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Hôtel Restaurant La Villa Rose-Marie

1 All. des Embruns, 44250 Saint-Brevin-les-Pins

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

TAGLIERI
Salumi
16.90
Charcuteries
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggi AOPvegetarian
16.90
Fromages AOP
stima≈ 700 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Misto
19.80
Mixte
stima≈ 800 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saucisson fuet intero
9.50
Saucisson fuet entier
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Rillettes di eglefino fresco
9.90
Rillettes d'égléfin frais — al lime ed erbe fresche, toast di pane e mesclun
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo perfetto
9.90
Œuf parfait, émulsion de marinière — emulsione alla marinara, duo di cozze fresche e haddock, crostini all'aglio
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di verdure e ricottavegetarian
12.50
Tartares de légumes et ricotta — cetriolo, pomodoro, peperone, avocado e ravanello, mousse di ricotta, basilico e semi di zucca tostati
stima≈ 310 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto del mare
12.90
Assiette de la mer — 2 ostriche, gamberetti rosa e whelks, brioche, burro al limone e maionese fatta in casa
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
BURGER
Smash burger
18.50
macinato di manzo 150g smash, pane brioche, Saint-Nectaire AOP, pomodoro, pancetta affumicata, insalata, cipolla rossa, salsa della casa
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Chicken burger
18.50
filetto di pollo impanato, pane brioche, cheddar, pomodoro, pancetta affumicata, insalata, cipolla rossa, salsa della casa
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Salsa cheddar gourmetvegetarian
1.50
Sauce cheddar gourmande
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
COZZE E PATATINE
Marinara
14.95
Marinières
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Panna
16.50
Crème
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Bleu d'Auvergne AOP
17.50
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Salsa signature
17.95
Sauce signature
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
FRUTTI DI MARE
6 ostriche n°3 di M. NAULEAU (Bouin)
12.50
6 huîtres n°3 de M. NAULEAU (Bouin)
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
9 ostriche n°3 di M. NAULEAU (Bouin)
17.50
9 huîtres n°3 de M. NAULEAU (Bouin)
stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
12 ostriche n°3 di M. NAULEAU (Bouin)
23.00
12 huîtres n°3 de M. NAULEAU (Bouin)
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatto di gamberetti rosa
9.80
Assiette de crevettes roses
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bowl di whelks 250g
8.90
Bol de bulots 250g
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bowl di bulots 500g
14.90
Bol de bulots 500g
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
PIATTI
Trancio di salmone fresco
18.90
Pavé de saumon frais — con salsa verde e verdure grigliate
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberoni interi
17.90
Gambas entities — con salsa curry-cocco e patate novelle
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Onglet di manzo grigliato 180g
22.50
Onglet de boeuf grillé 180g — purea di patate al burro, insalata con salsa signature, chimichurri o pepe
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Filetto di maiale
18.50
Filet mignon de porc — cottura a bassa temperatura, salsa signature, purea di patate al burro, insalata
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Il bowlvegetarian
17.50
Le bowl — riso, avocado, cetriolo, ravanelli, pomodorini, coleslaw fatto in casa, cipolle fritte, yogurt greco alle erbe
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Opzione con filetto di pollo impanato
2.50
option avec un filet de poulet pané
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
COLEOPTERI
Al chorizo
17.90
Au chorizo — burro, aglio, prezzemolo, chorizo grigliato
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Alla persillade
17.50
En persillade — burro, aglio, prezzemolo
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU DELLA SETTIMANA
Menu completo
22.50
complet — entrée et plat / plat et dessert — antipasto e piatto / piatto e dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Solo piatto
19.50
plat seul
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Solo antipasto
16.50
entrée seule
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Solo dessert
8.50
dessert seul
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
MENU P'TIT CORSAIRE
MENU P'TIT CORSAIRE
10.50
fino a 10 anni: sciroppo all'acqua, salmone fresco, patatine, cozze-frites marinière, nuggets di pollo
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
DESSERT
Tortino al cioccolato
9.00
Moelleux au chocolat — gelato alla vaniglia, noci di macadamia caramellate, panna montata
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Fragole fresche stile vacherin
9.00
Fraises fraîches façon vacherin — meringa, gelato alla vaniglia, coulis di frutti rossi, panna montata
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 29
Caffè / Tè gourmand
10.50
Café / Thé gourmand — gelato alla vaniglia, mini ananas stile vacherin, piccolo dessert del momento
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 31
Torta esotica
9.00
Notre tarte exotique — sablé breton, crema diplomat, frutto della passione, kiwi, ananas
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Tagliere di formaggi AOPvegetarian
9.90
Assiette de fromages AOP — Saint-Nectaire, Munster, Camembert de Normandie
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
GELATI DA COMPORE
1 pallina
2.95
1 boule — gelati e sorbetti prodotti in Bretagna
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
2 palline
5.35
2 boules — Gelati e sorbetti prodotti in Bretagna
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 41
3 palline
7.90
3 boules — Gelati e sorbetti prodotti in Bretagna
stima≈ 450 kcal52 g di carboidratipesante 37
COPPE DI GELATO
Chocolat liégeois
8.80
gelato al cioccolato, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Café liégeois
8.80
gelato al caffè, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Caramel liégeois
8.80
gelato al caramello salato, caramello salato, panna montata
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 26
Dame blanche
8.80
gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Moussaillon
8.80
gelati alla vaniglia, fragola e caramello salato, panna montata e caramello salato
stima≈ 600 kcal68 g di carboidratipesante 28
Sorbet fraicheurvegan
8.80
sorbetti al lime, ribes nero e frutto della passione, coulis di frutti rossi
stima≈ 320 kcal60 g di carboidratipesante 39
Brésilienne
8.80
gelati alla vaniglia, cocco e rhum-uvetta, panna montata
stima≈ 560 kcal58 g di carboidratipesante 30
Colonelvegan
9.25
sorbetto al lime, vodka (4cl)
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
MENU MARIE-ROSE
Rillettes di eglefino fresco
Rillettes d'églefin frais — lime ed erbe fresche, toast di pane e mesclun
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Uovo perfetto, emulsione alla marinara
Œuf parfait, émulsion de marinière — duo di cozze fresche e haddock, crostini all'aglio
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di maiale
Filet mignon de porc — a bassa temperatura, salsa signature, purè di patate al burro, insalata
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trancio di salmone fresco
Pavé de saumon frais — salsa verde e verdure grigliate
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Couteaux freschi alla persillade
Couteaux frais en persillade — burro, aglio, prezzemolo, patate novelle
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tortino al cioccolato
Moelleux au chocolat — gelato alla vaniglia e noci di macadamia caramellate, panna montata
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Fragole fresche stile vacherin
Fraises fraiches façon vacherin — meringa, gelato alla vaniglia, coulis di frutti rossi, panna montata
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 38
antipasto e piatto / piatto e dessert
26.00
entrée et plat / plat et dessert
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
completo
32.00
complet
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 41

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74dia
scorestima

Pesce e carne freschi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati con pesce e carne freschi. La scelta di frutti di mare e taglieri è ampia.

29 adatti ai diabetici · 59 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
1 All. des Embruns, 44250 Saint-Brevin-les-Pins
Orari
non ancora noto
Contatti
+33240272045
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavillarosemarie.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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