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Les Quatre Saisons - Rye, 9 Rte de Dijon

Rte de Dijon 9, 39230 Rye

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Les Entrées
Terrine de Sanglier aux Trompettes de la Mort
10.00
Wild Boar Terrine with Trumpet Mushrooms — Chutney de myrtilles au vinaigre de fruits rouges, Endives farcies poires et noix
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Terrine de Filet de Raie, Noix de Saint-Jacques et Crevettes
10.00
Ray, Scallop and Shrimp Terrine — à la Bisque de Homard, Salicornes vinaigrées, Mesclun de salade, dressing Caesar
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Les Plats principaux
Caille farcie aux Morilles et Châtaignes d’Ardèche
17.00
Stuffed Quail with Morel Mushrooms — Jus crémeux au Sauternes, Embeurrée de Chou frisé au Lard paysan, Ecrasée de pommes de terre à la Truffe Noire
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Ballottine de Filets de Saumon et Limande-Sole
17.00
Salmon and Sole Ballottine — A la julienne de légumes Asia-Style, Velouté de Coques à la crème de raifort, Pilaf de riz au Chorizo
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Le Dessert
Assiette Gourmande Surprise Maison
8.50
House Gourmet Dessert Platter — Composition de desserts aux saveurs de Noël Au Chocolat, Fruits exotiques, Pain d’épices et Vanille Bourbon
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Formules
Menu complet
35.00
Full Menu
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33

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Info pratiche

Indirizzo
Rte de Dijon 9, 39230 Rye
Orari
non ancora noto
Contatti
+33384486160
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-4-saisons-rye.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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