Ngim Bo Bun

Allée de la Calypso 1, 86280 Saint-Benoît

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Nems al maiale (4 pezzi)

6.90

Nems au porc (4 pièces) — Carne di maiale, vermicelli di soia, carote, funghi neri, fagioli mungo, cipolle, aglio

stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nems al pollo (4 pezzi)

6.90

Nems au poulet (4 pièces) — Carne di pollo, fagioli mungo, carote, vermicelli di soia, aglio

stima≈ 300 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nems alle verdure (4 pezzi)vegetarian

6.90

Nems aux légumes (4 pièces) — Vermicelli di soia, taro, cipolle, funghi profumati, funghi neri, carote, cavolo bianco, sedano, aglio

stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati

Nems ai gamberetti (4 pezzi)

7.10

Nems aux crevettes (4 pièces) — Gamberetti, germogli di bambù, castagne d'acqua, fecola di patate, aglio

stima≈ 310 kcal26 g di carboidrati

Mini samosa al manzo (4 pezzi)

7.10

Mini samoussa au bëf (4 pièces) — Carne di manzo, cipolle, vermicelli di soia, piselli, curry, aglio

stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Involtino primavera

4.70

Rouleau de printemps — Crespella di riso, gamberetti, insalata, menta, fagioli mungo, vermicelli di riso, filetto di pollo

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70

Insalata Thai

7.90

Salade thaï — Vermicelli di riso, peperoni rossi e verdi, carote, cavolo bianco, salsa al tamarindo, arachidi, erbe aromatiche

stima≈ 350 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

Piatti

Bo Bun Chez Ngim

17.50

Vermicelli di riso, manzo marinato e saltato con cipolle, nems al maiale, insalata, cetriolo, fagioli mungo, carote marinate

stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72

Bo Bun Vegetarianovegetarian

17.50

Bo Bun Végétarien — Vermicelli di riso, nems alle verdure, frittella di verdure, nems ai gamberetti, insalata, cetriolo, fagioli mungo, carote

stima≈ 820 kcal95 g di carboidrati

Bo Bun al lemongrass

18.50

Bo Bun citronnelle — Vermicelli di riso, manzo saltato al lemongrass, nems alle verdure, insalata, cetriolo, fagioli mungo, carote marinate

stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 80

Bo Bun ai gamberetti

19.90

Bo Bun aux crevettes — Vermicelli di riso, gamberetti saltati al lemongrass e latte di cocco, nems ai gamberetti, insalata, cetriolo, fagioli mungo

stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati

Loc Lac

18.90

Manzo marinato e saltato, uovo al tegamino, riso, insalata, pomodoro, cetriolo, succo di lime all'aglio e pepe

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

Gamberetti Esotici

19.90

Crevettes Exotiques — Gamberetti, ananas, pomodori, aglio, scalogno, galanga, ngo gai, basilico, riso saltato

stima≈ 720 kcal68 g di carboidrati

Gamberetti Thai coco (piccanti)

19.90

Crevettes thaï coco (piquantes) — Gamberetti, cipolle, germogli di bambù, peperoni verdi e rossi, latte di cocco, arachidi, peperoncino, semi di sesamo

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Straccetti di pollo coco piccanti

18.90

Aiguillettes poulet coco piquante — Straccetti di pollo, curry giallo, cipolle, pannocchie di mais, germogli di bambù, peperoni, basilico, latte di cocco

stima≈ 780 kcal62 g di carboidratiequilibrato 70

Cassolette Khmer (piccante)

18.90

Cassolette Khmère (piquante) — Filetto di pollo, zucchine, carote, spinaci, lemongrass, galanga, foglia di combava, curcuma, aglio, scalogno, latte di cocco

stima≈ 740 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76

Assortimento di nems con riso o noodles

16.50

Assortiment de nems avec du riz ou nouilles — 6 pezzi: 2 al maiale, 2 al pollo e 2 alle verdure

stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati

Dolci

Perle di cocco (x2)

4.50

Perle de coco (x2)

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Nems al cioccolato (x2)

7.90

Nems au chocolat (x2)

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34

Macedonia di frutta allo sciroppovegan, vegetarian

4.20

Salade de fruits au sirop

stima≈ 180 kcal40 g di carboidratipesante 35

Mochi (x2)

7.50

stima≈ 220 kcal48 g di carboidratipesante 39

Coppa esotica

7.90

Coupe exotique — Litchi, cocco, mango, coulis di mango

stima≈ 310 kcal45 g di carboidratipesante 35

Coppa del frutteto

7.90

Coupe du verger — Vaniglia, pistacchio, pesca di vigna, coulis di frutti rossi

stima≈ 320 kcal42 g di carboidratipesante 42

Coppa equatoriale

7.90

Coupe équatoriale — Cioccolato, caffè, caramello, coulis di caramello

stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati

Coppa armagnac

7.90

Coupe armagnac — 2 palline prugna armagnac e 1 pallina vaniglia

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41

Coppa delle Antille

7.90

Coupe des Antilles — 2 palline rhum raisin e 1 pallina vaniglia

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41

Coppa 1 pallina

2.50

Coupe 1 boules — Litchi, pistacchio, vaniglia, cioccolato, caffè, mango, cocco, caramello, menta cioccolato, pesca, rhum raisin

