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EMME Restaurant

Via Margutta, 19, 00187 Roma

orari non ancora noti

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
UOVO EMME
28.00
62 degree egg with pea cream and black truffle — Uovo 62° su crema di piselli e scaglie di tartufo nero
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
GAMBERO ROSSO
9.00
Red prawns from Mazara — Gambero rosso di Mazara, prima scelta, cotto o crudo
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
CARPACCIO DI PESCE
26.00
Fish carpaccio — Carpaccio di pescato del giorno
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CEVICHE
26.00
Fish ceviche — Ceviche di pescato del giorno con chips di patata dolce
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
TEMPURA DI GAMBERI
22.00
Shrimp tempura — Con zucchine, salsa di soia e maionese
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
TARTARE DI MANZO
26.00
Beef tartare — Tuorlo, senape, salsa Worchester, Tabasco
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PARMIGIANA DI MELANZANE CON BUFALAvegetarian
19.00
Eggplant parmigiana with buffalo mozzarella — Eggplant, parmigiana and buffalo mozzarella
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LA NOSTRA GASTRONOMIA
Mozzarella di bufala DOPvegetarian
10.00
Buffalo mozzarella DOP
stima≈ 260 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata d’Andriavegetarian
14.00
Burrata d'Andria
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Culatta stagionata
14.00
Cured culatta
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola, rughetta e scaglie di grana
14.00
Bresaola with arugula and parmesan
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PRIMI PIATTI
PASTA DELLA TRADIZIONE
18.00
Traditional pasta — Cacio e pepe, Amatriciana, Carbonara, Gricia, Penne all’Arrabbiata
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
CARBONARA AL TARTUFO
29.00
Truffle carbonara — Carbonara with black truffle
stima≈ 720 kcal70 g di carboidrati
AGNOLOTTI DEL PLIN
28.00
Ripieni ai tre arrosti e la sua salsa
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
TORTELLONI VIGNAROLAvegetarian
25.00
Ripieni di pecorino e vignarola
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
TAGLIOLINI AL TARTUFO
29.00
Truffle tagliolini — Tagliolini, butter, parmesan and black truffle
stima≈ 640 kcal68 g di carboidrati
TAGLIOLINO ALLO SCORFANO
26.00
Scorfano tagliolini — Con pomodorini, scorfano e crumble alle alici
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
RISOTTO ZAFFERANO E OSSOBUCO
30.00
Saffron risotto with ossobuco — Saffron risotto served with ossobuco
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
SECONDI PIATTI
CARRE’ DI AGNELLO
26.00
Rack of lamb — Con scarola, uvetta e demi-glace
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PETTO D’ANATRA
26.00
Duck breast with orange — Con indivia laccata all’ arancia
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
COSTATA DI PRIMA SCELTA
49.00
Prussian rib steak — Costata prussiana servita con patate al forno
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
RIBEYE CON PATATE AL FORNO
29.00
Ribeye with roasted potatoes — Ribeye with roasted potatoes
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
30.00
Filet mignon with green peppercorn sauce — Filet mignon with green peppercorn sauce
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PESCATO DEL GIORNOpescatarian
26.00
Catch of the day — Catch of the day
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
POLPO CROCCANTEpescatarian
26.00
Crispy octopus — Polpo scottato su salsa mediterranea e cicoria ripassata
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
FILETTO DI BRANZINOpescatarian
25.00
Sea bass fillet — Con crema di carciofi e agretti
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
EMME BURGER
18.00
Con provola affumicata, lattuga e pomodoro
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
POLLO AI FERRI
20.00
Grilled chicken — Con patate al forno
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CONTORNI E INSALATE
EMME SALAD
18.00
Con pollo, bacon, avocado, crostini, pomodorini e grana
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
INSALATA DI POMODORINIvegetarian
12.00
Cherry tomato salad with feta — Ai tre pomodori con basilico e feta
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
VERDURE DI STAGIONEvegan, vegetarian
9.00
Seasonal vegetables — Seasonal vegetables
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
CICORIA RIPASSATAvegan, vegetarian
9.00
Sautéed chicory — Sautéed chicory
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PATATE AL FORNOvegan, vegetarian
9.00
Roasted potatoes — Patate al forno
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
VIGNAROLAvegan, vegetarian
9.00
Di piselli, lattuga romana, carciofi e menta
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
DOLCI
TARTELLETTA AL LIMONE E MERINGAvegetarian
12.00
Lemon meringue tart — Lemon tart with meringue
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
CHEESECAKEvegetarian
9.00
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
TAGLIATA DI FRUTTA DI STAGIONEvegan, vegetarian
14.00
Seasonal fruit platter — Selection of sliced fresh fruit
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
TIRAMISU’vegetarian
9.00
Tiramisu — Tiramisù with chocolate flakes
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 40
SORBETTO AL LIMONEvegan, vegetarian
9.00
Lemon sorbet — Zesty lemon sorbet
stima≈ 150 kcal30 g di carboidratipesante 39
GELATO EMMEvegetarian
9.00
Emme Gelato — Stracciatella, Cioccolato
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
SEMIFREDDO ALLA NOCCIOLA E CARAMELLO SALATOvegetarian
12.00
Hazelnut and salted caramel semifreddo — Hazelnut semifreddo paired with salted caramel
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30

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77veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la parmigiana di melanzane o i tortelloni vignarola. Ci sono diversi dolci vegetariani come il tiramisù e la cheesecake. Il menu include piatti di carne come la ribeye per tavoli misti.

16 piatti vegetariani e 6 vegani su 41

76dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molti secondi a base di proteine. Gli antipasti e i secondi sono ideali per chi controlla l'assunzione di carboidrati.

25 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Margutta, 19, 00187 Roma
Orari
non ancora noto
Contatti
+390697797980
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emmerestaurant.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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