Casino am Staden
Bismarckstraße 47, 66121 Saarbrücken
Chiuso ora · apre 11:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Insalata estiva
19.90
Sommersalat — Misticanza, condimento miele-senape, noci tostate, pomodorini, ravanelli, mirtilli, anguria, crostini
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata estiva veganvegan
16.90
Sommersalat vegan — Senza prosciutto Serrano
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di manzo
21.90
Rindercarpaccio — Sottili fette di filetto di manzo neozelandese, limone, olio extravergine Nicolas Alziari, rucola
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di tonno Yellowfin
26.90
Tatar vom Yellowfin Thunfisch — Tagliata a mano, avocado, peperoncino, lime, maionese, sesamo, cetriolo, crème fraîche, insalata di lenticchie Beluga
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Burratina
19.90
Gazpacho di fragole, asparagi verdi, salsa di mango, pomodorini, ravanelli
stima≈ 450 kcal24 g di carboidrati
Salmone fiammeggiato
18.90
Geflämmter Lachs — Marinato allo zenzero e citronella, spuma di champagne ed erbe, caviale Keta, purè di sedano e vaniglia
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vellutata di finferli
15.90
Pfifferlingcremesuppe — Crostini alle erbe, scampi saltati
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
LUSSO DAL MARE
Ostriche Fines de Claire
5.90
Fines de Claire Austern – MARESTO l'or de la mer — MARESTO l'or de la mer su ghiaccio, limone, salsa mignonette, crostini al forno
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE
Misticanza croccante veganvegan
27.90
Knackige Blattsalate vegan — Misticanza, condimento miele-senape, noci tostate, pomodorini, ravanelli, mirtilli, anguria, crostini
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Misticanza croccante con funghi BIO di Saarbrücken
27.90
Knackige Blattsalate sautierte Saarbrücker BIO-Pilze — Misticanza, condimento miele-senape, noci tostate, pomodorini, ravanelli, mirtilli, anguria, crostini
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66
Misticanza croccante con Wiener Schnitzel
29.90
Knackige Blattsalate Wiener Schnitzel — Misticanza, condimento miele-senape, noci tostate, pomodorini, ravanelli, mirtilli, anguria, crostini
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Misticanza croccante con scampi grigliati
29.90
Knackige Blattsalate gegrillten Scampi — Misticanza, condimento miele-senape, noci tostate, pomodorini, ravanelli, mirtilli, anguria, crostini
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Misticanza croccante con medaglioni di filetto di manzo
29.90
Knackige Blattsalate Medaillons vom Rinderfilet — Misticanza, condimento miele-senape, noci tostate, pomodorini, ravanelli, mirtilli, anguria, crostini
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
PASTA
Pasta fatta in casa
24.90
Handgemachte Pasta — Funghi BIO di Saarbrücken, pomodori, spinacini, spuma al cognac, rucola, scaglie di parmigiano
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
Pasta fatta in casa con punte di filetto di manzo neozelandese
36.00
Handgemachte Pasta mit Filetspitzen vom neuseeländischen Rind — Funghi BIO di Saarbrücken, pomodori, spinacini, spuma al cognac, rucola, scaglie di parmigiano
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Tagliolini fatti in casa
34.90
Handgemachte Tagliolini — Gamberoni grigliati, sugo di pomodoro, asparagi verdi, spinacini, basilico, scaglie di parmigiano
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Spaghetti veganvegan
24.90
vegan | Spaghetti — Sugo di pomodoro, asparagi verdi, spinacini, basilico
stima≈ 540 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
PIATTI PRINCIPALI
Filetto di manzo neozelandese
39.90
Filet vom neuseeländischen Rind — Salsa al cognac, verdure grigliate mediterranee, pasta fatta in casa
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Filetto di manzo neozelandese Surf and Turf
46.90
Filet vom neuseeländischen Rind Surf and Turf — Con 2 gamberoni grigliati
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Chateaubriand di manzo neozelandese per due
89.00
Chateaubriand vom neuseeländischen Rind für zwei — Salsa bernaise, verdure grigliate mediterranee, patatine Albrechts
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 38
Wiener Schnitzel di vitello
31.90
Wiener Schnitzel vom Kalb — mirtilli rossi fatti a mano, verdure grigliate mediterranee, patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Cordon Bleu di lombo di vitello
32.90
Cordon Bleu vom Kalbsrücken — Gruyère forte, prosciutto al miele, verdure grigliate mediterranee, patatine fritte
stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati
Filetto di Iberico Negro
36.90
Filet vom Iberico Negro — jus di Madeira, finferli saltati, asparagi verdi, patatine Albrechts
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
Guancia di vitello brasata
34.50
Zart geschmorte Kalbsbacke — jus di Barolo, asparagi verdi, purè di sedano e vaniglia
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Tataki di tonno Yellowfin
32.00
Tataki vom Yellowfin Thunfisch — schiuma di Riesling, carote al sesamo, purè di sedano e vaniglia
stima≈ 510 kcal28 g di carboidratiequilibrato 78
„Florentiner Pastetchen“
36.00
filetto di branzino, scampi saltati, schiuma di champagne, spinacini, purè di patate e nocciole
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sogliola per 2 persone (ca. 800 – 1.000 g)
55.00
Seezunge für 2 Personen (ca. 800 – 1.000 g) — include un contorno e una salsa a scelta
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
DESSERT ARTIGIANALI DALLA NOSTRA PÂTISSERIE
Crème brûlée
12.00
