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Payiz

9 Rue de l'Hôpital, 76000 Rouen

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI FREDDI
Moutabalvegan
6.50
Caviale di melanzane con tahina, succo di limone, aglio e olio d'oliva
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Houmousvegan
6.50
Cremosa purea di ceci con tahina, succo di limone, aglio e olio d'oliva
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foglie di vitevegan
6.50
Feuilles de vignes — Foglie di vite ripiene di riso, cipolle, menta e aneto, condite con melagrana e prezzemolo
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Labné al cetriolovegetarian
6.50
Labné au concombre — Yogurt fresco con cetriolo, menta essiccata, aglio, limone e olio d'oliva
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taboulévegan
6.50
Insalata di pomodori, bulgur, prezzemolo, menta, cipolle e succo di limone, condita con olio d'oliva
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ANTIPASTI CALDI
Moussakavegan
7.00
Melanzane al forno cotte in salsa di pomodoro, cipolle, aglio e coriandolo fresco
stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Falafelvegan
7.00
Polpette croccanti di ceci e fave, cipolle, aglio e coriandolo fresco
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fatayervegan
7.00
Frittelle croccanti ripiene di spinaci, cipolle, melagrana e sumac
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Samboussek al formaggiovegetarian
7.00
Samboussek au fromage — Frittelle croccanti ripiene di formaggio di pecora, cipolle e prezzemolo
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Samboussek alla carne
7.00
Samboussek à la viande — Frittelle croccanti ripiene di manzo macinato, cipolle, aglio, menta essiccata e coriandolo fresco
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kebbé polpette
7.00
Kebbé boulettes — Polpette croccanti ripiene di manzo macinato, cipolle, aglio, menta essiccata e coriandolo fresco
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
VARIETÀ DI MEZZÉ
Varietà classica
17.50
Variété classique — Assortimento di tutti i nostri mezzé freddi e caldi, esclusi i kebbé
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Varietà veganvegan
17.50
Variété vegan — Assortimento di mezzé vegani, accompagnati da riso allo zafferano
stima≈ 1200 kcal120 g di carboidratipesante 38
Varietà vegetarianavegetarian
17.50
Variété végétarien — Assortimento di mezzé vegetariani, accompagnati da riso allo zafferano
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 34
INSALATE VEGETARIANE
Insalata Fattouchevegan
13.50
Salade Fattouche — Insalata di cetrioli, pomodori e cipolle aromatizzata al sumac, menta e prezzemolo
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Chanklichevegetarian
13.50
Salade Chankliche — Insalata tradizionale di pomodori, cipolle, cubetti di formaggio di pecora e timo
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
INSALATE « DELLO CHEF »
Insalata « PAYIZ »
14.50
Salade « PAYIZ » — Pollo e uovo sodo su letto di lattuga, pomodori, cetrioli e crostini, con vinaigrette
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di salmonepescatarian
14.50
Salade de saumon — Salmone affumicato su letto di lattuga, pomodori, avocado e crostini, con aceto balsamico
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
MAN'OUCHÉ
Man'ouché kefta
11.90
Focaccia tradizionale libanese con manzo macinato, insalata, pomodori, cetriolini e houmous
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Man'ouché falafelvegan
11.90
Focaccia tradizionale libanese con falafel, insalata, pomodori e cetriolini
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Man'ouché pollo
11.90
Man'ouché poulet — Galette tradizionale libanese con pollo marinato, insalata, pomodori, cetriolini e salsa all'aglio
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Man'ouché shawarma manzo
11.90
Man'ouché chawarma bœuf — Galette tradizionale libanese con fettine di manzo, insalata, pomodori, cetriolini e hummus
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Man'ouché agnello
13.50
Man'ouché agneau — Galette tradizionale libanese con spiedini di agnello, insalata, pomodori, cetriolini e salsa all'aglio
stima≈ 750 kcal52 g di carboidrati

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77dia
scorestima

Mezze libanesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse insalate e antipasti ricchi di proteine. La maggior parte dei mezzé ha un indice glicemico basso.

15 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
9 Rue de l'Hôpital, 76000 Rouen
Orari
non ancora noto
Contatti
+33232181619
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), drive.google.com/file/d/1BJ5Yc8DFpmj5MbXFnK1QG2f0AlXzh7xV/view?usp=sharing

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