CoCo73 Den Bosch

Korte Putstraat 9, 5211 KP 's-Hertogenbosch

Chiuso ora · apre 11:30

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Bites

BREEKBROODJE

8.00

brioche | burro all'aglio affumicato | fleur de sel

stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati

PATA NEGRA

18.50

60 gr. | selezione di jamon | stagionato 48 mesi

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

BRUSCHETTA

9.50

2 pezzi | variate

stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati

FINES DE CLAIRES NO. 3pescatarian

4.00

OSTRICHE

stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

IRISH GOLD OESTER NO. 2pescatarian

5.75

OSTRICHE

stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

TUNA BITEpescatarian

9.50

2 pezzi | tartare di tonno | orientale

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

BRIOCHE PALINGpescatarian

9.00

Anguilla affumicata | foie gras | hoisin | erba cipollina

stima≈ 320 kcal18 g di carboidrati

STEAK TARTAAR

11.50

2 pezzi | orientale | scalogno | crema di ostriche | crumble di alghe

stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

GYOZA

18.50

4 pezzi | Wagyu | midollo osseo | ponzu fat washed

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

FRENCH TOAST

12.50

2 pezzi | brioche | nocciola | Blue de montagne | sciroppo PX

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

IMPERIAL GOLD KAVIAARpescatarian

40.00

Ossetra | chips salate | crème fraîche | erba cipollina

stima≈ 280 kcal15 g di carboidrati

PIMIENTO DE PADRÓNvegan, vegetarian

8.00

Peperoni padron arrostiti | fleur de sel | olio di lime

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

GNOCCHI DI PATATE DOLCIvegetarian

5.50

ZOETE AARDAPPEL GNOCCHI — Rendang | maionese al lime | parmigiano | erba cipollina

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

OLIVEvegan, vegetarian

5.50

OLIJVEN — Tonda siciliana | salsa verde

stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

BITTERBALLEN

9.50

8 pezzi | bourguignon | maionese alla senape

stima≈ 520 kcal32 g di carboidratipesante 43

CROCCHETTE DI CHORIZO

11.50

CHORIZO KROKETJES — 6 pezzi | leggermente piccanti | aioli ai pomodori secchi

stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati

CALAMARESpescatarian

13.50

Ranch alle alghe | erbe marine

stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

STICKY CHICKEN

14.50

Miele piccante | lime | soia

stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati

CHICKEN CAVIAR

45.00

Pollo croccante | crema di ostriche | erba cipollina | 10 gr. di caviale

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

KOREAANSE KIP

14.50

Pollo croccante | gochujang sticky | sesamo

stima≈ 380 kcal20 g di carboidrati

Da condividere (o meno)

STEAK AU POIVRE

17.00

tartare di manzo | condimento al midollo | capperi | salsa pepe-cognac | erba cipollina

stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

BURRATA VEGAvegetarian

16.50

albicocche caramellate | crumble di pistacchi | miele al rosmarino | olio al lime | fleur de sel

stima≈ 550 kcal22 g di carboidrati

GAMBApescatarian

17.50

saltati | curry rosso | germogli di soia | cipollotto | olio al peperoncino croccante

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

CARPACCIO

17.00

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

TONNO CRUDOpescatarian

18.50

TONIJN CRUDO — leggermente affumicato | crumble di pistacchi | olio yuzu kosho | cetriolo | vinaigrette all'arancia

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

SASHIMIpescatarian

18.00

selezione di pesce | gel di calamansi | vinaigrette soia-zenzero | daikon | shiso

stima≈ 250 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

ZWEZERIK

21.00

fritto in brioche | jus al peperoncino coreano | anacardi | crème fraîche | zori

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

BEEF TATAKI

22.50

100 g di bistecca wagyu | ponzu fat washed | tomasu | sale di soia

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

CAPESANTEpescatarian

19.50

COQUILLE — crema di patate dolci affumicate | capesante scottate | olio al chorizo | schiuma di jalapeño

stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

WORTEL BOOMSTAM (vega)vegan, vegetarian

15.50

carote invernali arrostite | crema di patate dolci affumicate | albicocca secca | vinaigrette al basilico

stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

FORMAGGIO DI CAPRA (vega)vegetarian

16.00

GEITENKAAS (vega) — mousse di capra | carciofo | salsa di peperoni arrostiti | olio d'oliva affumicato | pane carasau

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Menu dello Chef

TRE PORTATE

58.00

DRIE GANGEN — pane e patatine inclusi

stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25

QUATTRO PORTATE

70.00

VIER GANGEN — pane e patatine inclusi

stima≈ 2500 kcal200 g di carboidratipesante 31

TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian

12.50

KAASPLANK

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatti Principali

TOURNEDOS

39.00

150 grammi | patate dolci affumicate | jus al peperoncino coreano | peperoni padron

stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

TOURNEDOS ROSSINI

45.00

scottato nel grasso d'oca | tartufo estivo | pane brioche | foie gras | jus al tartufo

stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

ENTRECÔTE

42.00

ENTRECOTE — 280 grammi | salsa verde | crema di verdure | verdure

stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

CÔTE DE BOEUF (per 2 persone)

92.00

CÔTE DE BOEUF (voor 2 personen) — 800 gram | salsa pepe e cognac | verdure arrosto | patatine fritte

stima≈ 2400 kcal85 g di carboidratipesante 36

SHORT RIB

38.50

crema di verdure | jus BBQ | crumble di anacardi | erba cipollina

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

DORADEpescatarian

35.00

dorata a libro | scottata sulla pelle | crema di verdure | salsa verde | agrumi

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

ZEETONGpescatarian

39.50

fritta in farina di brioche | salsa burro al limone | capperi

stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

KREEFT THERMIDORpescatarian

45.00

astice intero | gratinato | burro al lime | gruyère

stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

CAVOLO TORCINO ARROSTITO (vega)vegan, vegetarian

23.00

GEROOSTERDE SPITSKOOL (vega) — crumble di sesamo | burro miso | erba cipollina | olio al peperoncino croccante

stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

STEAK DI CAVOLFIORE (vega)vegetarian

20.50

BLOEMKOOLSTEAK (vega) — olio d'oliva affumicato | schiuma di caramello miso | crumble di nocciole | gel di agrumi

stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

RISOTTO ALL'ASTICEpescatarian

22.50

KREEFTEN RISOTTO — riso giapponese nanatsuboshi | dashi | gamberetti di fiume | schiuma di astice | togarashi

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Contorni

PATATINE E MAIONESEvegetarian

5.50

FRIETJES & MAYONAISE

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

PATATINE AL TARTUFO E PARMIGIANOvegetarian

7.50

PARMEZAAN TRUFFELFRIETJES — olio al tartufo | formaggio parmigiano | maionese al tartufo

stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 43

MINI CAESAR

6.50

lattuga little gem | acciughe | condimento Caesar | cetriolo | guanciale

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

CAROTE SELVATICHE ARROSTITE

8.50

GEROOSTERDE BOSPENEN — olio moka | aceto d'arancia | nocciole | erba cipollina

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

INSALATA DI PATATE

6.50

AARDAPPEL SALADE — patate novelle | peperoni | cetriolo | condimento fresco

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert

AFFOGATO

9.00

espresso | gelato amaretti | Disaronno amaretto

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41

MOELLEUX

9.00

tortino al cioccolato caldo | ciliegie amarena | gel di ciliegia | gelato allo yogurt

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29

DESSERT GIN TONIC

9.00

GIN TONIC DESSERT — noci pecan caramellate | sorbetto alla pera | schiuma gin tonic

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

MACARON GELATO AI LAMBONI

9.00

FRAMBOZEN IJSMACARON — gel di ciliegie amarena | frutti rossi

stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 37

DESSERT DEL GIORNO

9.00

WISSELEND DESSERT — chiedere al nostro staff

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34

TAGLIERE DI FORMAGGI

15.00

KAASPLATEAU — cinque formaggi diversi | pane alle noci | composta di frutta

stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati

SCROPPINO

9.00

vodka | limoncello | prosecco

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratipesante 36

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70veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la bistecca di cavolfiore e il cavolo a punta arrosto. La burrata con albicocche e il tronco di carota sono buoni antipasti. Il menu offre molta carne e pesce per un tavolo misto.

12 piatti vegetariani e 4 vegani su 60

75dia
scorestima

Scelte proteiche e pesce fresco

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di carne e pesce a basso contenuto di carboidrati. Si concentra su proteine di qualità e ingredienti freschi.

37 adatti ai diabetici · 59 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Korte Putstraat 9, 5211 KP 's-Hertogenbosch
Orari: lun11:30–23:30
mar11:30–23:30
mer11:30–23:30
gio11:30–23:30
ven11:30–23:30
sab11:30–23:30
dom11:30–23:30
CoCo Bar open until 02:00
Contatti: +31736132828
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coco73.nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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