Brasserie Mill
Molenstraat 231, 2850 Rumst
Chiuso ora · apre gio 11:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Zuppa del giorno o vellutata di pomodoro
9.00
Dagsoep of Tomatenroomsoep
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di formaggio
16.00
Kaaskroketten
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duo di crocchette di formaggio e gamberetti
18.00
Duo van kaas- en garnaalkroket
stima≈ 400 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio
18.00
Belgio Witblauw tagliato finemente con rucola e parmigiano
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki
18.00
Tonno crudo con wakame, soia e sesamo
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampi Mill
18.00
5 pezzi con salsa di bisque di gamberi
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata
19.00
Burrata con tricolore di pomodoro e olio di basilico
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
19.00
Salumi italiani con focaccia e dip al basilico
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Salmone affumicato
19.00
Gerookte zalm — Classico salmone affumicato con condimento allo yogurt e cipolla tritata
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Suggerimenti
Tartufo (VG)
19.00
Tartare di manzo fresca con caviale di tartufo, pecorino, rucola e pomodoro secco
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di prosciutto di Gand (VG)
19.00
Kroketjes van Gandaham (VG) — 2 crocchette artigianali con insalatina mista e maionese alla bruschetta
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Vongole (VG)
19.00
Vongole stufate con vino bianco, aglio e prezzemolo
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pasta vongole (HG)
29.00
Pasta con vongole, vino bianco, aglio e prezzemolo
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Cozze al naturale (HG)
30.00
Mosselen natuur (HG)
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Cozze alla crema di aglio (HG)
32.00
Mosselen lookroom (HG)
stima≈ 500 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze "Mill" (HG)
32.00
Mosselen “Mill” (HG) — Con bisque di gamberi e pomodorini
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiequilibrato 80
Cozze al vino bianco (HG)
32.00
Mosselen witte wijn (HG)
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Diamanthaas (HG)
32.50
Filetto di spalla con chimichurri e insalata di pomodori estivi
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti di Pesce
Fish & chips
24.00
“Fish & chips” — Sogliola impanata con salsa tartara fresca
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Baccalà con pelle
30.00
Kabeljauw op vel — Con verdure di stagione e salsa nantuasaus
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Tonno grigliato
30.00
Gegrilde tonijn — Stile orientale, saltato con insalata di spaghetti di riso thailandesi
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Sformato di pesce al forno
30.00
Gegratineerd vispannetje — Merluzzo, salmone, rotolino di linguina, scampi, porro e salsa al parmigiano
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sogliola
32.00
Slibtongen — 3 pezzi con salsa tartara fresca
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatti di Carne
Big Mill (Sheela Farm, Reet)
22.00
BeefBurger con pomodoro, cheddar, cetriolino, lattuga e salsa mac
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Vol au vent
24.00
Con filetto di pollo, polpettine, funghi e pasta sfoglia
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Steak tartare
25.00
Steak tartaar — Macinato fresco, preparato o naturale
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bavette
27.00
Steak Bavette con mix di insalata e salsa a scelta
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte
34.00
Con cuore di lattuga tostata, pomodoro al forno e salsa a scelta
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filet Pur
35.00
Filetto di manzo premium con insalata di pomodori e salsa a scelta
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalate
Insalata con bacon
23.00
Salade met spek — Formaggio di capra, scaglie di mela e mix di frutta secca
stima≈ 510 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
Insalata Caesar con pollo
23.00
Ceasar salade met kip — Peperone affumicato, crostini e parmigiano
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata con scampi
25.00
Salade met scampi — Condimento leggero al curry e daikon
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Paste
Spaghetti Bolognese
18.00
Il classico con carne macinata e salsa di pomodoro
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Pasta Burrata
24.00
Penne con burrata, spinaci e salsa di pomodoro
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Pasta carpaccio
25.00
Pasta con pesto verde su carpaccio di manzo, rucola e parmigiano
stima≈ 810 kcal65 g di carboidrati
Pasta con scampi
26.00
Pasta met scampi — Penne diabolique con scampi, pomodoro, peperone, zucchine e taccole
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Vegetariano
Club pollo
17.00
Club kip — Toast con pollo fritto, lattuga, pomodoro e condimento mac
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di capravegetarian
20.00
Salade geitenkaas — Insalata con formaggio di capra, scaglie di mela e mix di frutta secca
stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pasta pestovegetarian
20.00
Fusilli con pesto, rucola, pomodorini e parmigiano
stima≈ 610 kcal58 g di carboidrati
Big veggie Millvegetarian
21.00
Burger "No meat" con lattuga, pomodoro, cheddar, cetriolino e maionese al pepe
stima≈ 780 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Pasta champignonsvegetarian
22.00
Linguine con funghi, spinaci e pomodorini
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Wok Thaivegan, vegetarian
22.00
Thaise wok — Wok di verdure orientali con noodles
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
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81dia
scorestima
scorestima
Brasserie belga a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre molti piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Le opzioni di carne e pesce sono molto adatte.
26 adatti ai diabetici · 42 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Molenstraat 231, 2850 Rumst
- Orari
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00merchiusogio11:00–00:00ven11:00–00:00sabchiusodom11:00–00:00keuken sluit om 22h00
- Contatti
- +3238882685 info@brasseriemill.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemill.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %