Ristorante Luigi Cantina e Cucina
Via Magenta, 55, 00185 Roma
Chiuso ora · apre 09:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Dalla Gastronomia
Selezione di salumi della tradizione italiana
16.00
Italian cured meat selection — Mixed selection of traditional italian salumi
stima≈ 550 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggi misti italiani con confetturevegetarian
14.00
Mixed Italian cheeses — Mixed traditional italian cheeses with jam
stima≈ 480 kcal18 g di carboidrati
Mortadella artigianale al pistacchio
12.00
Mortadella with pistachio — Artisanal mortadella with pistachio
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola di Chianina con rucola e scaglie di parmigiano reggiano stagionato 30 mesi
14.00
Bresaola with rocket and parmesan — Chianina dried beef with rocket and flakes of Parmigiano Reggiano aged for 30 months
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di Patanegra iberico
20.00
Iberian Patanegra platter — Platter of Iberian Patanegra
stima≈ 600 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gran tagliere misto dei salumi e formaggi della tradizione Italiana
18.00
Mixed Italian cured meats and cheeses — Grand mixed platter of traditional italian salumi and cheeses
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Burrata e alici del mar cantabrico
14.00
Burrata and anchovies — Burrata cheese and cantabria sea anchovies
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caprese di bufala mozzarella di bufala e pomodorovegetarian
16.00
Buffalo mozzarella Caprese — Buffalo mozzarella cheese and tomatoes
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti
Tris di Crostini
9.00
Crostini trio — Bruschetta with tomatoes, chicory*, burrata chesse and salmon
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Fiori di zucca con ricotta e alici
9.00
Fried zucchini flowers with ricotta and anchovies — Fried zucchini flower with ricotta cheese and anchovies
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di manzo** e tartufo fresco
16.00
Beef tartare with truffle — Beef tartare with fresh truffle
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmone con crema di avocado e mandorle tostate
18.00
Salmon tartare with avocado and almonds — Salmon tartare with avocado cream and toasted almonds
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpette di spigola con salsa verde
16.00
Sea bass meatballs — Sea bass meatballs with green sauce
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Primi Piatti
Rigatoni alla carbonara
14.00
Rigatoni Carbonara — Rigatoni with eggs, bacon and sheep cheese
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Rigatoni alla carbonara con tartufo fresco
5.00
Rigatoni Carbonara with truffle — with fresh truffle
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Bucatini all’amatriciana
14.00
Bucatini Amatriciana — Bucatini with tomatoes, bacon and sheep cheese
stima≈ 780 kcal70 g di carboidrati
Tonnarello cacio e pepevegetarian
15.00
Fresh spaghetti with black pepper and sheep cheese
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Ravioli di burrata con crema di pistacchio e stracciatellavegetarian
16.00
Burrata ravioli with pistachio cream — Burrata ravioli with pistachio cream and stracciatella cheese
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Spaghetti alle vongolepescatarian
19.00
Spaghetti with clams — Spaghetti with clams
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliolini con ragù di pesce bianco e pomodorinipescatarian
20.00
Tagliolini with white fish ragu — Fresh spaghetti with seabass and cherry tomatoes
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Penne al Salmonepescatarian
17.00
Penne with salmon — Penne with salmon
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Secondi
Filetto al pepe verde
29.00
Fillet with green pepper sauce — Fillet with green pepper sauce
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto alla griglia
25.00
Grilled fillet steak — Grilled filet steak
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costolette di abbacchio impanate
24.00
Breaded lamb chops — Breaded fried lamb chops
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Saltimbocca alla romana
18.00
Roman style veal with ham and sage
stima≈ 520 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Roast beef con stracciatella, puntarelle e pomodori secchi
18.00
Roast beef with stracciatella — Roast beef with stracciatella cheese, puntarelle and dried tomatoes
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Galletto aromatizato alle erbe CBT con patate al forno
18.00
Herbed cockerel with baked potatoes — Cockerel flavored with herbs cooked at low temperature with baked potatoes
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di Spigolapescatarian
25.00
Grilled sea bass fillet — Grilled seabas filet
stima≈ 420 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trancio di Salmone grigliatopescatarian
22.00
Grilled salmon steak — Grilled Salmon steak
stima≈ 480 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalate
Caesar salad
16.00
Lattuga, pomodori, mais, pollo, parmigiano, prosciutto cotto, uova, pane tostato.
