetarian
8.00
Caramel Cheesecake
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Cheesecake al cioccolatovegetarian
8.00
Chocolate Cheesecake
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Fragole ripiene di cheesecakevegetarian
8.00
Cheesecake Stuffed Strawberries
stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati
Mochi Icevegetarian
8.00
Mochi Ice Cream
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Cheesecake alla fragolavegetarian
8.00
Strawberry Cheesecake
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 39
Apple Ballsvegetarian
8.00
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 36
Frutta Mistavegan
10.00
Mixed Fruit
stima≈ 150 kcal35 g di carboidrati
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55veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane giapponesi limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere Yaki Soba con verdure, Yasai verdure grigliate e Hosomaki cetriolo. Il menu contiene molto pesce e carne per un tavolo misto.
16 piatti vegetariani e 9 vegani su 114
72dia
scorestima
scorestima
Molte opzioni pesce a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti sashimi e tartare con pochi carboidrati. Le carni teppanyaki sono ottime fonti proteiche.
43 adatti ai diabetici · 114 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Via Ludovisi, 39, 00187 Roma
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +390642827380
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinto.it/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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