Romane

Via Cipro, 106, 00137 Roma

orari non ancora noti

Italian

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

fritti, polpette, timballi, pesce e uova

POLPETTE DI BOLLITO

Boiled Beef Meatballs — lesso di manzo impastato con mortadella parmigiano e noce moscata, panata fritta con salsa verde

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian

Eggplant Parmigiana — melanzane semplicemente fritte, sugo di pomodoro san marzano DOP, parmigiano reggiano 30 mesi e basilico, cotta in forno

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

GENNARGENTUvegetarian

Fried Sheep Caciotta — caciotta di pecora panata e fritta, accompagnata da confettura di fichi

stima≈ 420 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

CACIO E OVOvegetarian

Cheese and Egg Fondue — fonduta di parmigiano e pecorino con uovo in camicia e porro fritto

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

TARTARE DEL NOSTRO MAREpescatarian

Sea Tartare — pesce crudo battuto al coltello a seconda del pescato del giorno volutamente non condito

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

ALICI DEL CANTABRICOpescatarian

Cantabrian Anchovies — pan brioche, burro del mugello e alici del cantabrico “Codesa 1976”

stima≈ 350 kcal22 g di carboidrati

INSALATA DI MAREpescatarian

Seafood Salad — cozze, calamari, seppie e polpi cotti al vapore e conditi con con pomodoro, patate, olive, carote e sedano

stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

BASTONCINI ARMARE*pescatarian

Fish Sticks

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

COZZE FRITTE*pescatarian

Fried Mussels — cozze panate con uovo, pane grattato e fritte, accompagnate da maionese fatta in casa

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

quinto quarto

LINGUA IN SALSA VERDE

Tongue in Green Sauce — lingua di vitella bollita in salsa verde

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

TRIPPA ALLA ROMANA

Roman Tripe — trippa bovina al sugo con pecorino romano e menta

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

CORATELLA D’ABBACCHIO

Lamb Offal — cuore, polmone, fegato, trachea di agnello da latte cotto con olio e cipolla

stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

carne e pesce

POLLO ALLA CACCIATORA

Chicken Cacciatore — cosce e sovracosce cotto con aceto, rosmarino, aglio, vino e magia

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

FETTONA PANATA

Breaded Pork Cutlet — fetta di coscio di maiale panata con il nostro pane, uovo, rosmarino e accompagnata da maionese fatta in casa

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

ARROSTO ABBACCHIATO

Roasted Lamb — coscio di abbacchio gentilmente cotto in tegame con aglio e rosmarino

stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

RIB’S DEI CASTELLI

Castelli Pork Ribs — spuntature intere di maiale arrostite al sapore di porchetta ( aglio, finocchio selvatico, rosmarino, salvia, pepe nero)

stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

fettine di vitella con prosciutto crudo e salvia, infarinate e cotte in olio EVO e vino bianco

stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

PICCHIAPO’

Picchiapo Beef — lesso di manzo ripassato in padella con cipolla e pomodoro campano

stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

VERDE ARMAREpescatarian

Fried Squid and Octopus — calamaro e polpo fresco con zucchine infarinati e fritti

stima≈ 460 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

CALAMARO RIPIENOpescatarian

Stuffed Squid — calamaro ripieno di vongole, cozze, aglio, prezzemolo e il nostro pane grattato, stufato gentilmente in tegame

stima≈ 390 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

SEPPIE E PISELLIpescatarian

Cuttlefish and Peas — seppie dei nostri mari cotte in soffritto di olio EVO, aglio, prezzemolo, inumidite con pisellini primavera findus e pomodoro campano

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

pastasciutta

FETTUCCINE ALLA PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian

Eggplant Parmigiana Fettuccine — 160 gr. di pasta all’uovo con pomodoro campano, cipolla, melanzane fritte, parmigiano reggiano 30 mesi e basilico

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72

FETTUCCINE AL TORTELLINO

Tortellini Fettuccine — 160 gr. di pasta all’uovo cotta nel brodo di carne e mantecata con noce moscata, parmigiano, mortadella e prosciutto crudo

stima≈ 920 kcal105 g di carboidratiequilibrato 66

CARBONARA

130 gr. di rigatoni artigianali al dente con uova di gallina felice, pecorino romano e guanciale DOL

stima≈ 780 kcal82 g di carboidrati

(A)MATRICIANA

Amatriciana — 130 gr. di rigatoni artigianali al dente con guanciale croccante DOL, pomodoro campano, pepe e pecorino romano