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata mistavegetarian
10.00
Mixed salad — Lattuga, carote, mozzarella, pomodoro, mais, olives
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Inslata Greca con salsa Tzatzikivegetarian
11.00
Greek salad with Tzatziki — Lattuga, feta, cetrioli, pomodori, carote, erba cipollina
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pinsa
Margheritavegetarian
10.00
Pinsa Margherita — Tomato and mozzarella
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Diavola
13.00
Pinsa Diavola — Tomato and mozzarella and salami
stima≈ 780 kcal70 g di carboidrati
Margherita con prosciutto crudo
13.00
Pinsa Margherita with raw ham — Tomato, mozzarella and raw ham
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Vegetarianavegetarian
13.00
Vegetarian Pinsa — Vegetarian
stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Patanegra, puntarelle e stracciatella
21.00
Pinsa Patanegra and stracciatella — Patanegra, chicory and stracciatella
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65
Mortadella, burrata e pistacchio
16.00
Pinsa Mortadella, burrata and pistachio — Mortadella, burrata cheese and pistachio
stima≈ 850 kcal68 g di carboidrati
Salmone, formaggio spalmabile, insalatina, limonepescatarian
18.00
Pinsa Salmon and cream cheese — Salmon, spreadable cheese, salad, lemon
stima≈ 740 kcal68 g di carboidrati
Bresaola, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
16.00
Pinsa Bresaola and parmesan — Bresaola, parmesan flakes and balsamic vinegar reduction
stima≈ 680 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67
Burger
Hamburger Classico
15.00
Classic Hamburger — Hamburger di chianina con pomodoro e insalata
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cheeseburger
16.00
Hamburger di chianina con pomodoro, insalata e doppio formaggio cheddar
stima≈ 780 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Luigi Burger
20.00
Hamburger di chianina con provola affumicata, rucola, pomodori secchi e senape
stima≈ 750 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Termini Burgher
18.00
Termini Burger — Hamburger di chianina, insalata, salsa yogurt e cetriolo marinato all’aneto
stima≈ 680 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppe
Zuppa di legumi e cerealivegan
13.00
Legume and cereal soup — Legumes and cereals soup
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 76
Vellutata di zucca con nocciole tostate crumble di tarallivegetarian
12.00
Pumpkin soup with hazelnuts — Pumpkin soup with toasted hazelnuts and taralli crumble
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Per Accompagnare
Patate fritte*vegan
8.00
French fries — French-fried potatoes
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Cicoria*vegan
7.00
Chicory — Chicory
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fagiolini all’agrovegan
8.00
Green beans — Green beans
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate al fornovegan
8.00
Baked potatoes — Oven-baked potatoes
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77
Puntarelle alla romanavegetarian
10.00
Roman salad
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I Dolci
Tiramisù fatto in casa
9.00
Tiramisu — Home made tiramisu
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 30
Cheese cake al Pistacchio
8.00
Pistachio Cheesecake — Cheese cake with pistacchio
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 40
Crostata con ricotta e Visciole
8.00
Ricotta and Sour Cherry Tart — Ricotta cheese and sour cherry pie
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 42
Torta al Cioccolato
8.00
Chocolate Cake — Chocolate cake
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Frutti di bosco freschi con gelato alla vanigliavegetarian
8.00
Fresh Berries with Vanilla Ice Cream — Blackberry fresh fruit with vanilla ice-cream
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
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Pasta e pinsa italiane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere i ravioli di burrata o il tonnarello cacio e pepe. Ci sono anche la pinsa vegetariana e l'insalata mista. Il menu offre molti piatti di carne e pesce per tavoli misti.
16 piatti vegetariani e 5 vegani su 56
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Opzioni Italiane a Basse Calorie
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. La sezione Secondi contiene diverse scelte adatte.
29 adatti ai diabetici · 56 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Via Magenta, 55, 00185 Roma
- Orari
- lun09:00–00:00mar09:00–00:00mer09:00–00:00gio09:00–00:00ven09:00–00:00sab09:00–00:00dom09:00–00:00
- Contatti
- +390696740373
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteluigiroma.it/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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