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Glasz Haven & Bar

Straatweg 270A, 3054AP Rotterdam

Chiuso ora · apre sab 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piccoli piaceri
Olivevegan, vegetarian
7.00
Olives — Olive selezionate Glasz
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Frutta secca mistavegan, vegetarian
8.00
Mixed Nuts — Anacardi, noci pecan caramellate
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane "Fougasse"vegetarian
9.00
"Fougasse" Bread — Limone salato, burro al timo
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Crostini foie gras
12.00
Crostini foie term — Pistacchio, gel di frutti rossi
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crostinipescatarian
18.00
Crostini term — Caviale, burro
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sardinepescatarian
12.00
Sardines term — Fritte, salsa remoulade
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jambon Noir
24.00
Bigorre prestige, stagionato
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rosette Lyonnaise noir
18.00
Salami premium, bigorre
stima≈ 190 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jambon de Boeuf
22.00
Charolais, affumicato, stagionato
stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salsiccia affumicata
12.00
Smoked Sausage term — Al forno a legna, cornichon, maionese alla senape
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostriche e Crostacei
Ostrica Babykyspescatarian
14.00
Babykys oyster — Servita classica allo stile Glasz al forno a legna
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica Gillardeaupescatarian
21.00
Gillardeau oyster — Servita classica allo stile Glasz al forno a legna
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Navicolepescatarian
12.00
Razor clams — Servite allo stile Glasz
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cozze sott'acetopescatarian
12.00
Pickled mussels
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Petit fruit de mer
Cocktail di Capasanta, Cozze, Ostriche, Navicole e Gamberipescatarian
24.00
Scallops, Mussels, Oysters, Razor clams, Shrimp cocktail — Da 2 persone
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crudi e freschi
Crudo di Branzinopescatarian
22.00
Seabass Cru — Branzino, verjus, uva, sedano
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Capasantapescatarian
23.00
Scallops — Ibérico, vinaigrette di mela
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Langoustinepescatarian
28.00
Stile carpaccio, affumicata, cipolla caramellata
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caviale Imperialpescatarian
90.00
Imperial Caviar term — Servito classico con blinis e panna acida
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti freddi
Tartare di Manzo
22.00
Beef Tartare — Salsa tartare stile Glasz, crostini
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori al Mielevegetarian, vegan
18.00
Honey Tomatoes — Vinaigrette di pomodoro, erbe verdi, scalogno sottaceto
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Formaggio di Capravegetarian
18.00
Goat Cheese — Fichi, barbabietola, pecan
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina di Foie Gras
34.00
Terrine of Foie — Pera Doyenne du Comice, cotogna, brioche
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti caldi e al forno a legna
Polpo alla Grigliapescatarian
28.00
Grilled Octopus — Piment d'Espelette, olandaise
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Conchigliepescatarian
19.00
Shells — Noilly Patrat, pepe bianco, erba cipollina
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lattuga alla Grigliavegetarian
17.00
Grilled Lettuce — Capperi fritti, parmigiano, crumble di pollo (opzione vega)
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Asparagivegetarian, vegan
13.00
Asparagus — Salsa grichole, semi di zucca, aglio orsino
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagli del giorno
Poulet Noir
28.00
Vadouvan, funghi cepes, finocchielli
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte
45.00
Entrecote — Burro Relais, pomodorini, asparagi verdi
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Halibut termpescatarian
28.00
Oppedozeer, cetriolo, beurre blanc affumicato
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Formule
Carte Blanche pranzo
45.00
Carte Blanche lunch
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Carte Blanche cena
84.00
Carte Blanche diner
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33

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51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piccoli piatti come olive, pomodori al miele e asparagi. La lattuga grigliata è disponibile in opzione vegetariana senza briciole di pollo.

7 piatti vegetariani e 4 vegani su 32

80dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. L'Entrecote e il Poulet Noir sono buone opzioni per il piatto principale.

29 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Straatweg 270A, 3054AP Rotterdam
Orari
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
gio12:00–23:00
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
dom12:00–23:00
Harbour opening hours: Every day 07:00 - 24:00
Contatti
+310102188656 bar@glaszrotterdam.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glaszrotterdam.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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