Black Smoke Rotterdam
Van Nelleweg 1, 3044 BC Rotterdam
Chiuso ora · apre 17:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
FIRESTARTERS LOW AND SLOW BBQ
BONE MARROW LUGE
16.50
Midollo affumicato e grigliato con glassa adobo filippina al rum Don Papa, gamberetti essiccati, ananas e scalogno croccante
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
STEAK TARTARE ASIATICO
16.50
ASIAN FLAVORED STEAK TARTARE — Tartare di manzo macinata con maionese al curry rosso, scalogno croccante, aglio, salsa tosazu e fiocchi di bonito affumicato
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
AGGIUNGI CAVIAR!
29.00
ADD CAVIAR TO YOUR DISH! — Aggiorna i tuoi antipasti con una confezione di caviale Baerii "Imperial Heritage" (10 grammi). Servito su ghiaccio
stima≈ 50 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
HALIBUT AFFUMICATO
17.00
SMOKEY HALIBUT — Filetto di halibut affumicato con asparagi verdi e antiboise mediterranea con olive Kalamata
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BBQ BIRRIA TACO
15.50
|BS| BBQ BIRRIA TACO — Due tortillas di mais con costine di manzo brasate e affumicate in consommé messicano speziato e formaggio fuso
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
CEVICHE MESSICANO
14.50
MEXICAN CEVICHE — Gamberetti d'acqua salata marinati con fico d'india, dragon fruit, melograno e condimento lime-mezcal
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
FLATBREAD VEG FIERI (V)vegetarian
14.50
FIERY VEGGIE FLATBREAD (V) — Flatbread tostato con verdure bruciate nel forno a legna, yogurt all'aglio nero e miele piccante, e halloumi croccante
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
BLACK SMOKE NACHOS
38.50
|BS| OVERLOADED BLACK SMOKE NACHOS — Tortilla chips calde con manzo sfilacciato e maiale affumicato, salsa cheddar, salsa fresca
stima≈ 1600 kcal85 g di carboidratipesante 36
SPECIALITY PLATTERS
BRISKET STILE 9 TO 1
41.50
9 TO 1 STYLE BRISKET — Brisket ispirato al BBQ texano (taglio point), l'icona del Texas BBQ. Servito secondo lo stile del pitmaster Loui
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
RACK OF SMOKED RIBS
36.50
Costine di maiale affumicate, glassate con salsa BBQ al miele e chipotle, condite con pulled pork e cheddar
stima≈ 1100 kcal35 g di carboidrati
KANSAS CITY WET STYLE RIBS
26.00
Costine affumicate con salsa BBQ al whisky Highland Park, servite con coleslaw e patatine
stima≈ 950 kcal40 g di carboidrati
BEEF BBQ PLATTER
120.00
THE BEST OF BBQ BEEF PLATTER — Include: brisket stile Texas, short rib affumicato, featherblade affumicato. Servito con pane brioche fatto in casa
stima≈ 3200 kcal120 g di carboidratipesante 21
THE MEDITERRANEAN BBQ EXPERIENCE
CALAMARI GRIGLIATI RIPIENI SPAGNOLI
15.50
SPANISH STUFFED GRILLED SQUID — Calamari grigliati ripieni di chorizo e formaggio Manchego, glassa di sherry, pinoli e hummus nero
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
GIAOURTLOU
35.00
GIAOURTLOU, AKA THE GREEK TONGUE TWISTER — Spiedini di kebab d'agnello (300 g) su pane pita con patate baby confit al grasso di birria e salsa di pomodoro arrosto
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
PUDIM ABADE DE PRISCOS PORTOGHESE
12.50
PORTUGESE PUDIM ABADE DE PRISCOS — Flan con strutto leggermente affumicato, caramello salato, crumble di pistacchio, scorza di limone e mousse al cioccolato bianco
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
FANCY FIRED MAIN COURSES
FLAT IRON STEAK (300 gr)
36.50
Taglio di manzo Black Angus dell'Uruguay. Scegli tra salsa al pepe, béarnaise al midollo o cowboy sauce
stima≈ 750 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
WHERE’S THE BEEF (V)vegetarian
22.50
Cannellini cremosi e crema di barbabietola con porri brasati, semi di zucca tostati e melanzane grigliate
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
THE WTF BURGER!
