Duna - Roma, Viale delle Milizie
Viale delle Milizie, 130, 00195 Roma
Chiuso ora
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Carpaccio di ricciola
15.00
Amberjack Carpaccio — gelée di kiwi e finocchietto selvatico
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di tonno
14.00
Tuna Tartare — feta, cachi, basilico e salsa teriyaki
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Burrata con battuto di gamberi rossi e tartufo nero fresco
16.00
Burrata with Red Shrimp
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sauté di cozze con crostoni
10.00
Sautéed Mussels
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77
Sfere di grana fritte con stracciatella, pomodori secchi ed alici marinate
10.00
Fried Grana Spheres — 4pz.
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpo rosticciato
15.00
Roasted Octopus — crema di patate americane, passion fruit e menta
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Burrata e prosciutto di Parma 18 mesi
11.00
Burrata and Parma Ham
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di picanha
14.00
Picanha Carpaccio — melograno e rapa rossa
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di scottona sakura
14.00
Beef Tartare — senape in grani, cucunci e salsa worcester
stima≈ 230 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Parmigiana di melanzanevegetarian
7.00
Eggplant Parmigiana
stima≈ 280 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Arrosticini di pecora
1.20
Lamb Arrosticini — min. 5 pezzi
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fritture
Alici
14.00
Fried Anchovies
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Moscardini
14.00
Fried Octopus
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Calamari
15.00
Fried Calamari
stima≈ 360 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mista
15.00
Mixed Fried Seafood
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Primi
Spaghettoni rossi alla barbabietola
18.00
Beetroot Spaghetti with Clams — vongole lupini, crema di cime di rapa e nero di seppia
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
Pici con polipetti in umido
15.00
Pici with Octopus — guanciale croccante e pecorino romano
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Ravioloni ripieni di burrata con funghi porcini e castagnevegetarian
19.00
Burrata Ravioli with Porcini
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Gnocchi con ragù di agnello al cioccolato
17.00
Gnocchi with Lamb Ragù — fonduta di taleggio e nocciole
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Risotto con gambero rosso crudo
18.00
Risotto with Red Shrimp — crema di mozzarella di bufala, acqua di rucola e gelée di limone arrosto
stima≈ 540 kcal64 g di carboidratiequilibrato 73
Secondi
Trancio di pesce spada
18.00
Swordfish Steak — purea di patate dolci, cime di rapa, peperone crusco e olio alla ’nduja
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Calamaro alla griglia
16.00
Grilled Calamari — crema di ceci, funghi pioppini, cipolline in agro scottate e fondo bruno
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppa di pesce con crostoni
23.00
Fish Soup
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Costata di manzo (disossata)
8.50
Beef Rib Steak — marezzatura “sakura”, frollata 21 giorni
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FIletto di manzo
24.00
Beef Fillet — contorno a scelta
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliata di manzo
26.00
Beef Tagliata — fondo bruno e tartufo nero fresco
stima≈ 520 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalatone
Tonno c.b.t.pescatarian
10.50
Tuna Salad — misticanza, carote, pomodori secchi e olive taggiasche
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmone affumicatopescatarian
11.00
Smoked Salmon Salad — misticanza, datterini, carote, feta e salsa teriyaki
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Latticinivegetarian
9.00
Cheese Salad — misticanza, datterini e carote, feta o burrata
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Classicavegan, vegetarian
7.50
Classic Salad — misticanza, carote, datterini rossi e gialli
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Contorni
Patate al fornovegan, vegetarian
6.00
Baked Potatoes
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Verdure di stagionevegan, vegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Verdure grigliatevegan, vegetarian
5.50
Grilled Vegetables
stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Misticanzavegan, vegetarian
4.00
Mixed Greens
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Piantamisù
7.00
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Cheesecake basca con amarene
7.00
Basque Cheesecake
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Torta del giorno
5.00
Cake of the Day
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
Posset al limone
4.00
Lemon Posset
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Tagliata di fruttavegan, vegetarian
5.00
Fruit Platter
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Altro
Cestino di panevegan, vegetarian
1.00
Bread Basket
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Viale delle Milizie, 130, 00195 Roma
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab—dom—Da martedì a sabato pranzo e cena. domenica aperti a pranzo
- Contatti
- +390693579438
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dunabanconefornelli.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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