Les Cuisines Du Haut
rue du Pont Central 34, 39200 Saint-Claude
Chiuso ora · apre 12:00
French
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Mortadella e cetriolini
Mortadelle & cornichons
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Galopin di vitello al jus
Galopin de veau au jus
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Poêlée campagnarde
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Morbiervegetarian
stima≈ 350 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mela Pink Lady BIOvegan, vegetarian
Pomme Pink Lady BIO
stima≈ 95 kcal25 g di carboidrati
Insalata di endivie e nocivegetarian
Salade d'endives aux noix
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Coscia di pollo al jus
Cuisse de poulet au jus
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Patate novelle al fornovegan, vegetarian
Grenaille au four
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Faissellevegetarian
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert di pasticceria
Dessert pâtissier
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Insalata di risovegetarian
Salade de riz
stima≈ 310 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Gibelotte alla senape
Gibelotte – sauce moutarde
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carote prezzemolizzatevegan, vegetarian
Carottes persillées
stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tomme du Juravegetarian
stima≈ 340 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uvavegan, vegetarian
Raisin
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Taboulé di verdurevegan, vegetarian
Taboulé aux légumes
stima≈ 240 kcal32 g di carboidratiequilibrato 77
Tajine di pollame
Tajine de volailles
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Yogurt ENILvegetarian
Yaourt ENIL
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Peravegan, vegetarian
Poire
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Insalata di cavolo invernalevegan, vegetarian
Salade choux ’hiver
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Brandade di merluzzopescatarian
Brandade de cabillaud
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Comtévegetarian
stima≈ 380 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata all'arancia BIOvegan, vegetarian
Salade ’orange BIO
stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati
Tagliatelle di verdurevegan, vegetarian
Tagliatelles de légumes
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Croziflette al tacchino
Croziflette à la dinde
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bleu de Gexvegetarian
stima≈ 360 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Coppetta di ananas frescovegan, vegetarian
Coupelle ’ananas frais
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Coleslaw
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ravioli & pesto crudo
Raviolis & pesto crudo (végétarien) — vegetariano
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Millefeuille
Mille Feuille
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Barbabette rosse
Betteraves rouges
stima≈ 90 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsiccia di Tolosa al vino
Toulouse au vin (alternative sans porc) — alternativa senza maiale
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lenticchie verdi
Lentilles vertes
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Crema dessert Meuh’tagnes
Crème dessert Meuh’tagnes
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Blanquette di vitello
Blanquette de veau
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Verdure glassate
Légumes glacés
stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pera poché
Poire pochée
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
Insalata Comté e noci
Salade Comté noix
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Falafel & brodo speziato
Falafels & bouillon aux épices
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Verdure couscous semola
Légumes couscous semoule
stima≈ 420 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Bleu de Bresse
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Banane BIO
Banana biologica
stima≈ 105 kcal27 g di carboidrati
Carote grattugiate
Carottes râpées
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Costata di maiale al timo e pinoli
Côte de porc au thym et pignons
stima≈ 550 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Maccheroni al burro
Macaroni au beurre
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Panna cotta al mango
Panna cotta mangue
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Insalata verde con avocado e gamberetti
Salade verte avocat crevette
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Arrosto di vitello
Rôti de veau
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fagiolini al burro e prezzemolo
Haricots beurre persillés
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di indivia
Salade d'endives
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chili vegetariano con mais e fagioli rossivegetarian
Chili végétarien maïs haricots rouges
stima≈ 410 kcal48 g di carboidratiequilibrato 91
Fromage blanc 40%vegetarian
Fromage blanc 40 % — Formaggio fresco 40%
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Clementinavegan, vegetarian
Clémentine
stima≈ 45 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cavolo cinese a strisciolinevegan, vegetarian
Emincé de chou chinois
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pollo arrosto
Poulet rôti
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Patatine frittevegan, vegetarian
Frites
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Cancoillottevegetarian
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crema dessert Meuh'tagnesvegetarian
Crème dessert Meuh'tagnes
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Taboulévegan, vegetarian
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77
Filetto di nasello alla salsa d'estragonepescatarian
Dos de colin sauce estragon
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Duo di zucchine saltatevegan, vegetarian
Duo de courgettes sautées
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mela Goldenvegan, vegetarian
Pomme Golden
stima≈ 95 kcal25 g di carboidrati
Boeuf bourguignon
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Coquillettesvegetarian
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Pere allo sciroppovegan, vegetarian
Poires au sirop
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 39
Insalata di perle marinepescatarian
Salade de perles marine
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paupiette di vitello portoghese
Paupiette de veau portugaise
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Broccoli al burrovegetarian
Brocolis au beurre
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uova sode con maionesevegetarian
Oeufs durs mayonnaise
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sot l'y laisse di pollo al brodo
Sot l'y laisse de poulet au bouillon
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lenticchie verdi speziatevegan, vegetarian
Lentilles vertes aux épices
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Ananas frescovegan, vegetarian
Ananas frais
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Menu Speciale!
Menu Spécial !
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Insalata verde e avocado con vinaigrettevegan, vegetarian
Salade verte avocat vinaigrette
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Moussaka vegetariana BIO EAvegetarian
Moussaka végétarienne BIO EA
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Far bretonvegetarian
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Brandade di merluzzo fatta in casapescatarian
Brandade de cabillaud maison
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mortadella e cetriolini
Mortadelle cornichons
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di indivia e nocivegetarian
Salade d'endives & noix
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gratin di ravioli e verdurevegetarian
Gratin de ravioles et petits légumes
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Tajine di fruttavegan, vegetarian
Tajine de fruits
stima≈ 320 kcal55 g di carboidratipesante 39
Yogurt bianco BIOvegetarian
Yaourt nature BIO
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Filetto di nasello al fornopescatarian
Filet de colin au four
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Patate al fornovegan, vegetarian
Pommes de terre au four
stima≈ 210 kcal35 g di carboidrati
Arancia BIOvegan, vegetarian
Orange BIO
stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio bianco montatovegetarian
Fromage blanc battu portion
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mousse di anatra e cetriolini
Mousse de canard cornichons
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli pesto crudovegetarian
Raviolis pesto crudo
stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati
Insalata di barbabettevegan, vegetarian
Betteraves en salade
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Petit salé di pollame con lenticchie verdi
Petit salé de volailles aux lentilles vertes
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Blanquette di vitello alla antica
Blanquette de veau à l'ancienne
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata jurassienne vegetarianavegetarian
Salade jurassienne végétarienne
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Verdure per couscous e semolavegetarian
Légumes couscous et semoule
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata di cocco bianco e avocadovegan, vegetarian
Cocos blancs et avocat en salade
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Endivie con prosciutto di tacchino
Endives au jambon de dinde
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Saint-nectairevegetarian
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di pollo alle erbe
Filet de poulet aux herbes
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Farfallevegetarian
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Mousse al cioccolatovegetarian
Mousse au chocolat
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Quiche al formaggiovegetarian
Quiche au fromage
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paupiette di vitello al jus
Paupiette de veau au jus
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Duo di zucchinevegan, vegetarian
Duo de courgettes
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Torta alla bananavegetarian
Gâteau à la banane
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Ravanelli al burrovegetarian
Radis au beurre
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dahl di lenticchievegan, vegetarian
Dahl de lentilles
stima≈ 340 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Risovegan, vegetarian
Riz
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Macedonia di fruttavegan, vegetarian
Salade de fruits
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Insalata di cavolo rossovegan, vegetarian
Salade de chou rouge
stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Poulet basquaise
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Feuillantine alle melevegetarian
Feuillantine aux pommes
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 37
Pesce salsa all'anetopescatarian
Poisson sauce aneth
stima≈ 360 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fagiolini burrovegetarian
Haricots beurre
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Pera pochée nello sciroppovegan, vegetarian
Poire pochée au sirop
stima≈ 180 kcal38 g di carboidrati
Céleri rémouladevegetarian
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lasagne di manzo
Lasagnes de bæuf
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Coppa di ananasvegan, vegetarian
Coupelle ’ananas
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Insalata di lenticchievegan, vegetarian
Salade de lentilles
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 87
Spinaci alla besciamellavegetarian
Sépinards béchamel
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sardinepescatarian
Sardines
stima≈ 400 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo al curry e verdure
Poulet au curry et ses légumes
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sfoglia alle melevegetarian
Feuilleté aux pommes
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 42
Burger vegetariano e contornovegetarian
Burger végétarien et accompagnement
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Torta al cioccolatovegetarian
Tarte chocolat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Pescepescatarian
Poisson
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Purè di patatevegetarian
Purée de pommes de terre
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Terrina di salumi
Terrine charcutière
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Veau marengo
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Verdure novellevegan, vegetarian
Légumes nouveaux
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cannelloni ricotta e spinaci (vegetariano)vegetarian
Cannellonis ricotta épinards (végétarien)
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Brownievegetarian
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Guancia di maiale
Joue de porc
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata di patatevegetarian
Salade de pommes de terre
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Pollo stufato
Sauté de poulet braisé
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Verdure primaveravegan, vegetarian
Printanière de légumes
stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Torta all'aranciavegetarian
Gâteau à l’orange
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Insalata verde e verdure croccantivegan, vegetarian
Salade verte et légumes croquants
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gratin di pesce e frutti di marepescatarian
Gratin de poisson et fruits de mer
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crumble di melevegetarian
Crumble pommes
stima≈ 420 kcal52 g di carboidrati
Morbiflettevegetarian
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sfoglia alla composta di melevegetarian
Feuilleté compote de pommes
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Rillettes e cetriolini
Rillettes & cornichons
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce al burro biancopescatarian
Poisson façon beurre blanc
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trio di bignèvegetarian
Trio de choux
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratipesante 27
Bignè alla cremavegetarian
Chou à la crème
stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati
Asparagi vinaigrettevegan, vegetarian
Asperges vinaigrette
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsicce affumicate
Saucisses fumées
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Purè di piselli spezzativegan, vegetarian
Purée de pois cassés
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Frittellavegetarian
Beignet
stima≈ 250 kcal24 g di carboidrati
Ossobuco di tacchino alla milanese
Osso bucco de dinde à la milanaise
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Fagiolini al prezzemolovegan, vegetarian
Haricots verts persillés
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Torta di perevegetarian
Tarte aux poires
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Insalata primaverilevegan, vegetarian
Salade printanière
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Couscous vegetariano alle verdurevegetarian
Couscous végétarien aux légumes
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Semolavegan, vegetarian
Semoule
stima≈ 220 kcal40 g di carboidrati
Melavegan, vegetarian
Pomme
stima≈ 95 kcal25 g di carboidrati
Piatto Signature!
Plat Signature !
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Coniglio alle olive e cereali gourmet alle cipolle
Lapin aux olives et céréales gourmandes aux oignons
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Zuppa di fragolevegetarian
Soupe de fraises
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Torta di peperonivegetarian
Tarte aux poivrons
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Sauté di vitello e pomodori alla provenzale
Émincé de veau et tomates provençales
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Piatto Vegetarianovegetarian
Plat Végétarien
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratiequilibrato 86
Uovo mimosavegetarian
Øuf mimosa
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di quinoa e verdurevegan, vegetarian
Salade repas quinoa aux légumes
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Crema gourmetvegetarian
Crème gourmande
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Insalata di cetriolivegan, vegetarian
Salade de concombres
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo alla bascaise e riso
Poulet basquaise et riz
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata di cecivegan, vegetarian
Salade de pois chiches
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 81
Pesce e ratatouillepescatarian
Poisson et ratatouille
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mista melone-anguriavegan, vegetarian
Salade mix melon-pastèque
stima≈ 110 kcal25 g di carboidrati
Sedano salsa cocktailvegetarian
Céleri sauce cocktail
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spaghetti Bolognese
Spaghettis bolognaise
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
Paupiette di vitello e cavolfiore al prezzemolo
Paupiette de veau et chou-fleur persillé
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Terrina di verdurevegan, vegetarian
Terrine de légumes
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Coscia di pollo all'italiana e polenta
Cuisse de poulet à l'italienne et polenta
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Coppetta di nettarinavegan, vegetarian
Coupelle de brugnon
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 42
Insalata di fagiolinivegan, vegetarian
Haricots verts en salade
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Torta di albicocchevegetarian
Tarte aux abricots
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Tzatzikivegetarian
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di merluzzo all'anisico e risopescatarian
Dos de cabillaud à l'anis et riz
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Crumble di peschevegetarian
Crumble pêche
stima≈ 420 kcal50 g di carboidrati
Zuppa fredda di cetriolivegan, vegetarian
Potage glacé de concombre
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliatelle salsa trota e parmigianopescatarian
Tagliatelles sauce truite et parmesan
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Zuppa di peschevegetarian
Soupe de pêche
stima≈ 160 kcal32 g di carboidratipesante 35
Insalata di pomodorivegan, vegetarian
Salade de tomates
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lasagne vegetarianevegetarian
Lasagnes végétariennes
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Insalata di frutta mistavegan, vegetarian
Salade mix fruits
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Insalata messicanavegetarian
Salade mexicaine
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sauté di anatra al pepe e spinaci
Sauté de canard sauce au poivre et épinards
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Panna cotta ai frutti rossivegetarian
Panna cotta aux fruits rouges
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Insalata mistavegetarian
Salade composée
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Scaloppine di pollo alla milanese e fagiolini al prezzemolo
Escalope de volailles milanaise et haricots verts persillés
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Clafoutis alle ciliegievegetarian
Clafoutis aux cerises
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
Melonevegan, vegetarian
Melon
stima≈ 60 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paella
Paëlla
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Cocktail di frutta estivovegan, vegetarian
Cocktail estival de fruits
stima≈ 180 kcal40 g di carboidratipesante 31
Pomodori ripieni e risovegetarian
Tomates farcies et riz
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratiequilibrato 75
Insalata di anguriavegan, vegetarian
Salade de pastèque
stima≈ 110 kcal22 g di carboidrati
Mousse di anatra e cetriolini
Mousse de canard & cornichons
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta pomodoro mozzarella basilico e insalata mistavegetarian
Tarte tomates mozzarella basilic et salade composée
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cetrioli all'anetovegan, vegetarian
Concombres à l'aneth
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costine di maiale al timo e purè
Côtes de porc & jus au thym et purée
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ravioli al salmone salsa al limonepescatarian
Raviolis au saumon sauce citron
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartelletta alla fruttavegetarian
Tartelette aux fruits
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 44
Insalata estivavegetarian
Salade estivale
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Wrap vegetarianovegetarian
Wrap végétarien
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Fragole allo zuccherovegan, vegetarian
Fraises au sucre
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Coscia di pollo all'italiana e polenta
Cuisse de poulet à l’italienne et polenta
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Coppette di nettarinavegan, vegetarian
Coupelles de brugnon
stima≈ 150 kcal30 g di carboidratipesante 42
