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Flavio al Velavevodetto ai Quiriti

Piazza dei Quiriti 4/5, 00192 Roma

orari non ancora noti

Italian
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Prosciutto Di Parma Maletti 30 mesi
Prosciutto di Parma — Tagliato a mano
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pane, stracciatella e alici del Mar Cantabricopescatarian
Bread with stracciatella and anchovies
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Trippa alla romana
Roman style tripe — Con pomodoro, menta e pecorino
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carciofo alla giudiavegetarian
Jewish style artichoke — Secondo stagionalità
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crostino con patè di fegato e cipolla caramellata
Liver pate crostini
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplì fatto in casavegetarian
Supplì — Classico o Cacio e Pepe
stima≈ 240 kcal26 g di carboidrati
Zucchine alla scapecevegetarian
Zucchini alla scapece
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Baccalà fritto in pastellapescatarian
Fried cod in batter
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Primi della Tradizione Romana
Rigatoni alla matriciana
stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati
Rigatoni alla gricia
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Rigatoni alla carbonara
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67
Rigatoni al sugo di coda
Rigatoni with oxtail sauce
stima≈ 850 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
Tonnarelli o Gnocchi al sugo di involtino
Tonnarelli or Gnocchi with meat roll sauce
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Altre specialità
Spaghetto alla Velavevodettovegetarian
Spaghetti Velavevodetto — Secondo stagionalità. Pomodorino ciliegino, timo, menta, maggiorana, ricotta salata e ricotta dolce
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Fettuccine alla vignarolavegetarian
Secondo stagionalità
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 72
Secondi Piatti
Polpette al sugo
Meatballs in sauce
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Involtino al sugo
Meat roll in sauce
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Coda alla vaccinara
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Misto in umido
Mixed stew (meatballs, roll, oxtail) — Polpetta al sugo, involtino al sugo e coda alla vaccinara
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fettina panata di manzetta
Breaded veal cutlet
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpette fritte di bollito
Fried boiled meat croquettes — Servite con patatine fritte e cicoria
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Bistecca di manzetta con osso
Veal steak with bone
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coniglio alla cacciatora
Rabbit cacciatora
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo alla romana
Roman style chicken
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Abbacchio alla cacciatora
Lamb cacciatora
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costolette d'abbacchio
Lamb chops
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contorni
Carciofo alla romanavegetarian
Roman style artichoke — Secondo stagionalità
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patate fritte fatte in casavegan, vegetarian
Homemade fries
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Scarola stufata con pinoli, uvetta, capperi e olive taggiaschevegan, vegetarian
Stewed escarole
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cicoria di campo ripassata con aglio, olio e peperoncinovegan, vegetarian
Sautéed chicory
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Broccoletti ripassati con aglio, olio e peperoncinovegan, vegetarian
Sautéed broccoli rabe
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata verde o mistavegan, vegetarian
Green or mixed salad
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Puntarelle in salsa di alicipescatarian
Puntarelle with anchovy sauce — Secondo stagionalità
stima≈ 140 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci
Tiramisù a modo nostro
Tiramisu
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Fondente al cioccolatovegetarian
Chocolate fondant
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Crostata con confettura di visciolevegetarian
Sour cherry tart
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Torta della Nonnavegetarian
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Torta alle visciolevegetarian
Sour cherry cake
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratipesante 42
Tartufivegetarian
Chocolate truffles
stima≈ 150 kcal12 g di carboidrati
Frutta di stagionevegan, vegetarian
Seasonal fruit
stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

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78veggie
scorestima

Classici piatti vegetariani romani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tonnarelli cacio e pepe e fettuccine alla vignarola. I secondi piatti sono solo a base di carne, ma ci sono molti contorni come la scarola stufata.

18 piatti vegetariani e 6 vegani su 41

87dia
scorestima

Classici Romani a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti secondi a base di proteine e contorni di verdure. I primi piatti sono ricchi di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Piazza dei Quiriti 4/5, 00192 Roma
Orari
non ancora noto
Contatti
+39063000009
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantevelavevodetto.it/
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 95 %

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