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Brandler Alm

Brandler 2, 83324 Ruhpolding

Chiuso ora · apre gio 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Crema di formaggio piccante bavaresevegetarian
7.00
Bayerische pikante Käsecreme — Camembert condito, pane rustico, cetriolini, anelli di cipolla
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pancake
6.10
PFANNKUCHENSUPPE — Brodo di manzo, strisce di pancake
stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati
Crema di pomodoro e peperonivegetarian
7.20
TOMATEN-PAPRIKA-CREMESUPPE — Vellutata di pomodoro e peperoni, crostini
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
VEGETARIANO / VEGANO
Sedano in panatura di zucca, rafano e senapevegan, vegetarian
16.80
Sellerie in Kürbis-Meerrettich-Senf-Panade — Insalata di patate e cetrioli, limone, mirtilli rossi
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Kasspatznvegetarian
17.90
Spätzle fatti in casa, formaggio di montagna, cipolle croccanti
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Canederli agli spinacivegetarian
18.20
SPINATKNÖDEL — Canederli agli spinaci, pomodorini fondenti, formaggio di montagna
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Rösti in padellavegan, vegetarian
18.20
PFANNENRÖSTI — Rösti, verdure grigliate, dip
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
INSALATE
Cotoletta di sedanovegetarian
9.50
SELLERIESCHNITZEL — Vegetariano
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piccola insalata mistavegetarian
4.80
KLEINER GEMISCHTER SALAT
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mistavegetarian
7.20
GEMISCHTER SALAT
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di pollo alla stiriana
17.90
STEIRISCHER BACKHENDLSALAT — Filetto di pollo panato, insalata, patate e cetrioli, pomodorini, semi e olio di zucca
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zickige Heidivegetarian
17.90
Formaggio di capra, insalata, pomodorini fondenti, gherigli di noce
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI DI MAIALE
Schnitzel "Wiener Art"
17.50
SCHNITZEL „WIENER ART“ — Filetto di maiale panato, patatine fritte, limone
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Arrosto di maiale con crosta al forno
18.10
OFENFRISCHER SCHWEINEKRUSTENBRATEN — Arrosto di maiale, canederli di pane e patate, sugo all'arrosto, insalata di crauti
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratiequilibrato 70
Cordon Bleu "Bavarese"
18.90
CORDON BLEU „BAYERISCHER ART“ — Filetto di maiale panato ripieno di crema di formaggio piccante, prosciutto, formaggio, insalata di patate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Holzfällersteak
23.90
Collo di maiale, patate saltate, cipolle croccanti, sugo all'arrosto, burro alle erbe
stima≈ 820 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Brandler Pfandl
26.80
Filetto di maiale, Spätzle al burro, salsa cremosa ai funghi
stima≈ 740 kcal45 g di carboidrati
Cotoletta ai funghi cremosi
18.20
RAHMSCHWAMMERLSCHNITZEL — Filetto di maiale naturale, Spätzle al burro, salsa cremosa ai funghi
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
PIATTI DI MANZO
Zwiebelrostbraten
29.80
Filetto di manzo, patate saltate, cipolle croccanti, sugo all'arrosto
stima≈ 760 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MENU BAMBINI
Arrosto di maiale per bambini
9.90
KINDERSCHWEINEBRATEN — Arrosto di maiale, canederli di pane o patate, sugo all'arrosto
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Kinderschnitzel „Wiener Art“
11.50
Filetto di lombo di maiale impanato / patatine / limone
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Knusperhähnchen
13.50
Petto di pollo in panatura di cornflakes / patatine / limone
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
CONTORNI
Porzione di patatine frittevegan, vegetarian
5.00
PORTION POMMES
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Canederli di patate
5.80
KARTOFFELKNÖDEL MIT BRATENSOßE — Con salsa al roastbeef
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Canederli di pane
5.80
SEMMELKNÖDEL MIT BRATENSOßE — Con salsa al roastbeef
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Canederli di pane
6.90
SEMMELKNÖDEL MIT RAHMSCHWAMMERLSOßE — Con salsa cremosa ai funghi
stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati
DESSERT
Apfelkücherlvegetarian
9.50
In pastella alla birra / gelato alla vaniglia / zucchero e cannella / panna
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
Kaiserschmarrnvegetarian
13.90
Kaiserschmarrn caramellato con composta di mele o di prugne
stima≈ 700 kcal85 g di carboidratipesante 30
Piatto Gelato Räubervegetarian
0.00
EIS RÄUBERTELLER — Per rubare il gelato a mamma e papà
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 35
Gelato Zwergvegetarian
2.50
EIS ZWERG
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Gelato Zwerg con pannavegetarian
3.00
EIS ZWERG MIT SAHNE
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratipesante 42
Gelato a sceltavegetarian
1 Kugel Eis nach Wahl / Waffel / Schokolinsen / Sahne — 1 pallina / cialda / gocce di cioccolato / panna
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Affogatovegetarian
4.60
1 pallina di gelato alla vaniglia / espresso
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Gelato mistovegetarian
6.40
GEMISCHTES EIS — 3 palline / cialda
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Gelato mistovegetarian
6.90
GEMISCHTES EIS — 3 palline / cialda / panna
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 27
Gelato misto con lamponi caldivegetarian
7.20
GEMISCHTES EIS MIT HEISSEN HIMBEEREN
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 39

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78veggie
scorestima

Piatti bavaresi e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con piatti principali come Kasspatzn e Spinatknödel. I vegani possono scegliere la Pfannenrösti o il sedano impanato. Il menu include anche piatti di carne come lo Schweinebraten.

21 piatti vegetariani e 3 vegani su 36

60dia
scorestima

Cucina Bavarese a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e insalate. Molte opzioni contengono pochi zuccheri.

10 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Brandler 2, 83324 Ruhpolding
Orari
lun17:00–00:00
marchiuso
merchiuso
gio17:00–00:00
ven17:00–00:00
sab12:00–00:00
dom12:00–00:00
Die Öffnungszeiten können zu Feiertagen und Ferien abweichen.. Closing times not specified
Contatti
+4986639530 servus@brandleralm.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandleralm.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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