KASerne
Willemspoort 1, 5223 WV 's-Hertogenbosch
Aperto ora · fino alle 23:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
lunch
Zuppa del giorno
6.50
Dagsoep — zuppa stagionale fatta in casa | baguette | burro
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Crocchette Borgognone
9.50
Bourgondiër kroketten — pane rustico | senape | crocchette di manzo ricche
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Uitsmijter prosciutto/formaggio
9.50
Uitsmijter ham/kaas — pane rustico | prosciutto | formaggio | uovo
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
12-uurtje
14.00
zuppetta | carpaccio | crocchetta | uovo
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
12-uurtje di pescepescatarian
14.00
12-uurtje vis — zuppetta | salmone affumicato | polpetta di gamberetti | uovo
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Tompouce di salmone e anguillapescatarian
18.50
Tompouce van zalm en paling — tramezzino | formaggio erborinato | salmone e anguilla affumicati
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Club Sandwich
16.50
CClluubb SSaannddwwiicchh — pane rustico | filetto di pollo | bacon | omelette | maionese al tartufo
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Insalata di caprinovegetarian
16.50
Geitenkaas salade — mesclun | formaggio di capra | fichi | noci | mela | miele
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Insalata di marepescatarian
16.50
Salade uit de zee — mesclun | gamberetti norvegesi | surimi | salmone
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Marco Polo
16.50
Salade Marco Polo — lattuga | filetto di pollo | pomodorini | uovo
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di Carpaccio
16.50
Carpaccio salade — mesclun | carpaccio di manzo | pinoli | pesto
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata giapponese
16.50
Japanse salade — mesclun | coscia di pollo croccante | maionese sriracha
stima≈ 640 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pinsa mozzarellavegetarian
14.00
peperoni | cipolla rossa | funghi | mozzarella
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Flammkuchen di pescepescatarian
14.00
Flammkuchen vis — scaglie di salmone | Emmentaler | crème fraîche
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Flammkuchen classico
14.00
Flammkuchen klassiek — bacon | cipolla | Emmentaler | crème fraîche
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
Pulled chicken
3.00
pulled chicken (ipv spek) — pollo sfilacciato (al posto del bacon)
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croque Monsieur
8.50
pane rustico | prosciutto | formaggio | uovo
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Croque Madame
8.50
pane rustico | prosciutto | formaggio | salsa besciamella
stima≈ 710 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
KASerne burger
19.50
bun | Black Angus | uovo | bacon | cipolla | formaggio
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Duo Garnalen burgerpescatarian
19.50
bun | burger di gamberetti | salsa
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Saté di coscia di pollo
19.50
Saté van kippendij — coscia di pollo grigliata, salsa saté, cipolla fritta, cassava
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamba Pil Pilpescatarian
14.50
6 gamberi, olio all'aglio piccante, baguette
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Wrap pulled chicken
14.50
wrap, pollo sfilacciato, verdure crude, maionese al peperoncino
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71
ANTIPASTI
Pane con dip
7.50
BROOD MET DIPS — pane a lievito naturale, 3 salse dip
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
Carpaccio
16.50
rucola, maionese al tartufo, pinoli
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sambuco affumicatopescatarian
18.50
RROOOOKKPPAALLEETT — salmone affumicato, anguilla affumicata, trota affumicata
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capasanta e pancetta
17.50
COQUILLE & BUIKSPEK — capasanta, pancetta, pomodorini, zucchine
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Torretta di melanzane (VEGAN)vegetarian
12.50
AUBERGINE TORENTJE (VEGAN) — melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI PRINCIPALI
Tournedos alla griglia
36.50
TOURNEDOS VAN DE GRIL — tournedos 200g, salsa al pepe, salsa al porto o burro alle erbe
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ribeye alla griglia
29.50
RIBEYE VAN DE GRIL — salsa al pepe, salsa al porto o burro alle erbe
stima≈ 680 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di cervo
32.50
HERTENBIEFSTUK — tenero filetto di cervo, salsa al porto
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Schnitzel al formaggio
22.50
SSCCHHNNIITTZZEELL KKAASSEERRNNEE — schnitzel 250g, cipolla, champignon, pomodoro, gratin di formaggio
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Stufato di vitello
32.50
KALFSSUKADE — stufato di vitello cotto a bassa temperatura, jus al tartufo
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmone alla grigliapescatarian
23.50
ZALM VAN DE GRIL — salmone fresco 200g, salsa bernaise
stima≈ 580 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Branzinopescatarian
27.50
ZEEBAARS — filetto di branzino, risotto al tartufo, asparagi verdi
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Stufato al curry (VEGAN)vegan
19.50
CURRY-STOOF (VEGAN) — ceci, peperoni, funghi, curry
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Risotto al tartufo (VEGAN)vegetarian
19.50
RISOTTO TRUFFEL (VEGAN) — risotto al tartufo, asparagi verdi, uovo in camicia
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DESSERT
Dame Blanchevegetarian
8.50
gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato calda, panna montata
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Cheesecakevegetarian
8.50
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Affogatovegetarian
9.50
espresso, gelato alla vaniglia, caramello
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 35
COEUR COULANTvegetarian
11.50
chocolate lava cake, panna montata
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
WAFFLE DI BRUXELLA E CILIEGIEvegetarian
11.50
BRUSSELSE WAFEL & KERSEN — waffle, ciliegie calde, gelato alla vaniglia, panna montata
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 28
BOSSCHE KLETSvegetarian
9.50
torre di kletskoppen, gelato alla nocciola, panna montata
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 22
CHOCO LOCOvegetarian
9.50
mousse al cioccolato, brownie, panna montata
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 24
DESSERT KASerne
29.50
KKAASSEERRNNEE DDEESSSSEERRTT — Alzatina per 2-3 persone
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 21
SEMPRE BUONO
SPARE-RIBS
19.50
costine di maiale marinate
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Bites
Bitterbal Borgognona
8.50
Bourgondiër Bitterbal, 6 stuks — 6 pezzi
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mix di antipasti fritti
12.50
Mix bittergarnituur, 12 stuks — 12 pezzi
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Gyoza
8.50
Gyoza,6 stuks — 6 pezzi
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nacho KASernevegetarian
12.50
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Polpette di gamberi
8.50
Shrimp balls, 6 stuks — 6 pezzi
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpette di carne fatte in casa
9.50
HHoommeemmaaddee ggeehhaakkttbbaalllleettjjeess,,66 ssttuukkss — 6 pezzi
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi in Tempura
9.50
Tempura garnalen, 6 stuks — 6 pezzi
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Popcorn di pollo
8.50
Kip popcorn
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Popcorn di gamberi
8.50
Shrimp popcorn
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere Moretti
29.50
Moretti borrelplank
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
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61veggie
scorestima
scorestima
Alcune opzioni vegetariane e vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare lo stufato al curry o il risotto al tartufo. Nel menu ci sono anche un'insalata di caprino e la pinsa mozzarella. Il menu contiene molta carne e pesce.
13 piatti vegetariani e 1 vegani su 58
73dia
scorestima
scorestima
Molte opzioni proteiche
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce a basso contenuto di carboidrati. Le insalate e i piatti alla griglia sono ottime scelte.
31 adatti ai diabetici · 58 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Willemspoort 1, 5223 WV 's-Hertogenbosch
- Orari
- lun—mar11:00–21:00mer11:00–23:00gio11:00–23:00ven11:00–23:00sab11:00–23:00dom11:00–21:00Het restaurant, grand-cafe is van dinsdag t/m zondag geopend.
- Contatti
- +31738900273 info@kaserne.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaserne.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %