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Hotel Gasthof Goldener Greifen

Obere Schmiedgasse 5, 91541 Rothenburg ob der Tauber

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Brodo di manzo con canederli di fegato
5.90
Klare kräftige Rinderbrühe mit Leberklößchen — Brodo limpido e saporito con canederli di fegato
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di patate alla francone (veg.)vegetarian
6.10
Fränkische Kartoffelcremesuppe (veg.) — Tradizionale vellutata di patate della Franconia
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di goulash piccante
6.30
Pikante Gulaschsuppe nach altem Rezept — Zuppa di goulash piccante secondo un'antica ricetta
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalatina mista con condimento alle erbevegetarian
5.90
Kleiner bunter Salatteller mit hausgemachtem Kräuterdressing — Come antipasto o contorno (veg.) con condimento cremoso alle erbe fatto in casa
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cucina Leggera
Frittelle di patate e verdurevegetarian
13.20
Hausgemachte Kartoffel – Gemüseküchlein — Fatte in casa con dip di aglio orsino e insalata mista
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Camembert frittovegetarian
13.40
Knusprig gebackener Camembert mit buntem Salat, Preiselbeeren und Brot — Camembert croccante con insalata mista, mirtilli rossi e pane
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Piatto di insalata „et cetera“
16.90
Salatplatte „et cetera“ mit Blattsalaten, Obst und gebratenen Hähnchenbruststreifen — Insalate miste, frutta e straccetti di petto di pollo saltati
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Trota „alla Müllerin“pescatarian
23.10
Forelle „Müllerin“ mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln — Trota con burro fuso e patate bollite
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di Pangasiopescatarian
13.70
Pangasiusfilet in der Pfanne gebraten oder gedämpft, mit feiner Dillsauce und Salzkartoffeln — Saltato in padella o al vapore, con salsa all'aneto e patate bollite
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
I Nostri Preferiti
Schäufele croccante
19.40
Knuspriges Schäufele mit Kartoffelknödeln — Spalla di maiale arrostita con canederli di patate
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schnitzel dello Chef
18.90
Chefschnitzel nach Art des Küchenchefs — Cotoletta di maiale in panatura rustica di rafano e senape con patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Der Bert
18.90
Der Bert: Mit Camembert und Hinterschinken gefülltes Schweineschnitzel in der dunklen Schwarzbrotpanade, mit fruchtigen Preiselbeeren und Kartoffelspalten — Cotoletta di maiale ripiena di camembert e prosciutto, panatura di pane nero, mirtilli rossi e patate a spicchi
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten svevo (200g)
25.40
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (200gr) mit Spätzle — roast beef con cipolle e spätzle
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bratwurst della Franconia
13.70
Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Salzkartoffeln — Salsicce francone con crauti e patate bollite
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bierfleisch della Franconia
19.70
Fränkisches Bierfleisch: Rindergulasch in kräftiger Dunkelbier-Sauerkraut-Soße, dazu Spätzle — Goulash di manzo in salsa di birra scura e crauti, con spätzle
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Käsespätzlevegetarian
12.20
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und brauner Soße — Spätzle al formaggio con cipolle fritte e salsa bruna
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Per gli Amanti della Carne
Rumpsteak 220 g
24.40
Rumpsteak 220 g
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca di lombo di maiale 220 g
15.90
Schweinerückensteak 220 g — Bistecca di lombo di maiale 220 g
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto di pollo 160 g
12.40
Hähnchenbrust 160 g — Petto di pollo 160 g
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Contorni Aggiuntivi
Salsa cremosa al pepe
2.50
Pfefferrahmsause — Salsa cremosa al pepe
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burro alle erbevegetarian
1.00
Kräuterbutter — Burro aromatizzato alle erbe
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dip di aglio orsino e erbevegetarian
2.00
Bärlauch-Kräuterdip — Salsa a base di aglio orsino ed erbe aromatiche
stima≈ 80 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mirtilli rossivegan
2.00
Preiselbeeren — Salsa di mirtilli rossi
stima≈ 60 kcal14 g di carboidrati
Verdure al pomodoro e peperonevegan
4.50
Tomaten-Paprikagemüse — Stufato di pomodori e peperoni
stima≈ 70 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cestino del panevegan
2.00
Brotkorb — Selezione di pani assortiti
stima≈ 250 kcal45 g di carboidrati
Cavolo rossovegan
3.00
Rotkraut — Cavolo rosso stufato
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sauerkrautvegan
3.00
Crauti
stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci
Strudel di mele caldovegetarian
5.60
Warmer Apfelstudel mit Vanillesauce — Servito con salsa alla vaniglia
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 38
Frittelle di melevegetarian
6.90
Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Vanilleeis — Con cannella, zucchero e gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Soufflé a la Marlenevegetarian
6.90
Tortino di pan di spagna caldo con ripieno al cioccolato e gelato alla vaniglia
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Schwedenbechervegetarian
6.70
Schwedenbecher: Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne — Gelato alla vaniglia con composta di mele, liquore all'uovo e panna
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Opas Bechervegetarian
6.70
Opas Becher: Vanilleeis mit eingelegten Rotweinzwetschgen und Sahne — Gelato alla vaniglia con susine al vino rosso e panna
stima≈ 400 kcal38 g di carboidratipesante 36
Per i Nostri Piccoli Ospiti
Puffer di patate
4.50
2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus — Due frittelle di patate con composta di mele
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Piattino mistovegetarian
4.70
Ein kleiner Teller Buntes — Insalata di carote e cetrioli con frutta fresca
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Spätzle per bambinivegetarian
4.50
Kinderspätzle mit brauner Soße — Gnocchetti di farina con salsa bruna
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Kloß mit Soß
4.50
Geht immer: „Kloß mit Soß“ — Canederli di patate con salsa bruna
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bratwurst francone
6.90
1 Stück Fränkische Bratwurst mit Pommes frites — Salsiccia grigliata della Franconia con patatine fritte
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Schnitzel per bambini
6.90
Kinderschnitzel mit Pommes frites — Cotoletta di maiale con patatine fritte
stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati

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72veggie
scorestima

Piatti franconi e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i Käsespätzle con cipolle fritte o il camembert fritto. Ci sono anche frittelle di patate e verdure con dip all'aglio orsino. Il menu offre molta carne come lo Schäufele.

19 piatti vegetariani e 5 vegani su 38

76dia
scorestima

Carni e contorni di verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e diverse verdure. Puoi gestire i carboidrati scegliendo carni non impanate.

24 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Obere Schmiedgasse 5, 91541 Rothenburg ob der Tauber
Orari
non ancora noto
Contatti
+4998612281 info@gasthof-greifen-rothenburg.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-greifen-rothenburg.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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