Mamamia Italian Food Saint-Brès
Avenue de Nîmes 333, 34670 Saint-Brès
Chiuso ora · apre 11:30
pizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Focaccia classicavegan
4.00
Impasto per pizza, olio d'oliva e rosmarino!
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Focaccia al melanzanavegetarian
6.00
Focaccia con salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, melanzane grigliate, Grana Padano
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Focaccia al tartuffovegetarian
7.00
Focaccia con crema al tartufo, mozzarella, Grana Padano
stima≈ 480 kcal36 g di carboidrati
Camembert de bufalavegetarian
10.00
Su focaccia, mezzo camembert di bufala arrosto, miele e origano
stima≈ 550 kcal38 g di carboidrati
Bufala & ses légumes grillésvegetarian
12.00
Carciofi, melanzane e peperoni grigliati, mozzarella di bufala, pesto fatto in casa
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Stracciatella alla truffavegetarian
12.00
Stracciatella à la truffe — Solo il cuore cremoso della Burrata! Scegli l'accompagnamento: pesto / crema di tartufo / olio d'oliva
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata gigantevegetarian
12.00
Una Burrata da 200g da condividere o meno!
stima≈ 560 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi italiani
19.00
Planche de charcuteries italiennes — Prosciutto al tartufo, prosciutto crudo italiano, spianata piccante, servito con focaccia
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere misto
28.00
Planche mixte — Prosciutto al tartufo, crudo, spianata piccante, mortadella, verdure grigliate, Bufala, pesto, con focaccia
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Pizze
Margheritavegetarian
11.00
Pomodoro italiano, mozzarella, olive taggiasche
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Bolo
12.00
Pomodoro italiano, mozzarella, carne macinata, olive taggiasche
stima≈ 980 kcal92 g di carboidrati
Romana
13.00
Pomodoro italiano, mozzarella, prosciutto superiore
stima≈ 920 kcal94 g di carboidrati
Bufalavegetarian
13.00
Pomodoro italiano, dopo cottura: mozzarella di bufala, olio d'oliva, basilico fresco
stima≈ 880 kcal92 g di carboidratiequilibrato 68
Napolitana
14.00
Napolitaine — Pomodoro italiano, mozzarella, acciughe, capperi
stima≈ 910 kcal94 g di carboidratiequilibrato 67
Regina
14.00
Pomodoro italiano, mozzarella, prosciutto superiore, funghi
stima≈ 940 kcal96 g di carboidratiequilibrato 69
Kebab
14.00
Pomodoro italiano, mozzarella, kebab di vitello e pollo, salsa bianca, cipolle fritte
stima≈ 1050 kcal98 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
14.00
Végétarienne — Pomodoro italiano, mozzarella, funghi, melanzane grigliate, peperoni grigliati, carciofi marinati
stima≈ 890 kcal98 g di carboidratiequilibrato 76
Cuicui
14.00
Crema al curry, mozzarella, pollo marinato, peperoni grigliati, cipolle fritte
stima≈ 1020 kcal92 g di carboidrati
Chicken Thaï
14.00
Chiken Thaï — Salsa al peperoncino dolce, mozzarella, pollo marinato, peperoni grigliati, cipolle fritte
stima≈ 1010 kcal95 g di carboidrati
Parmigianavegetarian
14.00
Pomodoro italiano, mozzarella, melanzane grigliate, Grana Padano, pesto fatto in casa
stima≈ 920 kcal96 g di carboidrati
Burratissimavegetarian
15.00
Pomodoro italiano, rucola, Burratina artigianale, pomodorini, crema balsamica
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Picante
15.00
Pomodoro italiano, mozzarella, spianata piccante, gocce di peperoni
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
4 stagioni
15.00
4 saisons — Pomodoro italiano, mozzarella, prosciutto superiore, funghi, carciofi marinati, olive taggiasche
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Biscotto
15.00
Crema, mozzarella, prosciutto superiore, spianata piccante, patate
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati
Salmonepescatarian
15.00
