Fischküche Fuchs

Hauptstraße 62, 91341 Röttenbach

Chiuso ora · apre ven 11:30

seafood restaurant€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe e Antipasti

Zuppa di omelette

4.20

Omlettsuppe

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di funghi porcini

6.50

Steinpilzsuppe

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pane all'aglio

4.50

Knoblauchbrot

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Zuppa di rafano Röttenbacher

5.40

Röttenbacher Krensuppe

stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di zucca

5.40

Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen — con semi di zucca tostati

stima≈ 190 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Paté di pesce affumicato

8.90

Räucherfischpastete mit Weißbrot — con pane bianco

stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati

Piatti di Pesce

Carpa

3.50

Karpfen gebacken oder blau mit Beilagen oder (Pfefferkarpfen) — fritta o al blu con contorni (carpa al pepe)

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Trota

4.80

Forelle gebacken oder blau mit Beilagen nach Größe — fritta o al blu con contorni, prezzo in base alla dimensione

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Trota alla Müllerin

5.00

Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und Salat — con patate bollite e insalata

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di carpa fritto

20.20

Karpfenfilet gebacken mit Sauce Remoulade Kartoffel- und gemischtem Salat — con salsa remoulade, insalata di patate e mista

stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto al pepe

20.60

Pfefferfilet mit Remoulade und Salat — con remoulade e insalata

stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di carpa in salsa di panna all'aneto

21.00

Karpfenfilet in Dillrahmsoße mit Salzkartoffeln und Salat — con patate bollite e insalata

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di carpa in salsa di panna al curry

21.00

Karpfenfilet in Curryrahmsoße mit Reis und Salat — con riso e insalata

stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Salmone norvegese scottato

21.00

Norweger Lachs gebraten mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und gemischtem Salat — con patata al forno, burro alle erbe e insalata mista

stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Filetto di luccio pera alla Müllerin

21.00

Zanderfilet „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat — con patate bollite e insalata mista

stima≈ 560 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Piatti di Maiale

Schnitzel alla viennese

15.90

Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel- und gemischtem Salat — con insalata di patate e mista

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Schnitzel in salsa di panna

16.90

Rahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat — con patate saltate e insalata

stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zigeunerschnitzel

16.90

Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat — con patatine fritte e insalata

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Cordon bleu

17.50

Cordon bleu mit Pommes und Salat — con patatine fritte e insalata

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Currywurst

11.00

Currywurst mit Pommes — con patatine fritte

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Fuggerpfännchen

18.30

Fuggerpfännchen- Schweinefilets mit Rahmchampignons auf Butterspätzle, dazu gemischter Salat — Filetto di maiale con funghi cremosi su Spätzle al burro e insalata mista

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

Filetto di maiale

19.00

Schweinelendchen auf Rahmsteinpilze mit Kroketten und gemischtem Salat — Con funghi porcini cremosi, crocchette e insalata mista

stima≈ 820 kcal40 g di carboidrati

Filetto al pepe

18.30

Pfefferlendchen mit Butterspätzle und Salat — Con Spätzle al burro e insalata

stima≈ 750 kcal42 g di carboidrati

Holzfällersteak

17.50

Holzfällersteak mit einer Garnitur aus Speck, Zwiebeln und Champignons mit Bratkartoffeln und Salat — Bistecca con guanciale, cipolle, funghi, patate saltate e insalata

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Piatti di Manzo

Rumpsteak

29.80

Rumpsteak mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und Salat — Con patata al forno, burro alle erbe e insalata

stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Zwiebelrostbraten

30.80

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat — Bistecca con cipolle, patate saltate e insalata

stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Rumpsteak

30.80

Rumpsteak auf Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat — Con salsa cremosa al pepe, crocchette e insalata

stima≈ 840 kcal38 g di carboidrati

Spuntini

½ Schnitzel „Wiener Art“

13.90

½ Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel- und gemischtem Salat — Cotoletta stile Vienna con insalata di patate e insalata mista

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

½ Rahmschnitzel

14.90

½ Rahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat — Cotoletta in salsa cremosa con patate saltate e insalata

stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

½ Zigeunerschnitzel

14.90

½ Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat — Cotoletta in salsa paprika con patatine fritte e insalata

