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Piccolo Buco

Via del Lavatore, 91, 00187 Roma

Chiuso ora · apre mar 12:00

Italianpizzeria€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Selezione di Salumi e Formaggi
Selezione di Salumi e Formaggi
22.00
Cold Cuts & Cheeses Selection — Salumi: Prosciutto di Parma 24 mesi DOP, Capocollo di Martina Franca
stima≈ 650 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mozzarella di Bufala e Prosciutto
16.00
Buffalo Mozzarella & Ham — Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto di Parma 24 mesi DOP
stima≈ 580 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capresevegetarian
13.00
Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro fresco, basilico fresco e olio artigianale
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata e Mortadella
16.00
Burrata cheese & Mortadella — Burrata (Caseificio Sant’Angelo), mortadella al tartufo di Bologna
stima≈ 620 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata, acciughe e pomodorini arrostiti
18.00
Burrata cheese, anchovies and roasted cherry tomato — Burrata DOP, acciughe cantabre DOP, pomodorini arrostiti fatti in casa
stima≈ 510 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata, alici e Pomodorino Confit
17.00
Burrata, alici & Pomodorino Confit — Burrata pugliese, alici del Mar Cantabrico e pomodorino confit fatto in casa
stima≈ 510 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le Margherita
Margherita Classicavegetarian
13.00
Classic Margherita — Salsa di pomodoro biologica artigianale, mozzarella a taglio a mano e basilico fresco
stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
Margherita Napoletana Tradizionalevegetarian
14.00
Traditional Naples Margherita — Salsa di pomodoro biologica artigianale, mozzarella a taglio a mano, pecorino romano DOP a scaglie
stima≈ 910 kcal108 g di carboidratiequilibrato 67
Margherita di Piccolo Bucovegetarian
15.00
Piccolo Buco’s Margherita (very strong cheese) — Salsa di pomodoro biologica artigianale, mozzarella a taglio a mano, formaggio romano conciato
stima≈ 940 kcal108 g di carboidratiequilibrato 65
Margherita Bufalavegetarian
15.00
Bufalo Margherita — Salsa di pomodoro biologica artigianale, mozzarella di bufala DOP e basilico fresco
stima≈ 890 kcal106 g di carboidratiequilibrato 67
Margherita Burratavegetarian
15.00
Burrata Margherita — Salsa di pomodoro biologica artigianale, burrata DOP, basilico fresco e mozzarella a taglio a mano
stima≈ 980 kcal108 g di carboidrati
Margherita Acciughe
18.00
Anchovies Margherita — Salsa di pomodoro biologica artigianale, mozzarella a taglio a mano, acciughe del Mar Cantabrico
stima≈ 920 kcal108 g di carboidratiequilibrato 66
Le Rosse
Pomodorini, pesto e ricottavegetarian
16.00
Cherry, pesto and ricotta cheese — Salsa di pomodoro biologica artigianale, pomodorini arrostiti, pesto artigianale e mozzarella di bufala
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Parmigiana di Piccolo Bucovegetarian
17.00
Piccolo Bucos Parmigiana — Salsa di pomodoro biologica artigianale, melanzane fritte a cubetti, fonduta di Parmigiano Reggiano
stima≈ 980 kcal112 g di carboidratiequilibrato 68
Nduja, Pomodorini e Cacioricotta
18.00
Nduja, Cherry Tomatoes and Cacioricotta — Salsa di pomodoro biologica artigianale, 'nduja, pomodorini arrostiti, cacioricotta
stima≈ 960 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Le Gialle
Salami speziato giallo
18.00
Yellow spice salami — Salsa di pomodoro giallo biologica artigianale, mozzarella a taglio a mano, salame stagionato
stima≈ 980 kcal108 g di carboidrati
Acciughe gialle
20.00
Yellow anchovies — Salsa di pomodoro giallo biologica artigianale, mozzarella di bufala fresca, acciughe cantabre
stima≈ 940 kcal108 g di carboidratiequilibrato 65
Salsiccia, formaggio affumicato, zucchine fritte
18.00
Sausage, smoked cheese, fried zucchini — Salsa di pomodoro giallo biologica artigianale, mozzarella a taglio a mano, salsiccia piccante fresca
stima≈ 1020 kcal110 g di carboidrati
Le Bianche
Peperoni, olive e Testunvegetarian
16.00
Peppers, olive and Testun — Mozzarella a taglio a mano, crema di peperoni dolci aromatici, olive taggiasche essiccate
stima≈ 920 kcal102 g di carboidratiequilibrato 70
Capocollo, burrata e pomodoro arrosto
18.00
Capocollo ham, burrata cheese and roasted tomato — Mozzarella a taglio a mano, capocollo di Martina Franca e pomodorini arrostiti fatti in casa
stima≈ 980 kcal108 g di carboidrati
Tonno, Giallo e Cipolle
22.00
Tuna, Yellow and Onions — Tonno (Reserva Selection La Nef), crema di pomodoro giallo aromatico e cipolle rosse di Tropea
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Le Focacce
Mortadella, Burrata e Parmigiano
17.00
Mortadella al tartufo di Bologna, Burrata pugliese e scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Prosciutto di Parma, bufala, giallo e pesto
17.00
Parma ham, bufalo, yellow and pesto — Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, pomodoro giallo essiccato e pesto artigianale
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Cicoria, guanciale e pecorino romano
17.00
Chicory, pork cheek (bacon) and pecorino romano — Cicoria saltata, guanciale croccante e pecorino romano
stima≈ 860 kcal50 g di carboidrati
Insalate e Contorni
Insalata Mistavegan, vegetarian
7.00
Mix Salad — Lattuga, rucola, pomodorini datterini, ravanelli, carote, sale e olio extra vergine d'oliva della fattoria
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Grandepescatarian
13.00
Big Salad — Lattuga, rucola, pomodorini datterini, ravanelli, carote, mais, mozzarella di bufala, olive taggiasche e tonno
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cicoria saltatavegan, vegetarian
6.00
Chicory sáute with garlic, oil and chilli pepper — Cicoria saltata con aglio, olio e peperoncino
stima≈ 140 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci
Tiramisùvegetarian
9.00
Tiramisù fatto in casa con uova biologiche, mascarpone artigianale e savoiardi Sardi
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 26
Cioccolato, lampone e frutto della passionevegetarian
9.00
Chocolate, rasberry and passion fruit — Crumble di cioccolato, salsa al frutto della passione e namelaka al lampone fatti in casa
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Panna cotta caramello e Pistacchiovegetarian
9.00
Panna cotta caramel and Pistacchio — Panna cotta alla vaniglia di Tahiti, caramello salato fatto in casa e pistacchio
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32

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81veggie
scorestima

Classiche pizze napoletane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono la Burrata Margherita e la pizza Parmigiana. La Mix Salad e la cicoria saltata sono vegane.

14 piatti vegetariani e 2 vegani su 30

57dia
scorestima

Taglieri e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Le opzioni sono limitate ad antipasti e contorni. Le pizze e le focacce contengono molti carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via del Lavatore, 91, 00187 Roma
Orari
lunchiuso
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
gio12:00–23:00
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
dom12:00–23:00
O FINO AD ESAURIMENTO. until sold out
Contatti
+390669380163
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeriapiccolobuco.it/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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