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Eetbar de Stadt

Verwersstraat 44, 5211 HX 's-Hertogenbosch

Aperto ora · fino alle 01:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BAO BUNS
BUN BAO BLACK
12.50
gambero croccante, kimchi, tom yum, takuan
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
BUN BAO PINK
13.00
anatra arrosto balinese, sambal matah, lemongrass, barbabietola rossa, emping
stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati
BUN BAO YELLOW VEGANvegan
12.50
tofu char siu croccante, crema hoï sin, pak choi sottaceto
stima≈ 260 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
PATATINE PREFERITE
FRIETJE RENDANG
12.50
patatine rendang, ricetta di zia Astrid, maionese all'atjar e cipollotto
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
I NOSTRI PREFERITI
KOREAN KATSU SANDWICH
15.00
brioche, coscia di pollo croccante, insalata di cavolo, tonkatsu
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
KIMCHI TOSTI
13.00
pane sourdough, kimchi, formaggio, kombu, maionese al kimchi
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
BANH MI RUNDERBIPS
21.50
manzo tagliato sottile, salsa Nam Jim, insalata di basilico thailandese, menta, spinaci e scalogno
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
BANH MI PORKBELLY
15.50
pancetta arrosto, crema di midollo e aglio confit, carote e cetrioli agrodolci, coriandolo e basilico thailandese
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
CENA DALLE 17:00
BURRATA STRACCIATELLAvegetarian
16.50
dukkah di zucca e semi di girasole, miele e zenzero fresco, carota gialla stufata in soju e ssamjang
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
RUNDERSUKADE RAWON
21.00
muscolo di manzo stufato in brodo nero indonesiano di Surabaya, kluwak, emping e cipolla fritta
stima≈ 510 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
MISO SPITSKOOL OKONOMIYAKIpescatarian
15.00
cavolo a punta arrosto, dashi beurre blanc, furikake di riso selvatico, fiocchi di bonito
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
MALAYSIAN FISHBALLSpescatarian
18.50
polpette di pesce in salsa curry malese al pomodoro, foglie di curry e tamarindo, okra, perle di soia e radice di loto
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
THAISE GELE CURRYvegan
15.00
curry giallo thailandese con radice di loto, cuori di palma, germogli di bambù, miso yuzu e vermicelli di riso
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 77
DOLCE
HOMEMADE PASTRIES
pasticceria assortita, dolce o salata, fatta in casa ogni giorno
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
BOSSCHE BOL
5.70
dolce tradizionale di Bossche Bol
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
CROISSANT & CHUTNEY
6.50
croissant con chutney di frutta di stagione fatta in casa
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44
BRIOCHE WENTELTEEFJES
12.50
brioche cardamom, zenzero e cannella, crème brûlée ube custard, cocco tostato, cioccolato bianco
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27
SALATO
FOCACCIA LABNEH & DUKKAHvegetarian
12.00
labneh con miele e zenzero, olio di colza all'arancia, carota gialla in soju e ssamjang, dukkah
stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati
PER I BAMBINI
FRIETJE MET SNACK
12.50
FRIETJE MET SNACK (MET EEN HÉÉÉL KLEIN BEETJE SLA) — patatine con 4 bitterballen o 5 involtini (VEGA o pollo croccante) e un po' di insalata
stima≈ 750 kcal70 g di carboidrati
DOPO
HUISGEMAAKTE TIRAMI-WA?
8.50
variante di tiramisù fatta in casa (TiraMISO o Tahinimisu), gusto variabile
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
GELATO FATTOCASA
9.00
HOMEMADE ICE CREAM — gelato con croccante e gel • gusto variabile • non chiedere, ordina e basta
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
CHEESECAKE FATTOCASA
6.50
HOMEMADE CHEESECAKE — da buono a buonissimo • gusto variabile • puoi chiedere o lasciarti sorprendere
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 38

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56veggie
scorestima

Snack e piatti asiatici

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il Bun Bao Yellow vegano o il curry giallo thailandese. Il Kimchi Toastie e la Focaccia Labneh sono vegetariani. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 2 vegani su 22

54dia
scorestima

Snack e cene asiatiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu presenta molti panini e bun ricchi di carboidrati. Le opzioni per la cena dalle 17:00 offrono scelte migliori con un indice glicemico più basso.

5 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Verwersstraat 44, 5211 HX 's-Hertogenbosch
Orari
lun—
mar10:00–01:00
mer10:00–01:00
gio10:00–01:00
ven10:00–01:00
sab10:00–01:00
dom10:00–01:00
Aziatische streetfood kaart kan in het weekend tot middernacht besteld worden
Contatti
+31738881444 info@eetbar-destadt.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetbar-destadt.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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