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Coppa 2 palline

4.90

Coupe 2 boules — Litchi, pistacchio, vaniglia, cioccolato, caffè, mango, cocco, caramello, menta cioccolato, pesca, rhum raisin

stima≈ 280 kcal36 g di carboidrati

Coppa 3 palline

6.80

Coupe 3 boules — Litchi, pistacchio, vaniglia, cioccolato, caffè, mango, cocco, caramello, menta cioccolato, pesca, rhum raisin

stima≈ 420 kcal54 g di carboidrati

Antipasti

Nems (5 pezzi)

6.00

Nems (5 pièces) — A scelta: maiale, pollo o verdure

stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nems (10 pezzi)

12.00

Nems (10 pièces) — A scelta: maiale, pollo o verdure

stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati

Involtini primavera (2 pezzi)

6.50

Rouleau de printemps (2 pièces) — Galletta di riso, gamberetti, insalata, menta, fagiolo mungo, vermicelli di riso, filetto di pollo

stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Insalata Thai

6.90

Salade thaï — Vermicelli di riso, filetto di pollo, peperoni, carote, cavolo bianco, salsa tamarindo, arachidi, erbe

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 80

Contorni

Riso alla Cantonese

5.80

Riz Cantonais — Riso profumato, prosciutto, uovo, piselli, sale, pepe, olio di girasole

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Riso Thai

5.80

Riz Thaï — Riso profumato, salsiccia Thai, piselli, peperoncino, sesamo, sale, pepe, salsa di soia bianca, aglio, scalogno

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Noodles dello Chef

5.80

Nouille du Chef — Noodles di frumento, salsa di soia, salsa di pesce, cavolo bianco, carote, porro, sale, aglio, olio di girasole

stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati

Riso saltato

5.80

Riz sauté — Riso profumato, aglio, sale, salsa di pesce, salsa di soia

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Piatti a base di gamberetti

Gamberetti Thailandesi

12.90

Crevettes Thaïlandaises — Gamberetti, cipolle, peperoni, basilico, arachidi, scalogni, semi di sesamo, peperoncino, aglio, salsa di pesce

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Gamberetti al Cocco

12.90

Crevettes Coco — Gamberetti, cipolle, bambù, peperoni, latte di cocco, arachidi, peperoncino, semi di sesamo, aglio, basilico

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Gamberetti in salsa agrodolce

12.90

Crevettes à la sauce aigre douce — Gamberetti, cipolle, ananas, peperoni, aceto, zucchero, purè di peperoncino, salsa di pesce, olio di girasole

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67

Piatti a base di manzo

Manzo al Basilico piccante

10.80

Boeuf au Basilic pimenté — Manzo, cipolle, basilico, peperoni, arachidi, semi di sesamo, scalogno, salsa di pesce, salsa d'ostrica, sale, olio

stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Manzo Saté

10.80

Boeuf au saté — Manzo, bambù, peperoni, arachidi, semi di sesamo, scalogno, aglio, salsa di pesce, salsa d'ostrica, sale, olio di girasole

stima≈ 610 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Manzo ai funghi neri

10.80

Boeuf aux champignons noirs — Manzo, bambù, funghi neri, salsa di soia nera e bianca, salsa di pesce, salsa d'ostrica, sale, olio di girasole

stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Manzo alle cipolle

10.80

Boeuf aux oignons — Manzo, cipolle, salsa di soia nera e bianca, salsa d'ostrica, olio di girasole

stima≈ 460 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piatti a base di pollo

Pollo Saté

9.80

Poulet au saté — Filetto di pollo, cipolle, bambù, peperoni, arachidi, peperoncino, semi di sesamo, scalogno, salsa di pesce, salsa d'ostrica

stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Pollo Thai al cocco

9.80

Poulet thaï coco — Filetto di pollo, cipolle, peperoni, latte di cocco, basilico, arachidi, peperoncino, semi di sesamo, scalogno, aglio, salsa

stima≈ 620 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pollo ai funghi neri

9.80

Poulet aux champignons noirs — Filetto di pollo, bambù, funghi neri, funghi paglia, salsa di soia nera e bianca, salsa d'ostrica, olio di girasole

stima≈ 440 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pollo all'ananas

9.80

Poulet ananas — Filetto di pollo, ananas, zucchero, cipolle, salsa di pesce, sale, olio di girasole

stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67

Straccetti di pollo al caramello

10.80

Aiguillettes de poulet au caramel — Straccetti di pollo, caramello, cipolle, salsa di pesce, sale, olio di girasole

stima≈ 560 kcal35 g di carboidrati

Straccetti di pollo al curry e cocco

10.80

Aiguillettes de poulet au curry coco — Straccetti di pollo, curry giallo, cipolle, mais, germogli di bambù, peperoni, basilico, latte di cocco

stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatti a base di maiale

Maiale al caramello

9.90

Porc au caramel — Carne di maiale, caramello, cipolle, salsa di pesce, sale, olio di girasole

stima≈ 590 kcal34 g di carboidratipesante 43

Questo menù è ancora corretto?

33veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare nems aux légumes e un bo bun vegetariano. L'insalata di frutta è vegana. Il bo bun vegetariano indica però l'uso di involtini di gamberetti.

3 piatti vegetariani e 1 vegani su 51

69dia
scorestima

Piatti proteici a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Ci sono molti piatti principali a base di carne e pesce a basso contenuto di carboidrati. Eviti i Bo Bun e i contorni di riso.

15 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Allée de la Calypso 1, 86280 Saint-Benoît
Orari: non ancora noto
Contatti: +33549551070
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ngim-bobun.fr/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 95 %

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