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67

SEMPLICEMENTE SPAGHETTONI AL POMODOROvegetarian

Spaghetti al Pomodoro — 130gr di spaghettoni artigianali che di semplice non hanno nulla, anzi, sono semplicemente speciali, con sugo di pomodoro campano, basilico e tantissimo parmigiano reggiano.

stima≈ 650 kcal88 g di carboidratiequilibrato 65

SPAGHETTO BURRO E PARMIGIANOvegetarian

Spaghetti Butter and Parmesan — 130 gr. di spaghettoni artigianali al dente saltati con burro artigianale e parmigiano reggiano 30 mesi

stima≈ 780 kcal85 g di carboidrati

SPAGHETTONE AJO OJO E PEPERONCINOvegetarian

Spaghetti Garlic, Oil and Chili — 130 gr. di spaghettoni artigianali al dente saltati con aglio, olio e peperoncino su fonduta di pecorino romano

stima≈ 710 kcal82 g di carboidrati

SPAGHETTONE CON TONNOpescatarian

Spaghetti with Tuna — 130 gr. di spaghettoni artigianali al dente con tonno sott’olio, soffritto in aglio, olio e peperoncino, prezzemolo e pomodoro campano

stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

SPAGHETTONE CON VONGOLE VERACI*pescatarian

Spaghetti with Clams — 130 gr. di spaghettoni artigianali al dente con vongole veraci, scoppiati in aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

stima≈ 640 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77

RIGATONE CON POLPO PAPPIATO*pescatarian

Rigatoni with Octopus — 130 gr. di rigatoni artigianali al dente con polpo cotto lentamente in tegame con aglio, olio e pomodoro campano

stima≈ 670 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

RAVIOLI RICOTTA E LIMONEpescatarian

Ricotta and Lemon Ravioli — ravioli ripieni di ricotta e limone conditi con pomodorini scoppiati in padella, aglio, olio EVO e pesce del nostro mare

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79

ortaggi

ZUCCHINE ALLA SCAPECEvegan

Zucchini alla Scapece — zucchine romanesche fritte e condite con menta romana, aglio, aceto di vino bianco e olio EVO

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

VERZA AL TEGAMEvegan

Stewed Savoy Cabbage — verza stufata in tegame con aglio, olio EVO e peperoncino

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

CICORIA RIPASSATAvegan

Sautéed Chicory — cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

PATATE AL FORNOvegan

Roasted Potatoes — Patate dell’Alto Fucino cotte nel forno con olio e rosmarino

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

PEPERONI E PATATEvegan

Peppers and Potatoes — peperoni rossi e verdi, patate, cotte in tegame con cipolla e olio EVO

stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati

DOLCI DA MANGIARE

PANNA COTTA TRADIZIONALEvegetarian

Traditional Panna Cotta — crema di latte cucinata a bagnomaria con chiara d’uovo e caramello

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42

TENERINA AL CIOCCOLATOvegetarian, gluten_free

Chocolate Tenerina — tenerina al cioccolato fondente Amedei, senza farina

stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati

PECTINA PANATAvegetarian

Fried Fruit Pectina — macedonia con uvetta e pinoli avvolta in pasta fillo, panata in uovo e oro saiwa e poi fritta, accompagnata con crema diplomatica

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 33

RICOTTA E VISCIOLEvegetarian

Ricotta and Sour Cherries — ricotta di pecora laziale con visciole e granella di frolle all’olio EVO

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

TIRAMISUvegetarian

uova, zucchero, mascarpone, gentilini osvego al malto e miele, caffè e cacao

stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27

SALAME DI CIOCCOLATOvegetarian

Chocolate Salami — oro saiwa, cioccolato fondente, uova e burro

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 40

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Molti piatti italiani vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la parmigiana di melanzane e le fettuccine alla parmigiana di melanzane. Le opzioni vegane sono limitate ai contorni di verdure come zucchine alla scapece e verza al tegame. Il menu include carne e pesce, ma offre abbastanza per un tavolo misto.

18 piatti vegetariani e 5 vegani su 43

74dia
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Classici italiani a basso indice

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti secondi di carne e pesce e contorni di verdure. I primi piatti hanno carboidrati molto elevati.

23 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Via Cipro, 106, 00137 Roma
Orari: non ancora noto
Contatti: +393407845281
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), romaneviacipro106.it/
Scheda: completezza 50 %, affidabilità 80 %

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