Hai Bà
8-10 Rue des Augustins, 76000 Rouen
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Nems
6.90
Maiale / Pollo / Vegetariano
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bánh Xèo
7.50
Crêpe croccante, ripieno di maiale e gamberetti, soia
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Bánh Cuñn
7.50
Crêpes al vapore, ripieno di maiale, funghi, soia e prosciutto vietnamita
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Gơi Cuñn
6.90
Involtini primavera, manzo saltato, salsa di arachidi fatta in casa
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Súp Gà
6.90
Zuppa di pollo e mais, funghi
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatto da condividere
25.90
Assiette à partager — 4 nems, 1 crêpe croccante, 3 crêpes al vapore, 2 involtini primavera
stima≈ 1450 kcal110 g di carboidratipesante 36
Insalate
Insalata Sâi Gòn
7.50
Salades Sâi Gòn — Manzo, peperoni, insalata, verdure crude, menta, coriandolo, soia, arachidi, cipolle fritte
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Hà Nôi
7.50
Salades Hà Nôi — Pollo e gamberetti, insalata, verdure crude, menta, coriandolo, soia, arachidi, cipolle fritte
stima≈ 290 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Insalata Hué
7.50
Salades Hué — Calamari, insalata, verdure crude, menta, coriandolo, basilico, soia, zenzero, arachidi, aglio fritto
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Piatti
Bò Bún
12.50
Manzo, nems, insalata, verdure crude, vermicelli, erbe aromatiche, arachidi, cipolle fritte
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 81
Bún Tôm
12.50
Gamberetti, nems, insalata, verdure crude, vermicelli, erbe aromatiche, arachidi, cipolle fritte
stima≈ 740 kcal82 g di carboidratiequilibrato 82
Bún Gà
12.50
Pollo grigliato, nems, insalata, verdure crude, vermicelli, erbe aromatiche, arachidi, cipolle fritte
stima≈ 760 kcal84 g di carboidratiequilibrato 82
Bún Thît Nüeròg
12.50
Maiale grigliato, nems, insalata, verdure crude, vermicelli, erbe aromatiche, arachidi, cipolle fritte
stima≈ 790 kcal85 g di carboidratiequilibrato 80
Bún Végévegetarian
12.50
Tofu saltato, nems veg, insalata, verdure crude, vermicelli, erbe aromatiche, arachidi, cipolle fritte
stima≈ 710 kcal88 g di carboidratiequilibrato 82
Phơ Bò Chín
13.90
Brodo di manzo, stinco di manzo cotto, tagliatelle di riso, erbe aromatiche
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Phơ Bò Tái Lân
13.90
Brodo di manzo, cuore di rumsteak saltato, erbe aromatiche
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Phơ Gà
13.90
Brodo di pollo, coscia di pollo, tagliatelle di riso, erbe aromatiche
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 73
Phơ Xào
17.90
Tagliatelle di riso saltate con manzo, calamari e gamberetti, verdure, erbe aromatiche
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68
Gà Rán Giòn
16.90
Pollo croccante, salsa agrodolce
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Wok
Wok di manzo
17.90
Wok de boeuf — Wok di manzo al pepe + un accompagnamento a scelta
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Wok di gamberetti
17.90
Wok de crevettes — Wok di gamberetti salsa saté + un accompagnamento a scelta
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Wok di calamari
17.90
Wok de Calamars — Wok di calamari salsa allo zenzero + un accompagnamento a scelta
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Wok di tofuvegetarian
13.90
Wok de Tofu — Tofu saltato, piatto vegetariano + un accompagnamento a scelta
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Wok di verdurevegetarian
12.90
Wok de Légumes — Verdure saltate, piatto vegetariano + un accompagnamento a scelta
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Dessert
Chè Viết Nam
6.90
fagioli mungo, fagioli rossi, tapioca, latte di cocco, arachidi
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 43
Chè Xoâi
6.90
fagioli mungo, mango fresco, tapioca, latte di cocco, arachidi
stima≈ 380 kcal50 g di carboidrati
Chè Chuñi
7.90
frittella di banana, latte di cocco, gelato alla vaniglia, tapioca, arachidi
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Kem Xôi
7.90
riso glutinoso al vapore, latte di cocco, gelato al cocco, arachidi
stima≈ 480 kcal58 g di carboidratipesante 39
Mè Xᵱḛng
5.90
Torrone fatto in casa
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Xoâi Tươivegan, vegetarian
6.90
1/2 Mango fresco
stima≈ 100 kcal25 g di carboidrati
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49dia
scorestima
scorestima
Opzioni vietnamite a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Le insalate e alcuni antipasti hanno pochi carboidrati. I piatti a base di spaghetti di riso ne contengono molti.
7 adatti ai diabetici · 30 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 8-10 Rue des Augustins, 76000 Rouen
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33235368875
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restohaiba.com/