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Brut Butcher - Saint-Chamond, 5 route du 17 octobre

route du 17 octobre 1961 5, 42400 Saint-Chamond

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CARNE/FORMAGGIO
L’ORIGINAL
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
LE SAVOYARD
stima≈ 920 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
LE TERROIR
stima≈ 880 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
L’ÉFFILOCHÉ BARBECUE
Manzo sfilacciato barbecue
stima≈ 750 kcal35 g di carboidrati
L’ÉFFILOCHÉ COLESLAW
Manzo sfilacciato coleslaw
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiequilibrato 78
LE FREESTYLE MANZO
LE FREESTYLE BŒUF
stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
LE FREESTYLE POLLO
LE FREESTYLE POULET
stima≈ 720 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
LE FREESTYLE VEGvegetarian
LE FREESTYLE VÉGÉ
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
FILETTO DI POLLO IMPANATO
FILET DE POULET PANÉ
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
TARTARE DI MANZO
TARTARE DE BŒUF
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
TATAKI DI MANZO
TATAKI DE BŒUF, MARINÉ SOJA WASABI — Marinato soia wasabi
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
POLLO MARINATO
POULET MARINÉ THYM / CITRON — Timo e limone
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
RIB’S DI MAIALE BBQ
RIB’S DE PORC BBQ
stima≈ 850 kcal30 g di carboidrati
FILETTO D'ANATRA
FILET DE CANARD
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CONTROFILETTO DI MANZO ANGUS
FAUX FILET DE BŒUF ANGUS
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DIAFRAMMA DI MANZO ANGUS
ONGLET DE BŒUF ANGUS
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PERSILLÉ DI MANZO ANGUS
PERSILLÉ DE BŒUF ANGUS
stima≈ 630 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MANZO CHAROLAIS
BŒUF CHAROLAIS
stima≈ 640 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PAVÉ DI MANZO CHAROLAIS
PAVÉ DE BŒUF CHAROLAIS
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CAMEMBERT IMPANATOvegetarian
CAMEMBERT PANÉ
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bocconcini di pollo salsa Sriracha
BOUCHÉES DE POULET SAUCE SRIRACHA
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Petto di maiale affumicato
POITRINE DE PORC FUMÉ
stima≈ 550 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cheeseburger Charolais
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Toast al formaggiovegetarian
TOASTÉ FROMAGE
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Cordon Bleu
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CONTORNI / SUPPLEMENTI
Cetriolinovegan
CORNICHON
stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cipolla confitvegan
OIGNON CONFIT
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cipolla frittavegan
OIGNON FRIT
stima≈ 180 kcal12 g di carboidrati
Cheddarvegetarian
stima≈ 115 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclettevegetarian
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fourmevegetarian
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane burger brioche
PAIN BURGER BRIOCHÉ
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Pane ai cerealivegan
PAIN CÉRÉALES
stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati
Röstivegetarian
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Ravioles de Royans
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Gnocchi al gusto chorizo
GNOCCHI, SAVEUR CHORIZO
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Coleslaw
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa BBQ
SAUCE BB
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa maionese
SAUCE MAYONNAISE
stima≈ 90 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa senape e miele
SAUCE MOUTARDE MIEL
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa BBQ
SAUCE BBQ
stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati
Salsa Maionese Wasabi
SAUCE MAYONNAISE WASABI
stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al Pepe
SAUCE POIVRE
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
Yogurt alla Fruttavegetarian
YAOURT AUX FRUITS
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiequilibrato 70
Pavlovavegetarian
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 28
Cookievegetarian
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Toast Nutellavegetarian
TOASTÉ NUTELLA
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Gelatovegetarian
GLACE
stima≈ 200 kcal22 g di carboidratipesante 42
Milkshake Nutellavegetarian
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 23
Milkshake Speculoosvegetarian
MILKSHAKE SPÉCULOOS
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 23
Salsa al Cioccolato
SAUCE CHOCOLAT
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Coulis di Speculoos
COULIS SPÉCULOOS
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Salsa Caramello Salato
SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratipesante 42
Granola
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Noci Pecan Caramellate
NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nocciole Tostate Tritate
NOISETTES GRILLÉES CONCASSÉES
stima≈ 100 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Smarties
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

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65veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il burger Le Freestyle Végé o un Toasté Fromage. La maggior parte del menu offre carne, come il Bœuf Charolais.

18 piatti vegetariani e 4 vegani su 57

77dia
scorestima

Carni e formaggi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine e naturalmente povere di carboidrati. I piatti di carne sono adatti a chi controlla l'apporto di carboidrati.

34 adatti ai diabetici · 55 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
route du 17 octobre 1961 5, 42400 Saint-Chamond
Orari
non ancora noto
Contatti
+33477190220
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutbutcher.com/
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 79 %

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