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C.E.O Baas van het Vlees

Sumatraweg 1-3, 3072 ZP Rotterdam

Aperto ora · fino alle 00:00

steakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
C.E.O PLATEAU - CARNE
26.00
C.E.O PLATEAU - VLEES — degustazione di antipasti per minimo 2 persone
stima≈ 850 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
C.E.O PLATEAU - PESCE E CARNE
28.00
C.E.O PLATEAU - VIS & VLEES — degustazione di antipasti per minimo 2 persone
stima≈ 800 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PATA NEGRA
16.00
prosciutto tagliato sottile, pomodoro, crostini
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
CARPACCIO
15.50
pancetta, prezzemolo, erba cipollina
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
STEAK TARTAAR
15.50
patata croccante, carciofo e crema XO
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
supplemento caviale
75.00
supplement, kaviaar 50 gram — 50 grammi
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
RAVIOLI
18.50
guancia di vitello, foie gras, sedano rapa
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
TONNO TATAKI
18.50
TONIJN TATAKI — wakame, ananas
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ANGUILLA LACQUERATA
18.50
GELAKTE PALING — brioche, verdure agrodolci, crème fraiche
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
ZUPPA DI ARAGOSTA
14.50
KREEFTENSOEP — gambero, crema di cipolla bianca
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MELANZANA (vega)vegetarian
16.00
AUBERGINE (vega) — lacquerata, tartare, crema di coriandolo e burrata
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
PIATTI PRINCIPALI
HOUSE STEAKgluten_free
27.50
+/- 225 grammi natura
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
HOUSE STEAK TEXASgluten_free
29.50
+/- 225 grammi chimichurri
stima≈ 620 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
HOUSE STEAK SAN FRANCISCO
32.50
+/- 225 grammi salsa ai funghi selvatici
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
HOUSE STEAK NEW YORK
32.50
+/- 225 grammi salsa stroganoff
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
FILETTO DI MANZOgluten_free
39.50
OSSENHAAS — +/- 200 grammi
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
TOURNEDOS ROSSINI
52.50
foie gras saltato, tartufo, jus di Perigord
stima≈ 850 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SOGLIA ORIENTALE
35.00
OOSTERSE SCHOL — beurre blanc alla soia
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FISH & CHIPS
27.50
salsa tartara, piselli
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
RAVIOLI (vega)vegetarian
19.50
ricotta, funghi, crema di rucola, cicoria, nocciola e beurre noisette
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
TAGLIERI DI CARNE DA CONDIVIDERE
Entrecôte USAgluten_free
37.50
+/- 400 g, per 2 persone
stima≈ 1020 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ribeyegluten_free
47.50
+/- 400 g, per 2 persone
stima≈ 1080 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Côte de Boeufgluten_free
55.00
+/- 1000 g, per 2 persone
stima≈ 2500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Porterhousegluten_free
49.95
+/- 800 g, per 2 persone
stima≈ 1800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Tomahawkgluten_free
stima≈ 1600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
C.E.O To Share for 4gluten_free
47.00
Côte de boeuf, filet di manzo, House Steak per 4 persone
stima≈ 3200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
CONTORNI
Patatine fritte
4.95
FRIET, HUISGEMAAKTE MAYONAISE & DRAGON — con maionese fatta in casa e dragon sauce
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 39
Mac & Cheesevegetarian
5.95
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Fagiolini
4.95
HARICOTS VERTS, SJALOTJES, SPEK — con scalogni e pancetta
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caesar Salad
5.75
CEASAR SALADE
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cavolo rossovegetarian
4.50
RODE KOOL MET AARDAPPEL PUREE — con purè di patate
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Riccioli di foie gras
9.50
GANZENLEVERKRULLEN
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras scottato
9.50
GEBAKKEN GANZENLEVER
stima≈ 400 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALSI
Maionese al tartufo
4.25
TRUFFEL MAYONAISE
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al pepe
4.00
PEPERSAUS
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Perigordjus
9.50
PERIGORDJUS MET WINTERTRUFFEL — con tartufo invernale
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa ai funghi
5.25
BOSPADDENSTOELENSAUS
stima≈ 130 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Stroganoff
5.25
STROGANOFFSAUS
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chimichurrivegan
3.50
stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
BEARNAISE
4.00
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE
9.50
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
WAFFLE
9.50
WAFEL — vaniglia, ciliegie e crème suisse
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
TIRAMISU
9.50
mascarpone, gelato alla crema di espresso
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
MOUSSE AL CIOCCOLATO
9.50
CHOCOLADEMOUSSE — composta di agrumi
stima≈ 400 kcal25 g di carboidrati
FORMAGGI DEL KAASATELIERvegetarian
12.00
KAAS VAN HET KAASATELIER — una selezione di 3 o 5 tipi di formaggi diversi
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

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50veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate in steakhouse

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le melanzane con burrata o i ravioli con ricotta e funghi. I contorni includono mac & cheese e cavolo rosso con purè di patate.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 46

90dia
scorestima

Carne e pesce a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo steakhouse offre molte opzioni ricche di proteine senza carboidrati. I contorni sono elencati separatamente nel menu.

37 adatti ai diabetici · 46 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Sumatraweg 1-3, 3072 ZP Rotterdam
Orari
lun—
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
gio17:00–00:00
ven17:00–00:00
sab17:00–00:00
dom—
gesloten van 26 april 2025 t/m 1 mei 2025 en van 28 juli 2025 t/m 14 augustus 2025. closing time not specified
Contatti
+31102909454 info@ceobaasvanhetvlees.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ceobaasvanhetvlees.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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