Crema, mozzarella, salmone affumicato in cottura, pomodorini, pesto fatto in casa
stima≈ 950 kcal78 g di carboidrati
Montagna
15.00
Crema, mozzarella, patate, pancetta grigliata, taleggio
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
3 formaggivegetarian
15.00
3 fromages — Pomodoro italiano, mozzarella, caprino, gorgonzola
stima≈ 980 kcal78 g di carboidrati
Décliciosavegetarian
15.00
Crema, mozzarella, caprino, pinoli, miele
stima≈ 1020 kcal82 g di carboidratipesante 42
Biancavegetarian
15.00
Crema, mozzarella, camembert di Bufala, taleggio, pepe
stima≈ 1080 kcal78 g di carboidrati
Carbonara
15.00
Crema, mozzarella, pancetta grigliata, Grana Padano, pepe, uovo
stima≈ 1050 kcal78 g di carboidrati
Pestovegetarian
15.00
Base pesto, mozzarella, pomodorini, basilico fresco, Stracciatella di Burrata, crema balsamica
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Burger
15.00
Base pomodoro barbecue, mozzarella, carne macinata, pancetta grigliata, cipolle fritte
stima≈ 1150 kcal90 g di carboidrati
Bresaolala
16.00
Pomodoro italiano, rucola, bresaola, mozzarella, pomodorini, Grana Padano, pesto fatto in casa
stima≈ 900 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
Burrata tartufatavegetarian
16.00
Burrata truffée — Crema di tartufo, mozzarella, rucola, Burratina artigianale, pomodorini, crema balsamica
stima≈ 980 kcal78 g di carboidrati
Tartuffovegetarian
17.00
Funghi, mozzarella, Stracciatella di Burrata, nocciole tostate, olio al tartufo
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Perla Bianca
17.00
Crema, mozzarella, Mortadella, Stracciatella di Burrata, granella di pistacchi, pesto fatto in casa, basilico fresco
stima≈ 1050 kcal78 g di carboidrati
Mamamia
19.00
Pomodoro italiano, rucola, pomodorini, mozzarella di Bufala, prosciutto crudo italiano, pesto fatto in casa
stima≈ 980 kcal80 g di carboidrati
Tartuffa lova
19.00
Crema di tartufo, mozzarella, rucola, prosciutto al tartufo, Grana Padano
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Calzoni
Classic queen
16.00
Pomodoro italiano, mozzarella, prosciutto superiore, funghi, uovo
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Trufala
16.00
Crema di tartufo, mozzarella, prosciutto al tartufo, funghi, uovo
stima≈ 1150 kcal92 g di carboidrati
Puissance 4vegetarian
16.00
Panna, mozzarella, camembert di Bufala, taleggio, Grana Padano
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Calabrese
16.00
Pomodoro italiano, mozzarella, spianata piccante, peperoni grigliati, uovo
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Paste
Rigatoni bolognaise
13.00
Sugo bolognese fatto in casa*, Grana Padano
stima≈ 720 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
Rigatoni pestovegetarian
14.00
Pesto fatto in casa, pomodorini, Burratina extra cremosa
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Mafaldine Carb-bonara
15.00
Grana Padano, uovo, pancetta grigliata, pepe
stima≈ 810 kcal72 g di carboidrati
Rigatoni sauce gorgonzola
15.00
Crema di gorgonzola, prosciutto crudo italiano, Grana Padano
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Mafaldine truffle-lover
16.00
Crema di tartufo, prosciutto al tartufo, Grana Padano
stima≈ 840 kcal72 g di carboidrati
Mafaldine classica tartufavegetarian
19.00
Pasta signature: crema di tartufo, Burratina extra cremosa, scaglie di tartufo
stima≈ 920 kcal72 g di carboidrati
Supplemento Granavegetarian
1.00
Supplément pot de grana — Porzione extra di Grana Padano
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panuozzos
Tartuff-X
13.00
Crema di tartufo, rucola, prosciutto al tartufo, olio al tartufo, Grana Padano
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Fish & Chill
13.00
Salmone affumicato, rucola, pomodorini, pesto, Stracciatella di Burrata
stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati
Parma-Mama
13.00
