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À travers champs - Restaurant

place de la mairie 1, 62170 Saint-Aubin

Chiuso ora · apre sab 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu del pranzo
Menu UNICO
25.00
Menu UNIQUE — proposto ogni mezzogiorno, esclusi i giorni festivi. Il menu cambia ogni settimana.
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Crema di carota e patata dolce al colombo
Créme de carotte et patate douce au colombo, coriandre fraîche — con coriandolo fresco
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Tonno confit all'olio d'oliva
Thon confit à l'huile d'olive, tomates cerises rôties et focaccia — con pomodorini arrostiti e focaccia
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Volaille à la forestière
pollo alla forestiera
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lasagne ai due salmoni
Lasagne aux deux saumons, épinard et béchamel à l'orange — con spinaci e besciamella all'arancia
stima≈ 720 kcal40 g di carboidrati
Far breton
torta tradizionale bretone
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Suggerimento del giorno
Suggestion du jour
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Menu della sera - Per iniziare...
Carpaccio di zucchine grigliate al limonevegetarian
9.00
Carpaccio de courgettes grillées au citron, chèvre frais, miel et huile d'olive — caprino fresco, miele e olio d'oliva
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di tonno
12.50
Tartare de thon, gingembre - cebette - amandes torréfiées — zenzero, cipollotto e mandorle tostate
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chiocciole del bocage al burro d'aglio
13.00
Escargots du bocage au beurre d'ail sous toast imbibé, concassée de tomates corsée — su toast imbevuto, concassé di pomodori intenso
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Menu della sera - I piatti principali...
Agnello in kefta
23.00
Agneau en kefta, caviar d’aubergine, jus corsé, poivrons grillés, roquette — caviar di melanzane, jus intenso, peperoni grigliati, rucola
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lieu jaune arrosto
23.00
Lieu jaune rôti, tajine de légumes, fenouil et citron en émulsion — tajine di verdure, finocchio e emulsione al limone
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Risotto ai funghivegetarian
20.00
Risotto aux champignons, oeuf parfait, oseille et parmesan — uovo perfetto, acetosa e parmigiano
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Filetto di maiale salsa pepe e calvados
24.00
Mignon de cochon sauce poivre et calvados, pomme paillasse et jeunes pousses vinaigrées — patate paillasse e giovani foglie vinaigrette
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu della sera - Solo golosità !
Caprino stagionato di Montcavrelvegetarian
10.50
Chèvre affiné de Montcavrel, mirabelles poêlées, tuile balsamique — mirabelle saltate in padella, tuile balsamica
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Semi-cuocente al cioccolato nero
8.50
Mi - cuit chocolat noir, sablé cacao - fleur de sel — sablé al cacao e fior di sale
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 42
Financier alla nettarina
9.50
Financier nectarine - miel - zestes et lavande — miele, scorza di agrumi e lavanda
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 41

Questo menù è ancora corretto?

60veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un risotto ai funghi con uovo perfetto. Come antipasto c'è un carpaccio di zucchine grigliate con caprino. Il menu include anche carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 17

73dia
scorestima

Cucina francese a basso indice

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Il menu serale ha più opzioni adatte rispetto al menu del pranzo.

7 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
place de la mairie 1, 62170 Saint-Aubin
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00
mer—
gio—
ven—
sab12:00–13:30, 19:00–21:00
domchiuso
Contatti
+32321865306
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atraverschamps-restaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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