Le Huaca
Rue Frédéric Saisset 45, 66750 Saint-Cyprien
Chiuso ora · apre 12:00
Spanishtapas€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
LE NOSTRE TAPAS
LE HUACA
50.00
Assortimento di 10 tapas proposta dello chef per 2 persone
stima≈ 2800 kcal210 g di carboidratipesante 29
ASSORTIMENTI
26.00
ASSORTIMENTS
stima≈ 1400 kcal105 g di carboidratipesante 38
Tartare di tonno
Tartare de thon
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chele di mare
Pinces de la mer
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fricassée di pollo creolo
Fricassée de poulet créole
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Accras di baccalà
Accras de morue
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guacamolevegan, vegetarian
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cozze all'aioli
Moules à l'ailoli
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Navicole all'aioli
Couteaux à l'ailoli
stima≈ 190 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Acciughe su toast
Anchouis sur toast
stima≈ 160 kcal14 g di carboidrati
Calamari alla romana
Calamars à la romaine
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi ripieni di manzo
Champignons farcis boeuf
stima≈ 180 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast di caprino caldovegetarian
Toasts de chèvre chaud
stima≈ 220 kcal16 g di carboidrati
Boles de picolat
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Frittelle di verdurevegetarian
Beignets de légumes
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi al caprinovegetarian
Champignons au chèvre
stima≈ 170 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas bravasvegetarian
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Manchego Pan con tomatevegetarian
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
TAPAS A SCELTA
Calamari alla romana
5.50
Calamars à la romaine
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Acciughe su toast
5.50
Anchouis sur toast
stima≈ 160 kcal14 g di carboidrati
Couteaux all'ailoli
5.50
Couteaux à l'ailoli
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Accras di baccalà
5.50
Accras de morue
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari alla plancha
5.50
Calamars à la plancha
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cozze all'ailoli
5.50
Moules à l'ailoli
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pesce alla Tahitiana
5.50
Poisson à la Tahitienne (au lait de coco) — al latte di cocco
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Manchego e Pan con tomatevegetarian
5.50
Manchego Et Pan con tomate
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fricassée di pollo in stile creolo
5.50
Fricassée de poulet façon créole
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Boudin Antillais
5.50
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chorizo saltato in padella
5.50
Chorizo poêlé
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Boles de picolat
5.50
stima≈ 290 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Toast di caprino caldo ai semi di sesamovegetarian
5.50
Toasts de chèvre chaud aux graines de sésame
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi ripieni di manzo
5.50
Champignons farcis au boeuf
stima≈ 190 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Funghi ripieni di caprinovegetarian
5.50
Champignons farcis au chèvre
stima≈ 170 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Guacamolevegan, vegetarian
5.50
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Frittelle di verdurevegetarian
5.50
Beignets de légumes
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas Bravasvegetarian
5.50
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Tartare di tonno
5.50
Tartare de thon
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chele di mare
5.50
Pinces de la mer
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
LE NOSTRE CARNI
Entrecôte alla griglia
22.00
Entrecôte grillée
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte con salsa
24.00
Entrecôte sauce — pepe verde o Roquefort
stima≈ 880 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fricassée di pollo alla crema
18.00
Fricassée de poulet façon crème — con riso profumato
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Hamburger steak (180g)
14.00
Steak hachée (180g) frites — con patatine fritte
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Hamburger steak (180g) à cheval
16.00
Steak hachée* (180g) — con uovo e patatine fritte
stima≈ 940 kcal50 g di carboidrati
Pollo al curry e cocco
19.00
Poulet curry coco
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Patatine frittevegan, vegetarian
4.00
Frites - portion — porzione
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
I NOSTRI PESCI
Filetto di cernia
18.50
Filet de dorade Sébaste — al pepe verde
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tonno alla plancha
20.00
Thon grillée à la planxa
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tonno impanato al sesamo
