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La Palombiere

Place de l’Église 7, 24110 Saint-Astier

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu
Piatto di cruditévegetarian
Assiette de crudités
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasto del giorno
Entrée du jour
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taglio di manzo salsa agli scalogni
Pièce de bœuf sauce échalotes
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto del giorno
Plat du jour
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagliere di formaggivegetarian
Assiette de fromages
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolce del giorno
Dessert du jour
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Salade Palombière
19.50
Salade Palombière (foie gras, magret fumé, gésiers, …) — con foie gras, petto d'anatra affumicato, ventrigli...
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di astice al coriandolopescatarian
20.50
Salade de homard à la coriandre
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gratin di merluzzo su purè di pisellipescatarian
18.00
Gratin de cabillaud à la purée de petits pois
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Foie gras d'anatra fatto in casa
21.00
Foie gras de canard maison
stima≈ 450 kcal15 g di carboidrati
Capasanta salsa al limonepescatarian
21.00
Noix de Saint-Jacques sauce au citron
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Petto d'anatra, salsa ai funghi porcini
20.00
Magret de canard, sauce aux cèpes
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Animelle di vitello, salsa cremosa
23.00
Ris de veau, sauce crémeuse
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Costelette d'agnello scottate all'aglio nero
22.00
Côtes d’agneau poîlées à l’ail noir
stima≈ 700 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagliere di formaggivegetarian
7.50
Assiette de fromages
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Coppa di gelato, sorbetto e panna montata
7.50
Coupe de glace, sorbet et sa chantilly
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Profiteroles al cioccolato caldo
8.50
Profiteroles au chocolat chaud
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Croustillant alle pere e caramellovegetarian
8.00
Croustillant aux poires et caramel
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Carta
Duo di foie gras d'anatra
17.00
Duo de foie gras de canard ( poîlé et mi cuit) — scottato e semi-cotto
stima≈ 400 kcal12 g di carboidrati
Méli-mélo di astice e capasantepescatarian
18.00
Méli-mélo de homard et noix de saint jacques
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salade Palombière
19.00
Salade Palombière ( magret de canard fumé, gésiers de canard, …) — con petto d'anatra affumicato, ventrigli di anatra, ...
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di lucciopescatarian
16.00
Filet de sandre à la crème safranée — con crema allo zafferano
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
16.00
Filet de bæuf sauce au foie gras — con salsa al foie gras
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Animelle di vitello
20.00
Ris de veau à la crème de morilles — con crema di morchella
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tagliere di formaggivegetarian
6.50
Assiette de fromages
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Coppa di gelato o sorbetto
6.50
Coupe de glace ou sorbet
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Flaugnarde alle perevegetarian
7.00
Flaugnarde aux poires
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Croccante al cioccolatovegetarian
7.50
Croustillant au chocolat
stima≈ 510 kcal40 g di carboidratipesante 32

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59veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'assiette de crudités e il piatto di formaggi. Per dessert ci sono il croustillant aux poires et caramel, la flaugnarde aux poires e il croustillant al cioccolato.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 28

77dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. La scelta di carne e pesce è ampia.

19 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place de l’Église 7, 24110 Saint-Astier
Orari
non ancora noto
Contatti
+32553044061
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-palombiere.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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