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

½ Holzfällersteak

15.50

½ Holzfällersteak mit Bratkartoffeln und Salat — Bistecca con patate saltate e insalata

stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

½ Fuggerpfännchen

16.30

½ Fuggerpfännchen mit Spätzlen und Salat — Con Spätzle e insalata

stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati

½ Filetto al pepe

16.30

½ Pfefferlende mit Spätzlen und Salat — Con Spätzle e insalata

stima≈ 500 kcal28 g di carboidrati

½ Fitnessteller

16.00

½ Fitnessteller mit Röstzwiebeln und Salat — Con cipolle croccanti e insalata

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

½ Filetto di carpa

19.00

½ Karpfenfilet in Curryrahm mit Reis und Salat — In salsa curry cremosa con riso e insalata

stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati

½ Filetto di carpa

19.00

½ Karpfenfilet in Dillrahmsoße mit Salzkartoffeln und Salat — In salsa cremosa all'aneto con patate bollite e insalata

stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

½ Filetto di carpa fritto

18.20

½ Karpfenfilet gebacken mit Kartoffel- und gemischtem Salat — Con insalata di patate e insalata mista

stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Piatti Vegetariani e Vegani

Cotoletta di verdurevegan, vegetarian

11.50

Gemüseschnitzel mit Sauce Remoulade (Vegan ohne Remoulade) Kartoffelsalat und gem. Salat — Con salsa remoulade (vegana senza remoulade), insalata di patate e mista

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Gnocchi fatti in casavegetarian

14.40

Hausgemachte Gnocchi mit Gemüsemaultaschen auf Spinatsahnesoße, dazu gemischtem Salat — Con Maultaschen di verdure su salsa cremosa agli spinaci e insalata mista

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74

Käsespätzlevegetarian

13.40

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat — Spätzle al formaggio con cipolle croccanti e insalata

stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati

Currywurst vegana con patatinevegan, vegetarian

12.20

Vegane Currywurst mit Pommes

stima≈ 850 kcal82 g di carboidrati

Insalate e Piatti Freddi

Matjes „Hausfrauen Art“ con patate saltatepescatarian

12.20

Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Sülze mit Musik

9.50

Sülze mit Musik, dazu Brot oder Bratkartoffeln — con pane o patate saltate

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

Tagliere di prosciutto crudo

11.00

Schinkenplatte (roher Schinken) mit Brot und Gurke — con pane e cetriolo

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

Gamberetti croccanti

15.50

Knuspergarnelen mit Chili Dip und Weißbrot — con dip al peperoncino, pane bianco e insalata mista

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Strisce di tacchino

15.20

Putenstreifen und Weißbrot — con pane bianco e insalata mista

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Insalata mista

12.80

Schinken, Käse, Ei und Zwiebel — con prosciutto, formaggio, uovo e cipolla

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piatti di Tacchino

Fitness-Teller

18.00

Fitness-Teller: Putenbrust vom Grill mit Röstzwiebeln, Kartoffel- und gemischtem Salat — petto di tacchino alla griglia con cipolle croccanti, insalata di patate e mista

stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Petto di tacchino alla griglia

18.00

Putenbrust vom Grill an Spinatsahnesoße mit Gnocchi und gemischtem Salat — con salsa di spinaci alla panna, gnocchi e insalata mista

stima≈ 750 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73

Menu Bambini

Piccola cotoletta con patatine

9.50

Kleines Schnitzel mit Pommes — Pinocchio

stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati

Räuberteller

0.00

stima≈ 500 kcal40 g di carboidrati

4 bastoncini di pesce

6.50

4 Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelsalat — con patatine o insalata di patate — Fischers Fritz

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

6 bastoncini di pesce

8.50

6 Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelsalat — con patatine o insalata di patate — Fischers Fritz

stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati

4 Chicken Nuggets con patatine

6.50

4 Chicken Nuggets mit Pommes — Max und Moritz

stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati

6 Chicken Nuggets con patatine

8.50

6 Chicken Nuggets mit Pommes — Max und Moritz

stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati

Nuggets di carpa

10.00

Karpfennuggets mit Pommes oder Kartoffelsalat — con patatine o insalata di patate — Rumpelstilzchen

stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati

Spätzle con salsa alla panna

5.00

Spätzle mit Rahmsoße — Captain Cook

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Dessert

Frittelle di mele fatte in casa

7.50

Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne — con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 30

Panna Cotta fatta in casa

8.00

Hausgemachtes Panna Cotta mit Rotweinzwetschgen — con prugne al vino rosso

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34

Torta al cioccolato fondente

8.00

Flüssiger Schokokuchen mit Vanilleeis und Sahne — con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 23