Prosciutto crudo italiano o bresaola, rucola, pesto fatto in casa, mozzarella di Bufala, pomodorini
stima≈ 740 kcal62 g di carboidrati
Chicken Lover
13.00
Insalata, pollo croccante*, pomodorini, Grana Padano, salsa césar, cipolle fritte
stima≈ 890 kcal70 g di carboidrati
Insalate
César
13.00
Insalata, pomodorini, pollo* croccante, Grana Padano, cipolle fritte, salsa césar, olio d'oliva, crema di aceto
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Burratinavegetarian
13.00
Insalata, pomodorini, verdure grigliate, Burratina artigianale, pesto fatto in casa, olio d'oliva, crema di balsamico
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fresca
13.00
Insalata, pomodorini, mozzarella di Bufala, prosciutto crudo italiano, pesto fatto in casa, olio d'oliva, crema di balsamico
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Truffée
14.00
Insalata, pomodorini, prosciutto al tartufo, Grana Padano, Burrata artigianale, nocciole tostate, olio d'oliva, crema
stima≈ 620 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dessert
Panna Cottavegetarian
5.00
Naturale / Coulis di frutti rossi / Caramello burro salato / Pistacchio
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Il tiramisuvegetarian
5.00
Tradizionale al caffè amaretto
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Tiramisu caramel beurre salé & speculosvegetarian
5.00
Speculoos e caramello burro salato
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Gelato Grom 120mlvegetarian
5.00
Glace Grom 120ml — Vaniglia / Cioccolato / Pistacchio / Limone
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Bomba Nocciolatavegetarian
10.00
Stick di pasta pizza con coulis di cioccolato alle nocciole e nocciole tritate
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 30
Bomba Pistachiovegetarian
14.00
Stick di pasta pizza con coulis di cioccolato al pistacchio e granella di pistacchi
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratipesante 29
Viva la Burrata
STRACCIATELLA DI BURRATAvegetarian
12.00
STRACCIATELLLA DI BURRATA — Solo il cuore cremoso della Burrata! Scegli l'accompagnamento: pesto fatto in casa / crema di tartufo / olio d'oliva
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
DÉLICIOSAvegetarian
13.00
Insalata, pomodorini, verdure grigliate, Burrata artigianale, pesto fatto in casa, (prosciutto crudo italiano +3€)
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dessert
TIRAMISÙ DELLA MAMAvegetarian
5.00
TIRAMISUS DE LA MAMA — Tradizionale al caffè amaretto o Speculoos caramello burro salato della mama
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40
GELATI ARTIGIANALI GROM 120 MLvegetarian
5.00
GLACES ARTISANALES GROM 120 ML — Vaniglia / Cioccolato / Pistacchio / Limone
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
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Molte opzioni italiane vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come la pizza Parmigiana e le Mafaldine classica tartufa. C'è anche una focaccia classica vegana.
34 piatti vegetariani e 1 vegani su 70
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Scegli insalate e antipasti
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte dei piatti principali è ricca di carboidrati a causa dell'impasto di pizza e pasta. Insalate e antipasti sono opzioni migliori.
11 adatti ai diabetici · 70 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Avenue de Nîmes 333, 34670 Saint-Brès
- Orari
- lunchiusomar11:30–14:30, 18:00–22:00mer11:30–14:30, 18:00–22:00gio11:30–14:30, 18:00–22:00ven11:30–14:30, 18:00–22:00sab18:00–22:00dom18:00–22:00
- Contatti
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- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeria-mamamia-saintbres.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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