49.50
Doppio patty di manzo (2 x 150 g) e una costina di manzo intera. Con bacon croccante, coleslaw e salsa burger
stima≈ 1800 kcal85 g di carboidratipesante 32
THE BIG DADDY BURGER
28.50
Doppio patty di manzo affumicato a freddo e grigliato (2 x 150 g), cheddar stagionato, cowboy candy, bacon e coleslaw
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidratipesante 39
CATTURA DEL GIORNOpescatarian
CATCH OF THE DAY — Piatti di pesce a rotazione settimanale
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
KIDS
Beef Burger alla Griglia
13.50
GEGRILDE BEEF BURGER — Servito con patatine fritte, coleslaw e salsa di mele
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Spare-ribs per Bambini
13.50
KIDS SIZE SPARE-RIBS — Servito con patatine fritte, coleslaw e salsa di mele
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Chicken Wings
13.50
Servito con patatine fritte, coleslaw e salsa di mele
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
HOT SIDES
BBQ Baked Beans
4.25
Fagioli stufati in stile USA con carne affumicata
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77
Voodoo Fries
7.50
Patatine speziate Cajun con cheddar fuso, salsa bianca Alabama e maionese alla nduja
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Shotgun Shells
10.50
3 cannelloni ripieni di maiale, cheddar e jalapeños, avvolti nel bacon e glassati al miele piccante BBQ
stima≈ 620 kcal32 g di carboidrati
Mac’n’Cheese & Bacon al Whisky
9.50
MAC’N’CHEESE & CANDIED WHISKY BACON — Cremoso con cheddar, mozzarella e Parmigiano, con bacon caramellato al whisky Highland Park
stima≈ 680 kcal38 g di carboidrati
Pork Belly Lolly
9.00
Pancetta marinata in succo d'ananas e rum Don Papa, affumicata a caldo e glassata
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Loaded Sweet Potato
10.50
Patata dolce al forno con baked beans, guacamole, cheddar, panna acida, jalapeños e nacho chips
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
COLD SIDES
Koolsalade (V)vegetarian
3.50
Insalata di cavolo bianco e rosso, carota, mela verde e sedano con condimento senape-arancia
stima≈ 180 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Caesar e Pollo
9.50
CAESAR SALAD & CHICKEN — Lattuga romana, crostini al midollo, salsa caesar, Parmigiano e coscia di pollo confit Kamado Joe
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Asparagi e Mozzarella (V)vegetarian
9.50
ASPARAGUS AND MUZZ (V) — Asparagi verdi, mozzarella affumicata, pomodoro coeur de boeuf grigliato e crumble di pomodoro
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DESSERTS
Cheesecake Pina Colada Decostruita (V)vegetarian
13.50
DECONSTRUCTED PINA COLADA CHEESECAKE (V) — Ananas marinato al rum Don Papa, crema di formaggio al cocco, gel di lime e cocco
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratipesante 26
Magnum Madness
13.50
Gelato Magnum artigianale alla vaniglia di Madagascar, parfait al midollo e caramello al whisky Highland Park
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratipesante 23
The Big Daddy Cigar (V)vegetarian
12.50
Cigar di tuile con mousse di cioccolato fondente al Laphroaig, crema banoffee e briciole
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratipesante 25
Main Menu
|BS| Signature: Overloaded ‘Mexican Lasagna’
Lasagna messicana super farcita
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
WHERE IS THE BEEF? (v)vegetarian
22.50
Cannellini cremosi e crema di barbabeta con porri stufati, semi di zucca tostati e melanzane grigliate
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74
Questo menù è ancora corretto?
73dia
scorestima
scorestima
Opzioni Carne Low Carb
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Il brisket e la bistecca hanno bassi valori di carboidrati.
16 adatti ai diabetici · 41 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Van Nelleweg 1, 3044 BC Rotterdam
- Orari
- lunchiusomarchiusomer17:00–23:00gio17:00–23:00ven17:00–23:00sab12:00–23:00dom12:00–23:00Openingstijden keuken: Wednesday, Thursday, Friday 17:00 – 22:00, Saturday, Sunday 12:00 – 22:00
- Contatti
- +31103118300 meatme@blacksmoke.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blacksmoke.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
Sei il titolare di Black Smoke Rotterdam? Rivendica il tuo locale.