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De Nederlandse Alp

Julianastraat 1A, 4715 AT Rucphen

Aperto ora · fino alle 00:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Zuppa di pomodoro
TOMATENSOEP
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa di stagione
SEIZOENSSOEP
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di pesce
VISSOEP
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Duo di trota affumicata
DUO GEROOKTE FOREL
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cocktail di gamberetti
GARNALENCOCKTAIL
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scampi Piri Piri
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone affumicato caldo con insalata di granchio
WARM GEROOKTE ZALM MET KRABSALADE
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberetti torpedo fritti
GEFRITUURDE TORPEDO GARNALEN
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
Salmone Gravlax
ZALM GRAVLAX
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto e melone
HAM MET MELOEN
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio con pancetta e capperi
CARPACCIO MET SPEK EN KAPPERTJES
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di pollo con salsa al curry
KIPSALADE MET KERRIESAUSJE
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Petto d'anatra in stile asiatico
EENDENBORSTFILET OP AZIATISCHE WIJZE
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beef Tataki
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio di capra tiepidovegetarian
LAUWWARME GEITENKAAS
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Anelli di cipollavegetarian
UIENRINGEN
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Crocchetta di formaggiovegetarian
KAASKROKETJE
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Mini involtini primavera
MINI LOEMPIA’S
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Bocconcini di filetto
BIEFSTUKJE
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Punte di manzo Black Angus
BLACK ANGUS RUNDERPUNTJES
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Saté con salsa saté
SATÉ MET SATÉSAUS
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Speklapje laccato all'orientale
OOSTERS GELAKT SPEKLAPJE
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66
Filetto di maiale con pancetta e salsa ai funghi
VARKENSHAASJE MET SPEK & CHAMPIGNONSAUS
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spareribs
SPARERIBJE
stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto con salsa miel-senape
BEENHAM MET HONING- MOSTERDSAUS
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pezzi di pollo piccante
PIKANTE KIPSTUKJES
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bacon & Cheese Burger
BACON & CHEESE BURGERTJE
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Schnitzel
SCHNITZELTJE
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carne stufata con cavolo rosso e patatine fritte
STOOFVLEES MET RODE KOOL & FRIETJES
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Spiedini Yakitori con riso
YAKITORI SPIESJES MET RIJST
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Spiedino di Bavette
BAVETTE SPIES
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spaghetti Bolognese
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Polpette greche con tzatziki
GRIEKSE BALLETJES MET TZATZIKI
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Surf & Turf
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cozze saltate dello chef
GEBAKKEN MOSSELEN V/D CHEF
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Scampi in salsa all'aglio con tagliatelle
SCAMPI’S IN LOOKSAUS MET TAGLIATELLE
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Filetto di salmone con crème fraîche all'aneto
ZALMFILET MET DILLE CRÈME FRAÎCHE
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di platessapescatarian
SCHOLFILET
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Padella di pescepescatarian
VISPANNETJE
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kibbeling
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mini Frikandellen
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bitterballen
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nugget di pollo
KIPNUGGETS
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CONTORNI
Patatine con maionesevegetarian
FRIETJES MET MAYONAISE
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Crocchette di patatevegetarian
AARDAPPELKROKETJES
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Patate frittevegetarian
GEBAKKEN AARDAPPELEN
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di cavolovegetarian
KOOLSALADE
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata frescavegetarian
VERSE SALADE
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsa piccante
PEPERSAUS
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa ai funghivegetarian
CHAMPIGNONSAUS
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Purea di melevegetarian
APPELMOES
stima≈ 110 kcal25 g di carboidratipesante 42
DOLCI
Dame Blanche
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 33
Cheesecake con frutti rossivegetarian
CHEESECAKE MET ROOD FRUIT
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Mousse al cioccolato biancovegetarian
WITTE CHOCOLADEMOUSSE
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Mousse al cioccolatovegetarian
CHOCOLADEMOUSSE
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Parfait al cocco con schiuma di frutto della passionevegetarian
KOKOSPARFAIT MET PASSIEVRUCHTENSCHUIM
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Parfait Bastognevegetarian
BASTOGNEPARFAIT
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Crème Brûléevegetarian
CRÈME BRÙLÉ
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Sorbetto al mango con macedonia di fruttavegan, vegetarian
MANGOSORBET MET VRUCHTENBOWL
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 35
Tiramisùvegetarian
TIRAMISU
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Brownie al cioccolatovegetarian
CHOCOLADE BROWNIE
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Trifle alla pescavegetarian
PERZIK TRIFLE
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Panna cotta al caffèvegetarian
MOKKA PANNA COTTA
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Bavarois ai frutti di boscovegetarian
BOSVRUCHTEN BAVAROIS
stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati
Parfait alla torta di melevegetarian
APPELTAART PARFAIT
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Smoothievegetarian
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratipesante 31
Kinderijsje
Gelato Kinder
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

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Antipasti e contorni per vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare formaggio di capra caldo, anelli di cipolla e crocchette di formaggio come antipasti. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma ci sono contorni come l'insalata di cavolo e la salsa ai funghi.

24 piatti vegetariani e 1 vegani su 67

73dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Sono disponibili molti piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni di pesce e carne hanno spesso un indice glicemico basso.

36 adatti ai diabetici · 66 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Julianastraat 1A, 4715 AT Rucphen
Orari
lun—
mar—
mer15:00–00:00
gio15:00–00:00
ven15:00–00:00
sab15:00–00:00
dom15:00–00:00
keuken geopend vanaf 16.30 uur. closing time not specified
Contatti
+32165342088 info@brasseriedna.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denederlandsealp.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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