STRAND 12
Seestraße 12, 18119 Rostock
orari non ancora noti
seafood restaurant€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Flammkuchen dal forno a pietra Vegetariani, Pesce e Carne
Flammkuchen „Elsässer Art“
22.00
con crema alle erbe piccante, strisce di pancetta e cipolle rosse
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Risotto alle olivevegetarian
15.00
Olivenrisotto mit Ziegenkäsecrumble, Chiliöl und Sesam — con briciole di formaggio di capra, olio al peperoncino e sesamo
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasti e Insalate
Steak di cavolfiore grigliatovegetarian
24.00
Gegrilltes Blumenkohlsteak — su salsa olandese e cimette di broccoli con asparagi verdi, crema alle erbe piccante e pomodorini sottaceto
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Burrata su insalata di pomodori e basilicovegetarian
14.00
Burrata auf Tomaten-Basilikum-Salat — con crostini e glassa di aceto balsamico bianco
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
insalata mista piccolavegetarian
7.00
kleiner gemischter Salat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
insalata mista grandevegetarian
13.00
großer gemischter Salat
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caesar Salad
14.00
Caesar Salat — lattuga romana con condimento Caesar, scaglie di parmigiano e crostini all'aglio
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Petto di pollo Maispoularde rosolato 180g
12.00
Gebratene Maispoulardenbrust 180g
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberonipescatarian
9.00
Riesengarnelen 3 Stück — 3 pezzi
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di pesce spada grigliatopescatarian
29.00
Gegrilltes Schwertfischfilet — con asparagi verdi, couscous al melograno e vinaigrette di maracuja
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di luccio persico rosolatopescatarian
28.00
Gebratenes Zanderfilet — con schiuma di burro alle nocciole, carote colorate glassate e patate al rosmarino
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Involtini di vitello
32.00
Involtini vom Kalb — con prosciutto di Parma e salvia, su ratatouille stufata e polenta alle erbe rosolata
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rumpsteak di manza della Pomerania
36.00
Rumpsteak von der Pommern Färse — su insalata di erbe selvatiche con feta sottaceto e peperone grigliato
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppe
Zuppa di schiuma al lemongrass
11.00
Zitronengrasschaumsuppe — con carne di pollo e olio al peperoncino
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pesce di Warnemündepescatarian
15.00
Warnemünder Fischtopf — varietà di pesce, molluschi e crostacei con verdure in brodo di pomodoro
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Tapas Fredde
Variazione di formaggivegetarian
15.00
Käse Variation — Seekäse stagionato, Meckerecke, Scheunenkäse stagionato con senape ai fichi, bacche al vino, noci e pane fichi e noci 100g
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Olive La Gigante Bella di Dauniavegan
6.00
Oliven La Gigante Bella di Daunia
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello Tonnato con cracker
6.00
Vitello Tonato mit Cracker
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di acciuga in salsa piccantepescatarian
6.00
Sardellenfilet in pikanter Sauce
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di tonno con chips di maispescatarian
8.00
Thunfischtatar mit Maischips
stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Feta con Serrano
7.00
Feta mit Serrano
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Peperoni grigliativegan
5.00
Gegrillte Paprika
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Funghi sott'acetovegan
5.00
Eingelegte Champignons
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cetrioli marinativegetarian
5.00
Marinierte Gurke mit Dillschmand — con panna acida all'aneto
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chips di mais colorativegan
6.00
Bunte Mais Chips mit Avocadodip — con dip di avocado
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Tapas Calde
Chorizos piccanti
7.00
Pikante Chorizos in Rotwein — al vino rosso
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Datteri avvolti nel bacon
6.00
Datteln im Speckmantel
stima≈ 240 kcal18 g di carboidrati
Gamberoni saltatipescatarian
9.00
Gebratene Riesengarnelen
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Luccio saltatopescatarian
7.00
Gebratener Zander
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di formaggio di capravegetarian
7.00
Ziegenkäsekroketten — con frutta secca, miele, marmellata d'arancia, mandorle e uvetta
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Cavolfiorevegetarian
5.00
