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Caligola Osteria Sincera

Via Leone IV, 123, 00192 Roma

Chiuso ora · apre 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Magnum di patate e porchetta
12.00
Potato and Porchetta Croquettes — Due crocchette di patate e porchetta impanate e fritte accompagnate da maionese alla paprika dolce
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Maritozzo jamon iberico e fichi
10.00
Jamon Iberico and Fig Maritozzo — Maritozzo fatto in casa ripieno di jamon iberico, salsa al pomodoro e fichi
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 44
Panzanella e stracciatella
12.00
Panzanella with Stracciatella — Panzanella, stracciatella, scorza di lime e basilico fritto
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Fiore di zucca
8.00
Fried Zucchini Flower — Ripieno di mozzarella ed alici, pastellato e fritto
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedino maialino
8.00
Pork Neck Skewer — Spiedino di collo di maiale, lardo, salvia, sale maldon affumicato e riduzione di vino rosso
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tacos di cinghiale in agrodolce
12.00
Sweet and Sour Wild Boar Tacos — Tacos fritto ripieno di cinghiale cotto al tegame in agrodolce e chutney di mela leggermente piccante
stima≈ 350 kcal24 g di carboidrati
Tagliere di salumi
16.00
Cold Cut Platter — Misto di salumi selezionati (selezione Bottega Roccia)
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi
15.00
Cheese Board — Misto di formaggi selezionati
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chupa chups di lesso
12.00
Beef and Mortadella Meatballs — Polpettine di muscolo di manzo e mortadella fritte e servite con salsa verde
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brie Brùlée
12.00
Brie Brûlée — Brie al forno, zucchero di canna scottato al cannello e riduzione di vino rosso
stima≈ 340 kcal18 g di carboidrati
Cannolo baccalà e tartufo
12.00
Cod and Truffle Cannolo — Cannolo di sfoglia di riso fritta, ripieno di baccalà mantecato e tartufo nero grattugiato
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Battuta di manzo
16.00
Beef Tartare — Battuta di manzo accompagnata da chutney di cipolla rossa
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bruschetta con caponatina
8.00
Caponatina Bruschetta
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
PRIMI
Tortellino “Caligola”
18.00
Caligola Tortellini — Tortellino di carne, con collo di prosciutto cotto affumicato e panna, mantecato con parmigiano, accompagnato da gelato ai piselli artigianale
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Pappardella al ragù di anatra
20.00
Pappardelle with Duck Ragù — Pappardella fatta in casa, al ragù di anatra, mantecata con pecorino e parmigiano
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Sole al tartufo
20.00
Truffle Ravioli with Beef Tartare — Bottone fatto in casa ripieno di ricotta e tartufo, tartar di manzo e tartufo nero
stima≈ 610 kcal48 g di carboidrati
Gnocco alla sorrentina
15.00
Gnocchi alla Sorrentina — Gnocco alla sorrentina infornato, pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Amatriciana (servita con bavaglino)
14.00
Bucatini Amatriciana — Bucatino Pastificio “Benedetto Cavalieri”, San Marzano bio, guanciale selezione DOL, pecorino buccia nera
stima≈ 640 kcal65 g di carboidrati
Carbonara
14.00
Mezza Manica Carbonara — Mezza manica Pastificio “Benedetto Cavalieri”, uova bio, guanciale selezione DOL, pecorino buccia nera
stima≈ 690 kcal60 g di carboidrati
Gricia
13.00
Mezza Manica Gricia — Mezza manica Pastificio “Benedetto Cavalieri”, guanciale selezione DOL, pecorino buccia nera
stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati
Pici cacio e pepe
13.00
Pici fatti in casa con farina integrale trafilati al bronzo, pecorino buccia nera e pepe nero
stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 86
Raviolo ai tre pomodori
15.00
Three Tomato Ravioli — Raviolo ai tre pomodori (pachino, datterino giallo e San Marzano), ripieno di burrata, ricotta e parmigiano
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
aggiunta di tartufo a scaglie
5.00
Truffle Shavings
stima≈ 40 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
SECONDI
Il nostro “Cordon Bleu”
18.00
Chicken Cordon Bleu — Filetto di pollo ripieno di prosciutto cotto e scamorza
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di maiale
22.00
Pork Fillet — Filetto di maiale, fondo bruno, coleslaw e gelato alla senape
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Polpette al sugo
16.00
Meatballs in Tomato Sauce — Polpetta rosata di carne al sugo di pomodoro San Marzano
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo alla cacciatora
18.00
Chicken Cacciatore — Pollo cotto al tegame condito alla cacciatora con salvia, olive, rosmarino e pachino semidry
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Saltimbocca con “Jamon Serrano”
20.00
Saltimbocca with Jamon Serrano — Fettina di vitello guarnita di prosciutto iberico e salvia
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Involtino Caligola
16.00
Caligola Beef Roll — Noce di manzo ripiena di salsiccia, provola, soffritto e sugo di pachino giallo
stima≈ 550 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedo d’abbacchio
20.00
Lamb Skewers — Spiedo di bocconcini d’abbacchio cotti a bassa temperatura e patate novelle, servito con salsa allo yogurt home made
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
GRIGLIA
Filetto
26.00
Beef Fillet
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliata
22.00
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sovracoscia di pollo
16.00
Chicken Thigh
stima≈ 380 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CONTORNI
Verdure di stagione grigliatevegetarian
7.00
Grilled Seasonal Vegetables
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cicoriavegetarian
7.00
Chicory
stima≈ 90 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate al fornovegetarian
7.00
Roasted Potatoes
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Misticanzavegetarian
7.00
Mixed Greens
stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Broccoletto ripassatovegetarian
7.00
Sautéed Broccoli
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERTS
Tiramisù
7.00
Tiramisu — Mascarpone di Mugello, uova bio
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Crostata del giorno
7.00
Tart of the Day
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 41
Maritozzo alla panna
7.00
Cream Maritozzo
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Brownie al cioccolato, caramello salato, nocciole e panna
7.00
Chocolate Brownie
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Namelaca banana e cioccolato bianco
8.00
Banana and White Chocolate Namelaca — Crema vellutata di cioccolato bianco e banana, crumble e scaglie di cioccolato fondente
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratipesante 32
Tozzetti nocciole e cioccolato
7.00
Hazelnut and Chocolate Tozzetti — Tozzetti nocciole e cioccolato serviti con crema al mascarpone
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Tartelletta “Lemon curd”
8.00
Lemon Curd Tartlet — Tartelletta ripiena di crema al limone, meringa all’italiana flambata
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Tagliere di cioccolata e rum Zacapa
12.00
Chocolate and Rum Platter
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 40
Frutta di stagionevegan, vegetarian
6.00
Seasonal Fruit
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

42veggie
scorestima

Cucina italiana con poche opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare i raviolo ai tre pomodori o lo gnocco alla sorrentina. I contorni includono verdure di stagione grigliate e patate al forno. La maggior parte del menu propone carne e pesce.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 47

75dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e carni alla griglia. Gli antipasti e la sezione griglia sono ideali per chi controlla i carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Leone IV, 123, 00192 Roma
Orari
lun12:00–00:30
mar12:00–00:30
mer12:00–00:30
gio12:00–00:30
ven12:00–00:30
sab12:00–00:30
dom12:00–00:30
Aperto tutti i giorni
Contatti
+393346823779 caligolaosteriasincera@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caligolaosteriasincera.it/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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