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Beef Bazaar

Via Germanico, 136, 00192 Roma

orari non ancora noti

steakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERITIVO FINGER
Trancio di pizza fatta in casa con stracciatella di Andria, dadolata di Chianina IGP e pomodori datterini confit all’arancia
4.00
Pizza slice with stracciatella and beef
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Quesadilla con manzo sfilacciato, caciocavallo silano, chutney di pomodoro e salsa chimichurri
4.00
Pulled beef quesadilla
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tacos aperti con maiale di cinta senese, guacamole, cipolla rossa di Tropea caramellata e honey mustard fatta in casa
4.00
Pork tacos
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki di zebra caramellata alla salsa d’ostriche, gel di peperoni all’orientale e alghe wakame
4.00
Zebra tataki
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pepite di pollo con panatura panko speziata e salsa honey mustard fatta in casa
4.00
Panko chicken nuggets
stima≈ 290 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
OPZIONE 4 ANTIPASTI A SCELTA
15.00
Appetizer selection
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
ORIENTE EXPRESS
Nigiri di wagyu australiano scottato con salsa orientale (2pz)
4.00
Wagyu beef nigiri
stima≈ 140 kcal12 g di carboidrati
Nigiri di wagyu giapponese con maionese al pepe di sichuan (2pz)
5.00
Wagyu beef nigiri with Sichuan pepper
stima≈ 160 kcal12 g di carboidrati
Uramaki con battuta di filetto Spagnolo marinato, top di panna acida, cipollotto e mayonese al wasabi
4.00
Beef uramaki
stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati
Uramaki con pollo panko speziato e salsa Tzatziki e polvere di olive greche
4.00
Panko chicken uramaki
stima≈ 210 kcal16 g di carboidrati
TAGLIERI
SALUMI MISTI
6.00
Mixed cured meats board — Prosciutto Carpegna, salsicce di cinghiale, finocchiona toscana, bresaola di Gio Porro, capocollo e culatello di Zibello
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FORMAGGI MISTI
6.00
Mixed cheese board — Selezione di formaggi del’azienda Tenuta il Radichino dei fratelli Pira: Toma reale, cretoso al pepe nero o pepe rosa (a seconda della disponibilità),pecorino con affinamento al farro, caciotta Poggio Conte, blu di capra “erborichino”
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
JAMON IBERICO DE BELLOTA E PAN TOMATE
10.00
Jamón Ibérico and tomato bread — Prosciutto iberico patanegra de bellota Beher etichetta nera con le tipiche bruschette da accompagnamento
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
CRUDI
Stracciatella
5.00
Beef carpaccio with stracciatella — carne di Chianina IGP“az. Agricola San Giobbe” tagliata a doppio coltello con Stracciatella di Andria e datterini confit all’arancia
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Il “pacco” della nonna
5.00
Beef with ricotta and nduja — carne di Chianina IGP“az. Agricola San Giobbe” con ricotta pugliese all’ nduja, cipolla di Tropea caramellata, peperone crusco e tarallo sbriciolato
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartufo
5.00
Beef carpaccio with truffle — carne di Chianina IGP “az. Agricola San Giobbe” tagliata a doppio coltello e tartufo di stagione
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zebra
5.00
Zebra carpaccio — carne di zebra kenyota tagliata a doppio coltello condita con sale Maldon e olio evo di oliva Monocultivarr coratina dell’azienda Oilalà
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bisonte
5.00
Bison carpaccio — carne di bisonte umbro “Massimiliano Gatti” tagliata a doppio coltello condita con sale Maldon e olio evo di oliva Monocultivar coratina dell’azienda Oilalà e pepe nero
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Wagyu australiano
5.00
Wagyu beef carpaccio — carne di wagyu australiano tagliata a doppio coltello condita con sale maldon e olio evo di oliva Monocultivar coratina dell’azienda Oilalà
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di chianina IGP “az. Agricola San Giobbe” con misticanza di campo e scaglie di parmigiano “vacche rosse” 36 mesi
8.00
Beef carpaccio with parmesan
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di wagyu australiano con tartufo di stagione sale maldon e olio evo di oliva Monocultivar coratina dell’az.Oilalà
8.00
Wagyu beef carpaccio with truffle
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
OPZIONE 2 TARTARE E 1 CARPACCIO
15.00
Tartare and carpaccio selection
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
OPZIONE 4 TARTARE
15.00
Tartare selection
stima≈ 720 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu è composto esclusivamente da piatti di carne. Solo i Formaggi Misti sono vegetariani.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

73dia
scorestima

Selezione di carni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone molti crudi di carne e taglieri di salumi. La maggior parte delle opzioni è a basso contenuto di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Germanico, 136, 00192 Roma
Orari
non ancora noto
Contatti
+390669402150
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beefbazaar.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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