Blumenkohl in Brösel-Mandelbutter — al burro di mandorle e pangrattato
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate al rosmarinovegan
5.00
Rosmarinkartoffeln
stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati
Straccetti di vitello saltati
8.00
Gebratene Kalbfleischstreifen
stima≈ 260 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pimientos de Padrónvegan
6.00
„Pimientos de Padrón“ - Mini Paprika — mini peperoni con olio d'oliva e sale marino
stima≈ 150 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Variazione Tapas del Mar Balticopescatarian
17.00
Ostsee Tapas Variation — Ippoglosso e salmone affumicati, anguilla affumicata, sgombro affumicato
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci e Gelati
Crème brûlée
9.00
con bacche marinate, gel di mela e gelato ai mirtilli in coppa di cioccolato
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Tiramisù del Sud
9.00
Südsee Tiramisu — savoiardi al liquore caffè e mandorla, crema di maracuja e salsa di olivello spinoso
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Strudel di mele al fornovegetarian
9.00
Gebackener Apfelstrudel — con panna montata, gelato alla vaniglia e salsa alla vaniglia
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 34
Caffè freddovegetarian
6.50
Eiskaffee — con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 34
Cioccolata freddavegetarian
6.50
Eisschokolade — con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 32
Una pallina di gelatovegetarian
2.80
Eine Kugel Eis — Vaniglia, Stracciatella, cioccolato, fragola, mirtillo
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Specialità di Formaggi
Grana Padanovegetarian
Formaggio stagionato italiano a latte crudo
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bio Ziegenbrievegetarian
Formaggio a pasta molle tedesco a crosta fiorita biologico
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Blaue Stundevegetarian
Formaggio erborinato biologico tedesco a pasta molle
stima≈ 140 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tapas Calde Vegetariane
Crêpes agli spinacivegetarian
18.00
Spinat-Crêpes — Con ripieno di patate dolci e schiuma di cocco
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Champignon saltati con aiolivegetarian
gebratene Champignons mit Aioli — Con avocado grigliato e scaglie di Grana Padano
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpette di falafelvegan
Falafelbällchen mit Rote Bete-Hummus — Con hummus di barbabietola
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Crêpes agli spinacivegetarian
Spinat-Crêpes mit Sour Creme — Con panna acida
stima≈ 290 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tapas Calde
Gamberoni saltatipescatarian
gebratene Riesengarnelen in Knoblauchöl — In olio all'aglio
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpa di cozzepescatarian
Miesmuschelfleisch in Tomatensalsa — In salsa di pomodoro
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chorizo
Chorizo in Rotwein — Nel vino rosso
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di merluzzo
Kabeljaukroketten mit Trüffelmayonnaise — Con maionese al tartufo
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Gamberoni
18.00
Riesengarnelen 5 Stück — 5 pezzi
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Straccetti di pollo saltati
9.00
Gebratene Hähnchenstreifen 100 g — 100 g
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di merluzzo saltato
10.00
Gebratenes Dorschfilet 100 g — 100 g
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vassoio di carne
14.00
Fleisch Tablett mit 3 Sorten Ihrer Wahl — Con 3 varietà a scelta
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vassoio di carne
26.00
Fleisch Tablett mit 6 Sorten Ihrer Wahl — Con 6 varietà a scelta
stima≈ 900 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vassoio di carne
37.00
Fleisch Tablett mit 9 Sorten Ihrer Wahl — Con 9 varietà a scelta
stima≈ 1350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Controfiletto di manzo grigliato
37.00
Gegrilltes Rumpsteak 200g — 200g, con cipolle tostate e salsa cremosa al pepe
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Guancia di maiale Iberico stufata
30.00
Geschmorte Backe vom Ibericoschwein — Con verdure di fagioli e pere, purè di zucca e patate e cavolo riccio fritto
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Flammkuchen dal forno a pietra
Flammkuchen „Elsässer Art“
14.00
con crema alle erbe piccante, strisce di pancetta e cipolle rosse
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Flammkuchen „Caprese“vegetarian
15.00
con salsa di pomodoro saporita, spätzle alle erbe, perle di mozzarella di bufala e basilico fresco
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Tapas Fredde
Insalata di frutti di marepescatarian
4.00
Meeresfrüchtesalat
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Perle di mozzarella di bufalavegetarian
Büffelmozzarellaperlen in Basilikumpesto mit Sahne — in pesto di basilico con panna su carpaccio di barbabietole
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Feta con prosciutto Serrano
Feta mit Serranoschinken
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone marinatopescatarian
hausgebeizter Lachs in Gravedsauce — con salsa graved
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fette di roastbeef „rosa“
19.00
Roastbeeftranchen „rosa“ — con insalata lamb Carolina e condimento balsamico
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Roastbeef „rosa“
Roastbeef „rosa“ mit Remoulade — con remoulade, crostini all'aglio e chicchi di melograno
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sardine in olio al peperoncinopescatarian
Sardinen in Chiliöl
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tortilla Chips con guacamolevegan
Tortilla Chips mit Guacamole
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Chips di salame al tartufo
Trüffelsalamichips mit Baba Ganoush — con Baba Ganoush
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Antipasti
Paté di cacciagione
16.00
Wildpastete
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di pesce affumicatopescatarian
18.00
Räucherfischauswahl — anguilla con rafano e panna, sgombro con guacamole e aringa affumicata con remoulade
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spaghetti freschivegetarian
18.00
Frische Spaghetti — con pesto rosso ai pomodori secchi, fatti con farina di ceci
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Pesce
Filetto di merluzzo grigliatopescatarian
25.00
Gegrilltes Dorschfilet — con salsa burro all'arancia rossa su risotto al finocchio
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Involtini di salmone e melanzanepescatarian
24.00
Lachs-Auberginenröllchen — con schiuma di ibisco, pak choi saltato e tagliatelle al nero di seppia
stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppe
Cappuccino di zuccavegetarian
9.00
Cappuccino vom Kürbis — con schiuma di mandorle e croccante
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Minestrone di riso integralevegan
8.00
Vollkornreis-Minestrone — con pomodori, fagioli e basilico
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiequilibrato 79
Dolci
Sogno di cioccolato
11.00
Schokoladentraum — due palline di gelato al cioccolato, una al nougat con panna, salsa e scagliette di cioccolato
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Coppa di ciliegie
11.00
Kirschbecher — gelato alle ciliegie Amarena, cioccolato e vaniglia con composta di ciliegie, panna e cioccolato
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratipesante 31
Ostsee-Nusskracher
12.00
Due palline di gelato alla noce, una al nocciolo, con panna, salsa al caramello e noci
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratipesante 21
Apfel-Zimtbecher
12.00
Due palline di gelato alla cannella, una di sorbetto alla mela su composta di mele, panna e fettine di mela essiccate
stima≈ 520 kcal72 g di carboidratipesante 32
Bratapfel-Tiramisu
12.00
Tiramisù alla mela cotta con salsa alle amarene e mandorle tostate
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratipesante 26
Vassoio di gelato
11.00
Eis Tablett mit 3 Sorten Ihrer Wahl — Con 3 gusti a scelta
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Vassoio di gelato
20.00
Eis Tablett mit 6 Sorten Ihrer Wahl — Con 6 gusti a scelta
stima≈ 900 kcal96 g di carboidratipesante 20
Vassoio di gelato
28.00
Eis Tablett mit 9 Sorten Ihrer Wahl — Con 9 gusti a scelta
stima≈ 1350 kcal144 g di carboidratipesante 16
Gusti di gelato
2.50
Eissorten pro Kugel — Prezzo per pallina
stima≈ 150 kcal16 g di carboidrati
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84veggie
scorestima
scorestima
Molti tapas e piatti vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Ci sono molte opzioni come la bistecca di cavolfiore grigliata e il risotto alle olive. Il menu offre anche crêpes agli spinaci con patate dolci e falafel con hummus di barbabietola.
32 piatti vegetariani e 9 vegani su 87
79dia
scorestima
scorestima
Molti tapas e pesce a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I tapas e i piatti principali a base di pesce e carne sono naturalmente poveri di carboidrati.
56 adatti ai diabetici · 85 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Seestraße 12, 18119 Rostock
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +4938154340 info@hotel-huebner.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-huebner.de/park-hotel
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 94 %