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Goose

Piazzale Gregorio VII, 33, 00165 Roma

Chiuso ora · apre 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI - APPETIZERS
VERDURE GRIGLIATEvegetarian
6.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PROSCIUTTO E BUFALA
12.00
Ham and buffalo mozzarella — Ham and buffalo mozzarella
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PROSCIUTTO, BUFALA E MELONE (STAGIONALE)
14.00
Ham, buffalo mozzarella and melon — Ham, buffalo mozzarella and melon (seasonal)
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ANTIPASTO DELLA CASA (SALUMI, FORMAGGI E SFIZI)
14.00
House appetizers — House appetizers (cold cuts, cheese and "sfizi")
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
BRUSCHETTE - TOASTED BREAD
BRUSCHETTA ALL'OLIOvegan
3.00
Bruschetta with olive oil — Toasted bread with olive oil
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
BRUSCHETTA AL POMODOROvegan
5.00
Bruschetta with tomatoes — Toasted bread with tomatoes
stima≈ 210 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65
BRUSCHETTA CON CREMA DI FUNGHI
5.00
Bruschetta with mushroom paté — Toasted bread with mushroom paté
stima≈ 230 kcal25 g di carboidrati
BRUSCHETTA CON CREMA DI CARCIOFIvegan
5.00
Bruschetta with artichoke paté — Toasted bread with artichoke paté
stima≈ 230 kcal25 g di carboidrati
BRUSCHETTA CON CREMA DI OLIVEvegan
5.00
Bruschetta with olive paté — Toasted bread with olive paté
stima≈ 240 kcal25 g di carboidrati
BRUSCHETTA CON SALUMI
5.00
Bruschetta with cold cuts — Toasted bread with cold cuts
stima≈ 280 kcal24 g di carboidrati
BRUSCHETTA CON MELANZANEvegan
5.00
Bruschetta with eggplants — Toasted bread with eggplants
stima≈ 220 kcal26 g di carboidrati
BRUSCHETTA CON ZUCCHINEvegan
5.00
Bruschetta with zucchini — Toasted bread with zucchini
stima≈ 220 kcal26 g di carboidrati
BRUSCHETTE MISTE
5.00
Mixed bruschetta — Mixed selection of toasted bread
stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati
PESCE - FISH*
SALMONE MARINATOpescatarian
10.00
Marinated salmon — Marinated salmon
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATA DI MAREpescatarian
10.00
Seafood salad — Seafood salad
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ZUPPA DI COZZEpescatarian
10.00
Mussels soup — Mussels soup
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
ALICI E MOSCARDINI FRITTIpescatarian
12.00
Fried anchovies and moscardini — Fried anchovies and moscardini
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
CARPACCIO DI TONNO E SPADA AFFUMICATIpescatarian
14.00
Smoked tuna and swordfish carpaccio — Smoked tuna and swordfish carpaccio
stima≈ 260 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PESCE - FISH
PENNE SALMONE E GAMBERETTIpescatarian
10.00
Penne with salmon and shrimps — Penne with salmon and shrimps
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
10.00
Spaghetti with clams — Spaghetti with clams
stima≈ 520 kcal70 g di carboidrati
FETTUCINE AI FRUTTI DI MAREpescatarian
10.00
Fettucine with seafood — Fettucine with seafood
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
PACCHERI, GAMBERI, CALAMARI, PESTO E PACHINOpescatarian
10.00
Paccheri with shrimps, squids and pesto — Paccheri with shrimps, squids, pesto and cherry tomato
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
PACCHERI COZZE E PECORINOpescatarian
10.00
Paccheri with mussels and pecorino — Paccheri with mussels and pecorino cheese
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
GNOCCHI VONGOLE E PORCINIpescatarian
10.00
Gnocchi with clams and porcini — Gnocchi with clams and porcini mushrooms
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPIpescatarian
10.00
Risotto with scampi sauce — Risotto with scampi sauce
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
PRIMI PIATTI - FIRST COURSES
MEZZE MANICHE ALL'AMATRICIANA
8.00
Mezze maniche with smoked bacon, fresh tomato and pecorino cheese
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
PENNE ALL'ARRABBIATAvegan
8.00
Penne in a spicy tomato sauce
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
RIGATONI ALLA CARBONARA
8.00
Rigatoni with eggs, smoked bacon and pecorino cheese
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
TONNARELLI CACCIO E PEPEvegetarian
8.00
Tonnarelli cacio e pepe — Tonnarelli with pecorino cheese and black pepper
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
FETTUCINE ALLA BOLOGNESE
8.00
Fettucine with meat sauce
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
PACCHERI MELANZANE E RICOTTA SALATAvegetarian
8.00
Paccheri with eggplants and ricotta — Paccheri with eggplants and salted ricotta cheese
stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67
PACCHERI GORGONZOLA E NOCIvegetarian
9.00
Paccheri with gorgonzola and walnuts — paccheri with gorgonzola cheese and walnuts
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
MEZZE MANICHE ALLA GRICIA
8.00
Mezze maniche with pecorino cheese and smoked bacon
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
MEZZE MANICHE "GOOSE"
9.00
Mezze maniche Goose — Mezze maniche with Chianti, speck and zucchini
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
FUSILLI PANNA, FUNGHI E SALSICCIA
9.00
Fusilli with cream, mushrooms and sausage — Fusilli with cream, mushrooms and sausages
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
GNOCCHI ALLA SORRENTINAvegetarian
8.00
Gnocchi with tomato, mozzarella cheese and basil sauce
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
GNOCCHI AI 4 FORMAGGIvegetarian
9.00
Gnocchi four cheeses — Gnocchi with four cheeses
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
GNOCCHI RADICCHIO E GORGONZOLAvegetarian
9.00
Gnocchi with chicory and gorgonzola — Gnocchi with wild chicory and gorgonzola cheese
stima≈ 710 kcal52 g di carboidrati
RAVIOLI DELLO CHEF
9.00
Chef's ravioli — Ravioli with ham, zucchini flowers and saffron
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
RISOTTO RADICCHIO E SPECK
8.00
Risotto with chicory and speck — Risotto with wild chicory and speck
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati

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78veggie
scorestima

Pasta e gnocchi italiani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono piatti vegetariani sostanziosi come gli gnocchi alla sorrentina e i paccheri gorgonzola e noci. Le opzioni vegane consistono principalmente in bruschette alle melanzane o zucchine e penne all'arrabbiata.

14 piatti vegetariani e 7 vegani su 40

39dia
scorestima

Scegli antipasti e pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Le opzioni sono limitate agli antipasti e ai piccoli piatti di pesce. Non ci sono secondi piatti a basso contenuto di carboidrati senza pasta o risotto.

9 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Piazzale Gregorio VII, 33, 00165 Roma
Orari
lun12:00–15:00, 19:00–23:00
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
mer12:00–15:00, 19:00–23:00
gio12:00–15:00, 19:00–23:00
ven12:00–15:00, 19:00–23:00
sab12:00–15:00, 19:00–23:00
dom19:00–23:00
Contatti
+390639366269 info@gooseristorante.it
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gooseristorante.it/en/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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