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Gusto - 's-Hertogenbosch, Kolperstraat

Kolperstraat 8, 5211 KC 's-Hertogenbosch

Chiuso ora · apre 11:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERITIVO
Olivavegan
5.90
Ciotola di olive miste
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane
5.90
Pane italiano appena sfornato con pesto e tapenade fatti in casa
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Prosciutto
8.90
Grissini avvolti in prosciutto crudo
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bruschettavegan
5.50
Pane tostato con pomodoro fresco e aglio (2 pezzi)
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
ANTIPASTI
Piccolo de Luxe
27.90
Un festival di antipasti, salumi e formaggi da condividere
stima≈ 1200 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Visplateaupescatarian
27.90
Per gli amanti del mare con pesce fresco del giorno, crostacei e molluschi
stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vegetarianovegetarian
27.90
Combinazione di formaggi, caprese, bruschetta e verdure
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Zuppavegetarian
9.50
Zuppa di pomodori o zucchine con mascarpone, pesto e pane italiano
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Capresevegetarian
14.90
Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico, pesto fatto in casa e olio d'oliva
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio
14.90
Carpaccio di bresaola con rucola, parmigiano, pomodori secchi, olive e pinoli
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vitello
14.90
Vitello arrosto rosato, salsa al tonno, pinoli, pomodori secchi, olive e capperi
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATE
Capravegetarian
18.90
Insalata con formaggio di capra tiepido su crostino, parmigiano, capperi, pomodori secchi, pinoli e olive
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cesare
20.90
Insalata con little gem, rucola, pollo, pancetta, uovo sodo, crostini, parmigiano, olive e pinoli
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gambapescatarian
21.90
Insalata con gamberi all'aglio tiepidi, aioli al peperone e limone, capperi e pinoli
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PASTA
Bolognese
19.90
Il classico con carne di manzo, salsa di pomodoro e basilico
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Carbonara
19.90
Con guanciale, uovo, parmigiano, pepe nero e senza panna
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Normavegetarian
19.90
Classico senza carne con melanzane e pomodori
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72
Scampipescatarian
22.90
Tagliatelle con gamberi, aglio, peperoncino, limone e olio d'oliva
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Vongolepescatarian
22.90
Spaghetti con vongole, aglio, peperoncino, pomodorini, prezzemolo, olio d'oliva e vino bianco
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Lasagne
19.90
Lasagne alla Bolognese
stima≈ 850 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67
CARNE
Tagliata
28.90
Bistecca burro (200 g) a fette con focaccia, rucola, balsamico e parmigiano
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BAMBINI
Penne
9.50
Porzione per bambini di penne con pesto, salsa di pomodoro o salsa bolognese
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
DOLCI
Tiramisu
8.90
Il classico con mascarpone, espresso, savoiardi, cacao, un tocco di arancia e un goccio di amaretto
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Torta Limoncellovegetarian
8.90
Deliziosamente fresca, cremosa e ovviamente fatta in casa
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 32
Affogatovegetarian
6.90
Una pallina di gelato alla vaniglia annegata in un espresso caldo
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Panna Cottavegetarian
8.90
Questo vero dolce italiano ha un gusto diverso ogni settimana
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Souffle al Cioccolatovegetarian
8.90
Tortino al cioccolato caldo servito con una pallina di gelato e panna montata
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Formaggiovegetarian
14.90
Tagliere con vari formaggi italiani
stima≈ 500 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Tartare
19.90
Tartare di vitello con cetriolini freschi, mozzarella, uovo sodo e maionese ai capperi
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Verona
18.90
Combinazione di prosciutto di Parma, gorgonzola piccante, pomodori secchi, pinoli e pesto fatto in casa
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pescepescatarian
19.00
Platter di pesce per gli amanti del mare con pesce fresco del giorno, crostacei e molluschi
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bari
17.90
Prosciutto di Parma, mozzarella e pesto fatto in casa
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
KOUDE PANINI
Tonnopescatarian
17.90
Insalata di tonno
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vitello Tonnato
18.90
Vitello arrosto rosato con salsa cremosa al tonno e rucola
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Capoccia
18.90
Carpaccio di bresaola, mozzarella, pomodori secchi e rucola
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Di Nonna
18.90
Prosciutto di Parma, tapenade di funghi pleurotus e melanzane grigliate
stima≈ 560 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Milano
17.90
Prosciutto cotto, pomodoro fresco, due tipi di salami (piccante e dolce) e provolone o gorgonzola
stima≈ 610 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piemontesevegetarian
17.90
Provolone, melanzane grigliate, pesto fatto in casa, pinoli e rucola
stima≈ 590 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Primaveravegetarian
17.90
Mozzarella di bufala, pomodoro, pesto fatto in casa e basilico fresco
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sgombropescatarian
18.90
rillette di sgombro con little gem, zucchine agrodolci e pomodorini secchi
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Tacchino
18.90
filetto di tacchino e mozzarella con tapenade di pomodoro fresco e basilico
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
WARME PANINI
Romavegetarian
17.90
pera fresca pochata, gorgonzola, noci e rucola
stima≈ 610 kcal45 g di carboidrati
Erosvegetarian
18.90
panino integrale caldo con caprino, noci, rucola e condimento al miele e balsamico
stima≈ 590 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fresco
18.90
mozzarella, pomodorini secchi, pesto fatto in casa, prosciutto di Parma e rucola
stima≈ 640 kcal41 g di carboidrati
BAMBINI
Tosti Italia
7.90
scelta tra: formaggio e prosciutto cotto oppure mozzarella, pesto e pomodoro
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

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80veggie
scorestima

Piatti italiani e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la pasta Norma o il panino caldo Roma con pera e gorgonzola. Per i vegani ci sono olive e bruschetta.

17 piatti vegetariani e 3 vegani su 46

70dia
scorestima

Antipasti e insalate italiani a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti antipasti e insalate ricchi di proteine che possono sostituire il piatto principale. I piatti principali sono prevalentemente paste ad alto contenuto di carboidrati.

24 adatti ai diabetici · 46 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kolperstraat 8, 5211 KC 's-Hertogenbosch
Orari
lunchiuso
mar11:00–16:00
mer11:00–16:00
gio11:00–16:00
ven11:00–22:00
sab11:00–22:00
dom12:00–17:00
Op vrijdag en zaterdag sluit de keuken om 21:00
Contatti
+32736104015 info@gusto-denbosch.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gusto-denbosch.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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