Crème brülée — sorbetto di pesca bianca
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
vegan | „Pina Colada“vegan
12.00
carpaccio di ananas, mousse di cioccolato bianco, neve di estragon, croccante di lampone, sorbetto al cocco
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Un viaggio attraverso la pâtisserie
12.00
Eine Reise durch die Pâtisserie
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Sorbetto alla frutta fatto in casa
3.00
Hausgemachte Fruchtsorbets — cocco, frutto della passione, pesca bianca, limone
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Sorbetto alla frutta fatto in casa
15.00
Hausgemachte Fruchtsorbets mit Moët & Chandon Brut imperial aufgegossen — servito con Moët & Chandon Brut Imperial
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratipesante 39
Selezione di formaggi
16.00
Käseauswahl — senape ai fichi, uva, noci, burro salato, selezione di pane fresco
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
MENU
Menu degustazione Casino
64.00
Casino Genussmenüs — Burratina, filetto di manzo neozelandese o spaghetti vegani, viaggio nella pâtisserie
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25
Menu di 4 portate con sorbetto
58.00
4-Gänge-Menül mit Sorbet — menu sorpresa
stima≈ 1500 kcal120 g di carboidratipesante 31
Menu di 4 portate con abbinamento vini
80.00
4-Gänge-Menül mit korrespondierender Weinreise — menu sorpresa
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 31
Business Lunch
35.00
Business-Lunch 3-Gänge-Menül inkl. Kaffee oder Espresso — menu di 3 portate incl. caffè o espresso
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Special Weekend
63.00
Wochenend-Special 3-Gang-Menül — menu di 3 portate
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 33
Special Weekend con abbinamento vini
82.00
Wochenend-Special 3-Gang-Menül mit korrespondierender Weinreise — menu di 3 portate
stima≈ 1600 kcal100 g di carboidratipesante 31
Special Weekend
74.00
Wochenend-Special 4-Gang-Menül — menu di 4 portate
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 31
Special del weekend
99.00
Wochenend-Special 4-Gang-Menül mit korrespondierender Weinreise — Menu di 4 portate con abbinamento di vini
stima≈ 2800 kcal180 g di carboidratipesante 21
Speciale del fine settimana
Pannacotta carota e zenzero
Karotten-Ingwer-Pannacotta — Crema alle erbe, salmone affumicato e cipolle croccanti
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bisque di crostacei
Krustentierbisque — Schiuma di Pernod e frutti di mare
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carré di maiale Iberico
Iberico Karree — Jus di Madeira, verdure mediterranee e patate dolci fritte
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di sgombro
Filet von der Makrele — Schiuma di champagne, taccole e purè di piselli e patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ravioli fatti a mano
Handgemachte Ravioli — Ripieno di spinaci, burro fuso, pomodorini, baby spinaci e scaglie di parmigiano
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Dessert Surprise
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Menu di 3 portate con vini
82.00
3-Gang-Menü mit korrespondierender Weinreise — Senza bisque di crostacei
stima≈ 2300 kcal160 g di carboidratipesante 21
Business-Menü
Business-Menü
35.00
Zuppa del giorno o insalata, bistecca di manzo sudamericano, filetto di salmone o fusilli al parmigiano
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 29
Piatti singoli
Zuppa del giorno
8.00
Leckeres Tagessüppchen — Deliziosa zuppa quotidiana
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salat du jour
8.00
Insalata del giorno, sempre diversa e gustosa
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bistecca di manzo sudamericano
24.00
Steak vom südamerikanischen Rind — Jus di vino rosso, cipolle croccanti, broccoli alle mandorle e patate al forno
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmone
24.00
Filet vom Lachs — Schiuma di champagne, kohlrabi alla crema e patate rissolees
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fusilli alla crema di parmigiano
24.00
Fussili mit Parmesansauce — Pomodori secchi, baby spinaci e pinoli
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Café Gourmand
11.00
Espresso o caffè con tre dolcetti fatti in casa della nostra pasticceria
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Questo menù è ancora corretto?
49veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare spaghetti vegani al sugo di pomodoro o pasta fatta a mano con funghi. Per il dolce c'è una Pina Colada vegana.
5 piatti vegetariani e 4 vegani su 58 · 1 stima
65dia
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scorestima
Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Ci sono buone scelte per i piatti di carne e pesce. Tuttavia, molti piatti principali includono pasta o patatine fritte.
16 adatti ai diabetici · 58 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Bismarckstraße 47, 66121 Saarbrücken
- Orari
- lunchiusomarchiusomer11:00–00:00gio11:00–00:00ven11:00–00:00sab11:00–00:00dom11:00–23:00Küche für à la Carte inkl. Wochenmenüs von Mittwoch bis Sonntag von 11:30 bis 14:30 Uhr sowie von 18:00 bis 21:30 Uhr geöffnet. Die angegebenen Öffnungszeiten gelten nicht an Feiertagen wie Ostern, Pfingsten und Weihnachten, ebenfalls nicht für Feierlichkeiten und geschlossene Gesellschaften. Letzte Bestellannahme bis 21 Uhr
- Contatti
- +4968162364 info@casino-staden.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casino-staden.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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