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Molino Roma - Via della Maddalena

Via della Maddalena, 12, 00186 Roma

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CUCINA CAFFETTERIA
paNCAKE/WAFFEL
10.00
pancake or waffle
stima≈ 550 kcal70 g di carboidrati
AVOCADO BREAD
12.00
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PANE AI CEREALI CON AVOCADO E UOVO
cereal bread with avocado and egg
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
AVOCADO SALMON BREAD
15.00
stima≈ 510 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PANE AI CEREALI CON AVOCADO E SALMONE
cereal bread with avocado and salmon
stima≈ 530 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
ITALIAN BREAKFAST
15.00
ESPRESSO O CAPPUCCINO, SPREMUTA, CROISSANT, PANE TOSTATO CON BURRO E CONFETTURE
stima≈ 780 kcal85 g di carboidrati
AMERICAN BREAKFAST
15.00
UOVA STRAPAZZATE, BACON, FAGIOLI, POMODORO, INSALATA E PANE TOSTATO
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CLUB SANDWICHES
15.00
club sandwich with fries — CON SELEZIONE DI BISCOTTINI SERVITO CON PATATINE FRITTE E SALSA
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
PANE BURRO E MARMELLATA
10.00
bread with butter and jam
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
PANE TOSTATO SERVITO CON BURRO FRANCESE CONFETTURA ALBICOCCA E CONFETTURA DI VISCIOLA
toast with French butter and jam
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 44
YOGURT E CEREALI
10.00
yogurt and cereal — YOGURT CON CORN FLAKES E RISO SOFFIATO AL CIOCCOLATO
stima≈ 420 kcal60 g di carboidrati
LE SPECIALI LE BUFALE
LA REGINAvegetarian
13.00
La Regina pizza — Pomodoro, Mozzarella di bufala, basilico
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67
ROMAvegetarian
16.00
Roma pizza — Pomodoro pachino confit, pomodoro datterino giallo confit, scaglie di grana Padano 24 Mesi, Mozzarella di bufala, Basilico
stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati
PESTOvegetarian
15.00
Pesto pizza — Pomodoro, Pesto, Rucola, Pomodoro pachino, Mozzarella di bufala
stima≈ 880 kcal90 g di carboidratiequilibrato 66
MARINARA A MODO NOSTRO
16.00
Marinara pizza with anchovies — Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pomodoro San Marzano secco, Polvere di olive, Battutino di Aglio prezzemolo e alici, basilico
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
LE BURRATINE
BURRATINAvegetarian
16.00
Burratina salad — Fior di latte, Burrata pugliese, Pomodoro datterino giallo, origano selvatico
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
LE ROSSE
MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita pizza — Pomodoro, Fior di latte, basilico
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
AFFUMICATAvegetarian
13.00
Affumicata pizza — Pomodoro, Provola fresca affumicata, Pomodoro arrostito, Basilico
stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
NAPOLI
12.00
Napoli pizza — Pomodoro, Fior di latte, alici del Mediterraneo
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
CAPRICCIOSA
14.00
Capricciosa pizza — Pomodoro, Fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 Mesi, uovo all'occhio, funghi champignon, carciofi alla villanella, olive leccino
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
LE BIANCHE
MORTADELLA
17.00
Mortadella pizza — Mortadella di Bologna al pistacchio IGP, Fior di latte, Pesto di pistacchio, Burrata Pugliese
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
MEDITERRANEA
17.00
Mediterranea pizza — Fior di latte, Prosciutto arrosto al fico cotto, Burrata Pugliese, Peperone arrosto, Basilico
stima≈ 1050 kcal92 g di carboidrati
SALMONE E ZUCCHINE
17.00
Salmon and zucchini pizza — Fior di latte, Zucchine, Salmone affumicato, Burrata Pugliese, Menta, Mandorle tostate
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
LE IMPERDIBILI
FIORI E ALICI
15.00
Anchovy and zucchini flower pizza — Fior di latte, Alici, Fiori di Zucca, Sracciatella pugliese, sesamo nero
stima≈ 950 kcal88 g di carboidrati
LA HAWAIANA
17.00
Hawaiian pizza — Fior di latte, Prosciutto arrosto al fico cotto, Ananas, Semi di Zucca
stima≈ 1000 kcal105 g di carboidrati
Pancetta funghi E brie
15.00
Brie, mushroom and pancetta pizza — Fior di latte, Brie, Funghi champignon, Pancetta Arrotolata, noci
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
4 FORMAGGIvegetarian
14.00
Four cheese pizza — Fior di latte, Gorgonzola, Provola, Pecorino
stima≈ 1150 kcal88 g di carboidrati
la TONNO E CIPOLLA CARAMELLATA
17.00
Tuna and caramelized onion pizza — Salsa rustica di pomodoro , Tonno, Olive taggiasche, Cipolla rossa Caramellata
stima≈ 980 kcal100 g di carboidratiequilibrato 68
melanzane datterini e basilicovegetarian
15.00
Eggplant and datterini pizza — Provola Fresca affumicata, Melanzane al forno, Pomodori datterino rossi e gialli arrostiti, Panure e Basilico
stima≈ 920 kcal90 g di carboidratiequilibrato 69
SPECK CROCCANTE
15.00
Speck and potato pizza — Fior di latte, Patate, Provola, Speck croccante
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
I FRITTI
SUPPLÌvegetarian
2.80
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
SUPPLÌ ALL’AMATRICIANA
3.50
Amatriciana supplì
stima≈ 250 kcal26 g di carboidrati
SUPPLÌ ALLA ‘NDUJA
3.50
Nduja supplì
stima≈ 270 kcal25 g di carboidrati
SUPPLÌ CACIO E PEPEvegetarian
3.50
Cacio e pepe supplì
stima≈ 240 kcal24 g di carboidrati
CROCCHETTA DI PATATEvegetarian
2.80
Potato croquette
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
FIORE DI ZUCCA MOZZARELLA E ALICI
3.50
Fried zucchini flower with mozzarella and anchovies
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
FILETTO DI BACCALÀpescatarian
5.00
Fried cod fillet
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
PATATINA FRITTAvegan
4.00
French fries
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
I CALZONI
BOSCAIOLO
17.00
Boscaiolo calzone — Fior di latte, Champignon, Prosciutto cotto
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
LE FOCACCE
FOCACCIA SOFFICE LUNGA LIEVITAZIONE CON ROSMARINOvegan
6.00
Rosemary focaccia
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA
14.00
Prosciutto and buffalo mozzarella focaccia
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati

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74veggie
scorestima

Panetteria italiana con molte pizze

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere pizze vegetariane come la 4 Formaggi e la Burratina. Ci sono anche snack vegetariani come i supplì cacio e pepe e le crocchette di patate.

13 piatti vegetariani e 2 vegani su 41

54dia
scorestima

Colazioni e antipasti proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre buone opzioni a basso contenuto di carboidrati per la colazione e gli antipasti. I piatti principali sono prevalentemente pizze ad alto contenuto di carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via della Maddalena, 12, 00186 Roma
Orari
non ancora noto
Contatti
+393663012646 curriculum@molinoroma.it
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), molinoroma.it/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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