23.00
Thon pané au sésame
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Calamari alla romana
15.00
Calamars à la romaine avec frites — con patatine fritte
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Calamari alla plancha
21.00
Calamars à la planxa
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberoni alla plancha
20.00
Gambas à la planxa
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Trancio di dorado
19.00
Pavé de dorade coryphène — gratinato all'aioli
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
LE NOSTRE GRIGLIATE DI PESCE
PAILLARDÉ DU PECHEUR
25.00
Couteaux e cozze all'aioli, gamberoni e calamari alla plancha
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PAILLARDÉ DE LA MER
29.00
Tonno, filetto di cernia al pepe verde, calamari alla plancha, gamberoni
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LE NOSTRE INSALATE
LA PAYSANNE
13.00
Insalata, pomodori, pancetta, Roquefort, caprino caldo
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA CAMPAGNARDE
15.00
Insalata, pomodori, fegato di pollo, pancetta, crostini, ventresca
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU HUACA 21 €
MENU HUACA 21 €
21.00
Insalata paysanne o 2 tapas, dorado gratinato all'aioli o fricassée di pollo, flan al cocco
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 32
MENU BAMBINO 12 €
MENU ENFANT 12 €
12.00
Calamari alla romana o hamburger steak o polpette di picolat, fritte e gelato
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratipesante 42
LE NOSTRE COPPE GELATE
Chocolat liégeois
10.00
cioccolato, vaniglia, coulis di cioccolato, mandorle a lamelle, panna montata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Caramel liégeois
10.00
caramello, vaniglia, coulis di caramello, mandorle a lamelle, panna montata
stima≈ 630 kcal58 g di carboidratipesante 27
Café liégeois
11.00
caffè, vaniglia, espresso, mandorle a lamelle, panna montata
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 27
Dame blanche
11.00
vaniglia, coulis di cioccolato caldo, mandorle a lamelle, panna montata
stima≈ 600 kcal58 g di carboidratipesante 28
Fraichier
12.00
vaniglia, lampone, limone, banana, vaniglia, mandorle a lamelle, panna montata
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 33
Banana split
11.00
fragola, cioccolato, vaniglia, banana, vaniglia, coulis di cioccolato, mandorle a lamelle, panna montata
stima≈ 750 kcal78 g di carboidratipesante 26
Colonel
11.00
sorbetto al limone, vodka
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 40
Général
12.00
vaniglia, whisky
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 35
Cocotier
12.00
cioccolato, cocco, malibu, meringhe, mandorle a lamelle, panna montata
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratipesante 25
Créole
12.00
vaniglia, rhum raisins, rhum bianco, meringhe, coulis di caramello, mandorle a lamelle, panna montata
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 26
Huaca
14.00
torrone, vaniglia, cocco, banana, baileys, meringhe, coulis di caramello
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratipesante 27
LE NOSTRE GOLOSITÀ
Assortimento di formaggi
6.50
Assortiment de fromages
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Manchego
5.00
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ile flottante
7.00
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Flan al cocco
8.00
Flan coco
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Ananas melba
8.00
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Profiteroles al cioccolato
11.00
Profiteroles au chocolat
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Fondant al cioccolato
10.00
Fondant au chocolat et sa boule de vanille — con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 27
Nougat glacé
8.50
Nougat glacé chantilly coulis caramel — panna montata e coulis di caramello
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Questo menù è ancora corretto?
50veggie
scorestima
scorestima
Tapas spagnole e piccoli piatti
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere tapas vegetariane come patatas bravas, guacamole e toast di caprino caldo. Sono disponibili anche beignet di verdure e funghi al caprino. Il menu offre molte carni e pesci per tavoli misti.
13 piatti vegetariani e 3 vegani su 77
91dia
scorestima
scorestima
Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e piatti di pesce. La maggior parte delle opzioni è naturalmente povera di carboidrati.
45 adatti ai diabetici · 77 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Frédéric Saisset 45, 66750 Saint-Cyprien
- Orari
- lun12:00–15:00, 18:30–23:00mar12:00–15:00, 18:30–23:00mer12:00–15:00, 18:30–23:00gio12:00–15:00, 18:30–23:00ven12:00–15:00, 18:30–23:00sab12:00–15:00, 18:30–23:00dom12:00–15:00, 18:30–23:00
- Contatti
- +32456152045
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lehuaca.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %