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Berggasthof Moritzberg - Moritzberg

Moritzberg 1, 90552 Röthenbach an der Pegnitz

Chiuso ora

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Zuppa di polpette di fegato
Leberkloßsuppe
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di gulasch
Gulaschsuppe
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di Maultaschen di verdurevegetarian
Gemüsemaultaschensuppe — vegetariana
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pancakevegetarian
Pfannkuchensuppe — vegetariana
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Crema di asparagivegetarian
Spargelcremesuppe — stagionale
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crema di zuccavegan
Kürbiscremesuppe — vegana, stagionale
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vellutata di rafanovegan
Meerrettichschaumsüppchen — possibile versione vegana
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti freddi e caldi
Bruschetta franconevegetarian
4.90
Fränkische Bruschetta — vegetariana
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Crostini con Obatztervegan
4.90
Obatztercroustinis — vegani
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Insalata di campo della regione di Sländer con condimento di patatevegetarian
9.20
Knoblauchsländer Feldsalat mit Kartoffel Dressing
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wurst di Norimberga
8.50
Nürnberger Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat — con crauti o insalata di patate
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wurst di Norimberga bollite
8.50
Nürnberger Bratwürste aus dem Sud, dazu Brot — servite con pane
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Weißwurst
Portion Weißwurst mit Breze und süssem Senf — con brezel e senape dolce
stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati
Piatti principali
Spalla di maiale croccante
18.20
Knusprig gebratenes Schweineschäuferle mit Kloß und Bayrisch Kraut — con canederli e crauti bavaresi
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Stinco di maiale
17.50
Schweinshaxe mit Kloß und Kraut — con canederli e crauti
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Cotoletta di maiale "alla Viennese"
17.60
Schweineschnitzel “ Wiener Art” mit Kartoffelsalat, gemischtem Salat und Preiselbeeren — con insalata di patate, insalata mista e mirtilli rossi
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Medaglioni di maiale
17.90
Schweinemedaillons in Champigonrahmsauce mit Spätzle und gemischtem Salat — con salsa cremosa ai funghi, Spätzle e insalata mista
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Sauerbraten francone
18.40
Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Apfel-Rotkohl — con canederli e cavolo rosso alle mele
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Tafelspitz di manzo
18.20
Rindertafelspitz in Meerrettichsauce mit Kloß und gemischtem Salat — con salsa al rafano, canederli e insalata mista
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Arrosto di manzo
17.90
Rinderbraten in Burgundersauce mit Kloß und gemischtem Salat — con salsa al vino di Borgogna, canederli e insalata mista
stima≈ 800 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Rinderroulade
18.70
Rinderroulade mit Kloß und Apfel-Rotkohl — con canederli e cavolo rosso alle mele
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Petto d'oca
31.20
Gänsebrust mit Kloß und Apfel-Rotkohl — con canederli e cavolo rosso alle mele
stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati
Vegetariano/Vegano
Käsespätzlevegetarian
12.90
Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu gemischter Salat — con cipolle croccanti e insalata mista — Vegetariano
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Lasagne di verdurevegetarian
14.10
Bunte Gemüselasagne mit gemischtem Salat — con insalata mista — Vegetariano
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 80
Canederli agli spinacivegetarian
13.50
Spinatknödel mit brauner Butter und Salatgarnitur — con burro nocciola e guarnizione di insalata — Vegetariano
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Röstklößevegetarian
12.60
Röstklöße mit Ei und gemischtem Salat — con uovo e insalata mista — Vegetariano
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Ragù di funghivegetarian
13.20
Pilzragout mit Semmelknödel dazu Salat — con canederli di pane e insalata — Vegetariano
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 75
Padellata di verdurevegan
12.90
Buntes Gemüsepfännchen mit Nudeln — con pasta — Vegano
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Canederli di patate arrostitivegan
12.20
Geröstete Kartoffelklöße mit buntem Salatteller — con piatto di insalata mista — Vegano
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Dessert
Apfelstrudel della nonna
7.60
Oma’s Apfelstrudel mit Vanillesauce — con salsa alla vaniglia
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 38
Zwetschgenmännle
7.60
Zwetschgenmännle mit Vanillesauce — con salsa alla vaniglia
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Kaiserschmarrn
8.60
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster — con compota di prugne
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratipesante 29
Mousse au chocolat
6.90
Mousse au chocolate mit Saucenspiegel — con specchio di salsa
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Panna Cotta
6.90
Panna Cotta mit Saucenspiegel — con specchio di salsa
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Spuntini di mezzanotte
Obatzter
8.20
Portion Obatzter mit Zwiebeln und Schwarzbrot — con cipolle e pane nero
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tagliere di formaggi
9.20
Käsebrettl mit Brot und Butter — con pane e burro
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vesperbrettl
13.60
Vesperbrettl mit Brot, Butter und saurer Gurke — con pane, burro e cetriolini
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67

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86veggie
scorestima

Molti piatti tedeschi vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con piatti come Käsespätzle e canederli di spinaci. I vegani possono scegliere la padella di verdure con pasta o la crema di zucca. Il menu include anche carne come la Schweinehaxe.

15 piatti vegetariani e 5 vegani su 37

52dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte delle opzioni adatte sono zuppe e antipasti. Solo un piatto principale ha un contenuto di carboidrati favorevole.

11 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Moritzberg 1, 90552 Röthenbach an der Pegnitz
Orari
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Montag UND Dienstag: Ruhetag (geöffnet auf Anfrage). Mittwoch bis Sonntag: ab 10.00 Uhr geöffnet
Contatti
+3291208393 berggasthof-moritzberg@web.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berggasthof-moritzberg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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