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Risotteria Melotti Roma

Via della Vetrina 12a/b, 00186 Roma

Aperto ora · fino alle 22:30

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti a base di riso
Arancini
8.00
Arancini served with Sauce — Serviti con salsa
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Mini Tart salata di farina di risovegetarian
9.00
Savoury Rice flour Mini Tart with Stracciatella cheese, confit cherry Tomatoes and chopped Black Olives — Con stracciatella, pomodorini confit e olive nere tritate
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Polpo, Patate e Riso Lillàpescatarian
15.00
Octopus*, Potatoes with Lillà Rice
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
Frittella di farina di riso
10.00
Fried Rice flour Dough with Veronese Sopressa — Con sopressa veronese
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Tartare di manzo
15.00
Beef Tartare on crispy Black Rice Polenta — Su polenta di riso nero croccante
stima≈ 390 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi e formaggi di Verona
16.00
Cold Cuts of Salame, Pancetta, Prosciutto and Cheese from Verona — Servito con polenta di farina di riso
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tradizionali
Risotto all'Isolana nel Pentolino
16.00
Con macinato di maiale e vitello, cannella e rosmarino
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Risotto Pecorino e Pepe Nerovegetarian
13.00
Risotto with Pecorino cheese and black Pepper
stima≈ 580 kcal62 g di carboidrati
Risotto al Valpolicella-Amaronevegetarian
17.00
Risotto with Valpolicella-Amarone wine
stima≈ 610 kcal68 g di carboidrati
Risotto ai Funghi Mistivegetarian
15.50
Risotto with mixed Mushrooms
stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Risotto al Ragù di Anatra
17.00
Risotto with Duck Ragout, Orange and toasted Pine nuts — Con arancia e pinoli tostati
stima≈ 720 kcal64 g di carboidrati
Risi Speciali
Risotto di Riso Lillà ai Gamberipescatarian
18.00
Lillà Rice Risotto with Shrimps*, Lime and Mint — Con lime e menta
stima≈ 590 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto di Riso Lillà ai Frutti di Marepescatarian
20.00
Lillà Rice Risotto with Seafood* and Lemon Zest — Con scorza di limone
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Stagionali
Risotto al Pesto di Basilicovegetarian
15.50
Risotto with Basil pesto, confit cherry Tomatoes and Stracciatella cheese — Con pomodorini confit e stracciatella
stima≈ 640 kcal60 g di carboidrati
Risotto alla Crema di Mirtillovegetarian
16.00
Risotto with Blueberry cream and Gorgonzola cheese — Con gorgonzola
stima≈ 670 kcal62 g di carboidrati
Risotto ai Pomodorini Giallivegetarian
15.50
Risotto with Yellow Cherry Tomatoes, Basil-flavoured Butter and Black Olives — Con burro al basilico e olive nere
stima≈ 560 kcal60 g di carboidrati
Risotto alla Crema di Zucchine
16.00
Risotto with Courgettes cream, Cheek Lard and Pecorino Cheese — Con guanciale e pecorino
stima≈ 690 kcal60 g di carboidrati
Risotto alla Crema di Pistacchiovegetarian
17.00
Risotto with Pistachio cream and Stracciatella cheese — Con stracciatella
stima≈ 660 kcal60 g di carboidrati
Risotti d'autore
Risotto alla Crema di Peperoni Arrostiti
17.50
Risotto with roasted Pepper cream, Sausage and smoked Provola cheese fondue — Con salsiccia e fonduta di provola affumicata
stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati
Risotto allo Zafferanovegetarian
17.50
Risotto with Saffron, Courgette Flowers and chopped Hazelnuts — Con fiori di zucca e nocciole tritate
stima≈ 610 kcal62 g di carboidrati
Risotto con guanciale, salsa di pomodoro e pecorino
15.00
Risotto with Cheek Lard, Tomatoes sauce and Pecorino cheese
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Risotto al tartufo nerovegetarian
25.00
Risotto with Black Truffle
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati

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86veggie
scorestima

Ampia varietà di risotti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra opzioni come il risotto al tartufo nero o quello allo zafferano e fiori di zucca. Il menu include anche una mini torta salata con stracciatella e olive nere.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

23dia
scorestima

Opzioni limitate a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu è composto quasi interamente da risotto ad alto indice glicemico. Solo alcuni antipasti sono adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

2 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via della Vetrina 12a/b, 00186 Roma
Orari
lun11:00–22:30
mar11:00–22:30
mer11:00–22:30
gio11:00–22:30
ven11:00–22:30
sab11:00–22:30
dom11:00–22:30
Contatti
+39066868093
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), risotteriamelottiroma.it/en/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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