Pasta "conchiglie" Pesto crudo e steak VGvegan
Pâtes « coquillage » Pesto crudo et steak VG
stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati
Filetto di merluzzo all'anisico e risopescatarian
Dos de cabillaud à l’anis et riz
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Coniglio ai prugne e purè
Lapin aux pruneaux et purée
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Bavarois al caramellovegetarian
Bavarois caramel
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Crema di zucchinevegetarian
Crème de courgette
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spezzatino di vitello al curry e cavolfiore
Sauté de veau au curry et chou-fleur
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Faisselle Meuh..tagnesvegetarian
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bruschetta vegetariana al formaggio e coleslawvegetarian
Bruschetta végétarienne au fromage et coleslaw
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Insalata di indiviavegan, vegetarian
Endives en salade
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Coscia di pollo e gratin Dauphinois
Cuisse de poulet et gratin Dauphinois
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scaloppine di tacchino e coquillettes
Escalope de dinde et coquillette
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Insalata di pastavegetarian
Salade de pâtes
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Hachis parmentier di manzo
Hachis parmentier au bæuf et son jus — con il suo jus
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di valerianavegan, vegetarian
Salade de mâche
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Blanquette di vitello
Blanquette de veau et pommes de terre — con patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crema fatta in casavegetarian
Crème maison
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo salsa comté e riso
Poulet sauce comté et riz
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Insalata di porrivegan, vegetarian
Poireaux en salade
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fish & chipspescatarian
Fish & chips sauce tartare et citron — con salsa tartara e limone
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Torta ai mirtillivegetarian
Tarte aux myrtilles
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Lasagne di cavolo VGvegan
Lasagne de choux VG
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Crumble di prugne
Crumble de prunes
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43
Pâté en croûte
Pâté en croête
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sauté di vitello ai funghi
Emincé de veau aux champignons et navets glacés — con rape glassate
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Jurassienne VGvegetarian
Salade Jurassienne VG
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gratin di pastavegetarian
Gratin de pâtes légumes et pesto — con verdure e pesto
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Clafoutis di prugne
Clafoutis aux prunes
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Insalata di perle
Salade de perles
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Andouillette salsa senape
Andouillette sauce moutarde et ses petits légumes — con verdure
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Taboulé agli agrumi
Taboulé aux agrumes
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Coscia di anatra al timo
Cuisse de canette au thym, ratatouille et riz — con ratatouille e riso
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tiramisù
Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Pesce con salsa all'aneto e patate al vaporepescatarian
Poisson sauce aneth et pommes vapeur
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Verrine all'uva
Verrine de raisin
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Tacchino sauté al paprika e maccheroni
Sauté de dinde au paprika et macaronis
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Crumble
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 43
Pesce del giorno e spinaci alla cremapescatarian
Poisson du jour et épinards à la crème
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sfoglia al miele
Feuilleté au miel
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 42
Chili Con Carne
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Frittelle di mele
Beignets aux pommes
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Insalata di grano
Salade de blé
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Scaloppine di tacchino e duo di cavoli
Escalopes de dinde et duo de choux
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Insalata autunnalevegetarian
Salade ’automne
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bourguignon di funghi e risovegetarian
Bourguignon de champignons et riz
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Questo menù è ancora corretto?
86veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni vegetariane francesi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come moussaka vegetariana, dahl di lenticchie e chili vegetariano. Sono disponibili anche molte insalate e frutta.
160 piatti vegetariani e 71 vegani su 264 · 1 stima
91dia
scorestima
scorestima
Piatti francesi a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre molti piatti principali proteici e verdure. C'è un'ampia scelta di opzioni a basso contenuto di carboidrati.
154 adatti ai diabetici · 273 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- rue du Pont Central 34, 39200 Saint-Claude
- Orari
- lun12:00–14:00mar12:00–14:00mer12:00–14:00gio12:00–14:00ven12:00–14:00sabchiusodomchiusoOuvert au public le midi du lundi au vendredi
- Contatti
- +32384457668
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescuisinesduhaut.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 94 %
Sei il titolare di Les Cuisines Du Haut? Rivendica il tuo locale.