Parfait al caffè fatto in casa

8.00

Hausgemachtes Kaffee Parfait mit Sauerkirschen — con amarene

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42

Waffel al burro fatta in casa

7.50

Hausgemachte Butterwaffel mit Sauerkirsche Füllung mit Vanilleeis und Sahne — ripieno di amarene, con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29

Waffel al burro fatta in casa

7.50

Hausgemachte Butterwaffel mit Nutella Füllung mit Vanilleeis und Sahne — ripieno di Nutella, con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26

Eispresso

4.70

Eispresso – Vanilleeis mit Espresso — gelato alla vaniglia con espresso

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42

Menu della Domenica

Zuppa nuziale francone

5.00

Fränkische Hochzeitsuppe

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di zucca

5.40

Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskerne — con semi di zucca tostati

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Carpa

4.80

Karpfen gebacken oder blau mit Beilagen — fritta o al blu, con contorni

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Trota

4.80

Forelle gebacken oder blau mit Beilagen — fritta o al blu, con contorni

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Filetto di carpa al pepe

20.60

Pfefferkarpfenfilet mit Beilagen — con contorni

stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Arrosto di maiale al forno

14.80

Ofenfrischer Schweinebraten mit Kloß und Salat — con canederli e insalata

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Mezzo arrosto di maiale

12.80

½ Schweinebraten mit Kloß und Salat — con canederli e insalata

stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati

Schulter di maiale

16.50

Schweinsschäufele mit Kloß und Salat — con canederli e insalata

stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati

Arrosto di vitello

18.70

Kalbsbraten mit Kloß und Salat — con canederli e insalata

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

Arrosto misto

17.40

Gemischter Braten mit Kloß und Salat — con canederli e insalata

stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati

Sauerbraten

17.90

Sauerbraten mit Kloß und Salat — con canederli e insalata

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Arrosto di cervo

18.50

Rehbraten mit Kloß und Blaukraut — con canederli e crauti rossi

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71

Schnitzel "Wiener Art"

15.90

Schnitzel „Wiener Art“ mit gemischtem Salat — con insalata mista

stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Canederli

5.00

Kloß mit Soße — con salsa

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Arrosto di vitello alla crema

19.70

Kalbsrahmbraten mit Kloß und gemischtem Salat — con canederli e insalata mista

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Krenfleisch

17.90

Krenfleisch (Rindfleisch mit Meerrettichsoße) mit Kloß und gemischtem Salat — Manzo con salsa al rafano, canederli e insalata mista

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Filetto di maiale

19.00

Schweinelendchen mit Rahmpfifferlingen Kroketten und gemischtem Salat — Con funghi chanterelle in crema, crocchette e insalata mista

stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati

Insalata mista con nugget di carpa

15.50

Gemischter Salat mit Karpfennuggets Chili Dip und Weißbrot — Con dip al peperoncino e pane bianco

stima≈ 610 kcal42 g di carboidrati

Semmelkloß

17.20

Semmelkloß mit Rahmpfifferlingen und Salat — Canederli di pane con funghi chanterelle in crema e insalata

stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati

Cotoletta di verdurevegetarian

11.50

Gemüseschnitzel mit gemischtem Salat — Con insalata mista

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Porzione di cavolovegetarian

4.30

Portion Wirsing od. Blaukraut — Cavolo verza o crauti rossi

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Dessert

Waffel burro fatta in casa

7.50

Hausgemachte Butterwaffel mit Vanilleeis und Sahne - Sauerkirschen oder Nutella — Con gelato alla vaniglia e panna - ciliegie acide o Nutella

stima≈ 850 kcal75 g di carboidratipesante 18

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione separata con piatti come Käsespätzle e currywurst vegana. Il menu propone prevalentemente pesce e carne.

6 piatti vegetariani e 2 vegani su 88

78dia
scorestima

Pesce e carne con insalata

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali proteici con insalate e patate. La scelta di pesce e carne è ampia.

36 adatti ai diabetici · 88 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Hauptstraße 62, 91341 Röttenbach
Orari: lun11:30–14:00, 17:00–20:30
mar11:30–14:00, 17:00–20:30
merchiuso
giochiuso
ven11:30–14:00, 17:00–20:30
sab11:30–14:00, 17:00–20:30
dom11:30–14:00, 17:00–20:00
Warme Küche
Contatti: +4991957865 info@fischkueche-fuchs.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischkueche-fuchs.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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