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Au Grand Inquisiteur

Rue du Château 18, 06190 ROQUEBRUNE CAP-MARTIN

Chiuso ora

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

gli antipasti
Salmonepescatarian
le saumon — In terrina leggera, condimento alla crema e aneto
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chiocciole
les escargots — In cassolette, funghi porcini alla crema e prezzemolo
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras di anatra
le foie gras de canard (IGP sud-ouest / nourris sans OGM) — Fetta di foie gras intero mi-cuit, confettura di clementina di Corsica, toast
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
i piatti principali
Merluzzopescatarian
le merlu — Filetto in crosta di limone, verdure giardino, polenta natura
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Anatra
la canette — Coscia confit al miele di fiori e uva bianca, polenta natura, gratin di zucchine
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Quaglia
la caille — Disossata arrosto, farcia di pollame e spinaci, salsa senape all'antica ed estragon, tortino di patate
stima≈ 710 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
i dolci
Nougat
le nougat — Cupola di mousse leggera, cuore fondente al lampone, frollino al miele
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Agrumivegetarian
les agrumes — Entremet al limone, arancia e pompelmo in gelatina di mandarino
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 41
Pescavegetarian
la pêche — Zuppa fredda di pesche gialle pochées alla verbena, lamponi freschi
stima≈ 180 kcal32 g di carboidratipesante 43
i formaggi
Rochebaron, Saint-Félicien, Tomme de brebis, Sainte-Maure de Tourainevegetarian
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
formule
Formula piatto e dolce (o formaggio)
30.00
la formule plat et dessert (ou fromage)
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 41
Formula antipasto e piatto
35.00
la formule entrée et plat
stima≈ 950 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Menu antipasto, piatto e dolce (o formaggio)
40.00
le menu entrée, plat et dessert (ou fromage)
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 33
Menu antipasto, piatto, formaggio e dolce
45.00
le menu entrée, plat, fromage et dessert
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

40veggie
scorestima

Solo formaggi e dolci

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere il tagliere di formaggi con Rochebaron e Saint-Félicien o dolci come la zuppa fredda di pesche.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

65dia
scorestima

Cucina francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. Il tagliere di formaggi è un'opzione a basso contenuto di carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Château 18, 06190 ROQUEBRUNE CAP-MARTIN
Orari
lun—
marchiuso
merchiuso
gio—
ven—
sab—
dom—
Ouvert uniquement pour le dîne, à partir de 19h. Congés annuels : du mardi 1er au jeudi 17 Septembre 2026 (inclus)
Contatti
+33493350537
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augrandinquisiteur.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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