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Arctic Restaurant - Rovaniemi, Valtakatu

Valtakatu 18, 96200 Rovaniemi

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SNACK E STUZZICHINI
Pane con crema di perca affumicata
6.00
Bread with smoked perch cream L, G*
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Brioche, panna acida e uova di pesce bianco
9.00
Brioche, sour cream, whitefish roe L, G*
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Brioche, mousse di fegato di pollo con confettura di ciliegie
9.00
Brioche, chicken liver mousse with cherry jam L, G*
stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati
Formaggi e confettura
12.00
Cheeses and jam LL, G*
stima≈ 450 kcal20 g di carboidrati
Tortino di gamberi, limone arrosto e maionese al limone
10.00
Crayfish cake, roasted lemon and lemon mayonnaise L
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane e spalmatura extra
4.00
Extra bread and spread L, G*
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
CONTORNI
Patate puikula arrosto, sale alle erbe, crema di parmigiano
7.00
Roasted puikula potatoes, herb salt, parmesan cream L, G
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Insalata romana, Caesar dressing al vendace affumicato, parmigiano e briciole di brioche
7.00
Romaine salad, smoked vendace Caesar dressing, parmesan and brioche crumble L, G*
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine fritte e maionese
6.00
French fries and mayonnaise D, G
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Insalata verde e vinaigrette al sambucovegetarian
6.00
Green salad and elderflower vinaigrette V, G
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ANTIPASTI
Carpaccio di manzo, bacche essiccate, formaggio Comté e acetosa
15.00
Beef carpaccio, dried berries, Comté cheese and sorrel L, G
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mosaico di trota, salsa di cipolla rossa e uova di pesce, maionese al limone
16.00
Trout mosaic, red onion–roe salsa and lemon mayonnaise L, G
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di gamberi, aioli e briciole di brioche
16.00
Crayfish soup, aioli and brioche crumbles L, G*
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Barbabietole dorate arrosto, crema di anacardi, cipolla sottaceto e vinaigrette al sambucovegetarian
15.00
Roasted golden beets, cashew cream, pickled onion and elderflower vinaigrette V, G
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crudo di pesce bianco, uva sottaceto, maionese al jalapeno e jus agli agrumi e frutto della passione
16.00
Whitefish crudo, pickled grapes, jalapeno mayonnaise and citrus-passionfruit jus D, G
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI PRINCIPALI
Pasta con salsa di gamberi e gremolata
18.00
Pasta with crayfish sauce, gremolata L
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Pasta con gamberoni
24.00
Pasta with King prawns L
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Gamberoni e gremolata, insalata Caesar al vendace affumicato
22.00
King prawns and gremolata, smoked vendace Caesar salad L, G*
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Arctic’s sandwich
24.00
Arctic’s sandwich: brioche, beef carpaccio, marinated mushrooms, parmesan, lingonberries, black pepper mayonnaise and parmesan fries L, G* — Brioche, carpaccio di manzo, funghi marinati, parmigiano, mirtilli rossi, maionese al pepe nero e patatine al parmigiano
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pasta ai piselli e pistacchio
18.00
Pea pasta and pistachio L, G*
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 80
Luccio perch brasato
29.00
Braised pike-perch, carrot puré, cauliflower, green apple caper sauce and roe L, G — purea di carote, cavolfiore, salsa di capperi e mela verde e uova di pesce L, G
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Entrecôte (250 g)
46.00
Entrecôte steak (250 g), herb butter, roasted puikula potatoes, truffle and roasted baby lettuce L, G — burro alle erbe, patate puikula arrostite, tartufo e lattuga baby arrostita L, G
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Collo di renna brasato
38.00
Slow-braised reindeer neck, carrot puré, broccolini and blackcurrant sauce L, G — purea di carote, broccolini e salsa di ribes nero L, G
stima≈ 510 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
DESSERT
Sticky toffee pudding
12.00
Sticky toffee pudding, caramel sauce, roasted cream ice cream and pistachio L, G — salsa al caramello, gelato alla crema tostata e pistacchio L, G
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 21
Mousse al cioccolato bianco
12.00
White chocolate mousse, lemon curd and Italian meringue LL, G — lemon curd e meringa italiana LL, G
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 28
Arctic Signature
9.00
Arctic Signature – White chocolate frost with a golden heart, painted by the northern sun LL, G — brina di cioccolato bianco con cuore d'oro, dipinta dal sole del nord LL, G
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31
Gelato L, G
4.00
Ice cream L, G
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Petit four LL
4.00
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
MENU SPECIALI
Arctic Menu
55.00
Carpaccio di manzo, bacche essiccate, Comté e acetosella; Luccio perch brasato, purea di carote, cavolfiore, mela verde
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidratipesante 43
Chef’s Menu
65.00
Menu degustazione in quattro portate basato su una selezione curata di sapori della nostra cucina
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 35
MENU PRE-NATALE
Zuppa di topinamburgluten_free, lactose_free
55.00
Jerusalem artichoke soup, apple and nuts (LF, GF) — mela e noci (LF, GF)
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Char artico arrostogluten_free, lactose_free
55.00
Roasted Arctic char, parsnip puré, pickled cucumber and sour cream sauce (LF, GF) — purea di pastinaca, cetriolo sottaceto e salsa di panna acida (LF, GF)
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte di renna a cottura lentagluten_free, lactose_free
55.00
Slow-cooked reindeer entrecôte, potato puré, roasted carrot and pepper sauce (LF, GF) — purea di patate, carota arrostita e salsa al pepe (LF, GF)
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Budino al cioccolato bianco e caramellogluten_free
55.00
White chocolate and caramel pudding, blackcurrant and cinnamon ice cream (LL, GF) — gelato al ribes nero e cannella (LL, GF)
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 26

Questo menù è ancora corretto?

35veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra barbabietole dorate arrostite, un'insalata verde o pasta ai piselli e pistacchi. Il resto del menu è a base di pesce e carne.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 34

80dia
scorestima

Opzioni Artiche a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Gli antipasti e i piatti principali contengono spesso pochi carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Valtakatu 18, 96200 Rovaniemi
Orari
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab17:00–22:00
dom17:00–22:00
kitchen closes at 09:30 PM
Contatti
+358201710130 arcticrestaurant@arcticlighthotel.fi
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arcticrestaurant.fi/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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