torna alla ricerca

Burgrestaurant di Vincenzo Di Tuoro

Auf dem Burgberg 1, 54439 Saarburg

orari non ancora noti

Italian€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI - VORSPEISEN
ANTIPASTO ALL’ITALIANA
12.50
Italian antipasti platter — Tomatenbruschetta, Kichererbsenfarinata, Neapolitanische Frittatine, Provolone Käse, Kalbspolpettine, Salami und Mortadella di Bologna
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
INSALATA PANZANELLAvegetarian
13.50
Panzanella salad — Typischer toskanischer Brotsalat mit Tomaten, Gurke, Essigzwiebeln, Parmigiano Reggiano und extra natives Olivenöl
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
BURRATA PUGLIESE CON POMODORI COLORATIvegetarian
16.50
Burrata with colorful tomatoes — Apulische Burrata und bunter Tomatensalat mit Sizilianischem Pesto aus getrockneten Tomaten und Mandeln
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
TEMPURA DI GAMBERI
17.50
Shrimp tempura — Scampi-Tempura mit Mangomayonnaise und Ziegenfrischkäsemousse
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
UOVO IN CAMICIAvegetarian
15.00
Poached egg on potato nest — Pochiertes Ei aus der Pfanne auf knusprigem Kartoffelnest mit Erbsencrème und Parmesanschaum
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
PROSCIUTTO DI PARMA
18.00
Prosciutto di Parma with buffalo mozzarella — Parma Schinken mit schaumigem Büffelmozzarella, Rucola, Honig-Balsamico Vinaigrette und eingelegten Artischocken
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
VITELLO TONNATO
19.50
Klassisches Vitello Tonnato vom rosagegarten Lendenstück mit Kapernäpfeln und Frisésalat
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PRIMI PIATTI – HAUSGEMACHTE PASTA
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegan, vegetarian
16.50
Spaghetti Aglio e Olio — Hausgemachte Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACE
21.50
Spaghetti alle Vongole — Hausgemachte Spaghetti mit Venusmuscheln, Weisswein, frischem Chili und Petersilie
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
PAPPARDELLE
22.50
Pappardelle with seafood — Hausgemachte Pappardelle mit Fisch- und Krustentieren serviert in der Kupferpfanne
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
TAGLIATELLE AL RAGÚ DI MANZO
22.50
Tagliatelle al Ragù di Manzo — Hausgemachte Tagliatelle mit Rindfleischragout, Kirschtomaten, Kürbiscrème und Pecorinokäse
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 70
RAVIOLI DEL PLIN AL PATATE E ROSMARINOvegetarian
21.50
Potato and Rosemary Ravioli — Hausgemachte Ravioli del Plin mit Kartoffel und Rosmarin gefüllt, mit frischen Pfifferlingen an Trülffelpesto und Parmesanstreusel
stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati
RAVIOLI DI PROSCIUTTO DI PARMA
21.50
Prosciutto di Parma Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit Parmaschinken und Frischkäse gefüllt in Artischocken-Zitronensauce, Kirschtomaten und Petersilie
stima≈ 690 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
SECONDI PIATTI - HAUPTGÄNGE
RISOTTO AL SALTO CON FINFERLIvegetarian
23.50
Saffron Risotto with Chanterelles — Gebratenes Safranrisotto aus der Pfanne mit frischen Pfifferlingen, Trülffelpeseto und Parmesansauce
stima≈ 710 kcal65 g di carboidrati
FILETTO DI SPIGOLA ALLA GRIGLIApescatarian
31.00
Grilled Sea Bass Fillet — Gegrilltes Seebarschfilet mit Röstkartoffeln, frischem Blattspinat und Tomaten-Auberginensauce
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
GRIGLIATA DI CALAMARI GAMBERI E POLIPOpescatarian
32.50
Grilled Seafood Mix — Gegrillter Tintenfisch, Garnelen und Oktopus mit Kartoffelpüré, grünen Bohnen und Gremolata
stima≈ 650 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
TAGLIATA DI MANZO
32.50
Gegrillte Rindstagliata mit Röstkartoffeln auf Rucola, Kirschtomaten und Parmesanspäne
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
COSTATA DI VITELLO ALLA MILANESE
33.50
Veal Cotoletta alla Milanese — Paniertes Kalbskotelett alla Milanese mit Kartoffelpüré, frischen Pfifferlingen und gegrilltem Romana Salatherz
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DESSERT
TIRAMISUvegetarian
8.50
Tiramisù “Burgrestaurant”
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
MOUSSE AL PISTACCIOvegetarian
11.50
Pistachio Mousse — Pistazienmousse mit Melonensorbet
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 43
PESCA GIALLA MARINATA AL CARAMELLOvegetarian
11.50
Caramelized Yellow Peach — Karamellisierter gelber Pfirsich mit weisser Schokoladenmousse, Mandelstreusel und Pfirsischsorbet
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
MILLEFOGLIE CON CREMA ALLA VANIGLIAvegetarian
11.50
Mille-feuille with Vanilla Cream — Blätterteig Mille-feuille mit Vanillecrème und Feigeneis
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratipesante 30
SELEZIONE DI FORMAGGI ITALIANI DOPvegetarian
14.50
Italian Cheese Selection — Italienische Käseselektion
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
AFFOGATOvegetarian
5.50
Vanille- oder Haselnusseis mit Espresso in der Tasse serviert
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Vanillevegetarian
1.80
Vanilla Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Schokoladevegetarian
1.80
Chocolate Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Weisse Schokoladevegetarian
1.80
White Chocolate Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 160 kcal16 g di carboidrati
Haselnussvegetarian
1.80
Hazelnut Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 180 kcal14 g di carboidrati
Pistazievegetarian
1.80
Pistachio Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 180 kcal14 g di carboidrati
Feigeneisvegetarian
1.80
Fig Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 130 kcal22 g di carboidratipesante 39
Zitronensorbetvegan, vegetarian
1.80
Lemon Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 110 kcal24 g di carboidratipesante 39
Erdbeersorbetvegan, vegetarian
1.80
Strawberry Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 110 kcal24 g di carboidratipesante 39
Rhabarbersorbetvegan, vegetarian
1.80
Rhubarb Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 110 kcal24 g di carboidratipesante 39
Bananen-Himbeersorbetvegan, vegetarian
1.80
Banana Raspberry Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 120 kcal26 g di carboidratipesante 39
Pfirsichsorbetvegan, vegetarian
1.80
Peach Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 110 kcal24 g di carboidratipesante 39
Melonensorbetvegan, vegetarian
1.80
Melon Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
stima≈ 110 kcal24 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

84veggie
scorestima

Piatti italiani e pasta

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i Ravioli del Plin con patate e rosmarino o il Risotto al salto con finferli. Il menu offre Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino per i vegani.

24 piatti vegetariani e 7 vegani su 36

67dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e verdure. La maggior parte è accompagnata da patate.

10 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Auf dem Burgberg 1, 54439 Saarburg
Orari
non ancora noto
Contatti
+4965819998585
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burgrestaurant-vincenzo.de/

Sei il titolare di Burgrestaurant di Vincenzo Di Tuoro? Rivendica il tuo locale.