torna alla ricerca

Restaurant l' Hermitière

6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin

Chiuso ora · apre ven 12:00

Frenchsteakhouse€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Aperitivo
Sangria e soft open-bar (1h)
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés — con vari canapè
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 38
Antipasti
Insalata piemontese
Salade piémontaise
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Taboulé
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77
Duo melone/anguriavegetarian
Duo melon/pastèque
stima≈ 90 kcal20 g di carboidratipesante 39
Farcis alla parigina
Farcis à la Parisienne
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Funghi alla grecavegetarian
Champignons à la Grecque
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliere di salumi
Plateau de charcuteries
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Quiche lorraine
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Varie cruditévegan
Divers crudités
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carni
Riccioli di pollo
Pilons de poulet
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Collo di maiale
Echine de porc
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Arrosto di manzo
Roti de boeuf
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Condimenti, patatine e fagiolinivegetarian
Condiments, chips et haricots verts
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Formaggi
Verdurette, Brie de Meauxvegetarian
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Da concordare
A voir ensemble
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Menu buffet 75 €
Menu buffet 75 €
75.00
Aperitivo: Sangria e soft open-bar (1h) con vari canapè
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 38
Insalata strasburghese
Salade Strasbourgeoise
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di marepescatarian
Salade de la mer
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone rosapescatarian
Saumon rose
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdurette, brie de Meaux ed Emmentalvegetarian
Verdurette, brie de Meaux et Emmental
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Altri Menu
Menu a 58 €
58.00
Menu à 58 €
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 32
Menu a 63 €
63.00
Menu à 63 €
stima≈ 1850 kcal125 g di carboidratipesante 32
Menu buffet 65 €
65.00
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 25
Menu a 73 €
73.00
Menu à 73 €
stima≈ 1900 kcal130 g di carboidratipesante 32
Aperitivo
Cocktail e accompagnamento
Cocktail et son accompagnement
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 34
open-bar (1h) zuppa dell'Hermitière e soft
10.00
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 39
Antipasto freddo
Insalata gourmet
Salade gourmande — con gizzardi, pancetta, mousson, prosciutto, petti di anatra...
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Asparagi e crema di erba cipollinavegetarian
Asperges et sa crème de ciboulette
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Duo di salmone Bellevue e mousse al limonepescatarian
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnée
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasto caldo
Spiedino di capesante e gamberi allo zafferanopescatarian
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranées
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di merluzzo nero al currypescatarian
Dos de lieu noir au curry
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vol au vent al salmone e funghi affettatipescatarian
Vol au vent saumoné et champignons émincés
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Piatto principale
Confit di pollame salsa al sidro
Confit de volaille sauce cidre
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Coscia d'agnello brasata e crema d'aglio
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Manzo brasato salsa ai finfunghi girolle
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
stima≈ 600 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Medaglione di vitello salsa forestiera
Médaillon de veau sauce forestière
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Contorno di due verdurevegetarian
Garniture de deux légumes
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Formaggi
Verdurette, Brie de Meaux e Comtévegetarian
Verdurette, Brie de Meaux et Comté
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sénior
Menu 37 €
37.00
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 36
Menu 40 €
40.00
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 32
Menu 45 €
45.00
stima≈ 1600 kcal100 g di carboidratipesante 32
Aperitivo
Cocktail e canapés
Cocktail et canapés
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Open-bar (1h)
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft — Zuppa dell'Hermitière e soft drink
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 24
Accompagnamenti caldi e freddi
10.00
Accompagnement chauds & froids
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Antipasto
Duo di asparagi e salmone affumicatopescatarian
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulette — Crema di erba cipollina — Stagionale
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Lombo di merluccio in salsa Dieppoisepescatarian
Dos de lieu noir sauce Dieppoise — Gamberetti, cozze
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Assiette Parmesane
Prosciutto, melone, parmigiano, anguria, carciofo stagionale
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Vol au vent di boudin blanc e funghi
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto — Funghi affettati al Porto
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Piatto principale
Prosciutto all'osso
Jambon à l'os sauce Porto — Salsa al Porto
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Coscia di faraona
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux — Marinata al vino di Bordeaux
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carré di maiale brasato alla provençale
Carré de porc braisé à la provençale
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lombo di salmone rosapescatarian
Dos de saumon rose sauce à l'oseille — Salsa all'acetosa
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Due verdure a scelta
Gratin Dauphinoisvegetarian
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Purè di patate dolcivegan, vegetarian
Ecrasé patate douce
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Riso tre saporivegan, vegetarian
Riz trois saveurs
stima≈ 320 kcal55 g di carboidrati
Bastoncini di carote al cuminovegan, vegetarian
Bâtonnets de carottes au cumin
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patata ripienavegetarian
Pomme de terre farcie
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77
Zucchine saltate alla provenzalevegan, vegetarian
Poêlée courgettes provençales
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pleurotus al prezzemolovegan, vegetarian
Pleurotes persillées
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini carotevegan, vegetarian
Mini carottes
stima≈ 100 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sauté di verdure dimenticatevegan, vegetarian
Poêlée de légumes oubliés
stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Formaggio
Verdurette e brie de Meauxvegetarian
Verdurette et brie de Meaux
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Piramide degli sposi
Pyramide des mariés (2 parfums au choix) — 2 gusti a scelta: Fragola, Lampone, Multifrutta, 3 cioccolati, Foresta Nera, Pera cioccolato, Pera caramello, Stracciatella ciliegia
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26
Cuore di nougatine e bignè
3.00
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces) — 3 pezzi
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Antipasto
Salmone rosa in tre modipescatarian
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse) — terrina, affumicato e mousse
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata gourmet dell'Hermitière
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...) — prosciutto, gizzardi, mousson...
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Foie gras intero e magretti affumicati
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues — con composta di fichi
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trancio di orata alla mediterraneapescatarian
Pavé de dorade à la Méditerannéenne
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto principale
Confit o magret di anatra
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux — salsa alla senape di Meaux
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bue brasato
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur — salsa Grand Veneur
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di maiale
Filet mignon de porc sauce au cidre — salsa al sidro
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Formaggi
Verdurette e brie de Meaux ripienovegetarian
Verdurette, brie de Meaux farci
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

52veggie
scorestima

Cucina francese con contorni

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Gli antipasti vegetariani includono funghi alla greca e asparagi con crema di erba cipollina. I piatti principali consistono in contorni come gratin Dauphinois e pleurotus al prezzemolo.

20 piatti vegetariani e 8 vegani su 79

84dia
scorestima

Carni e pesci con verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali proteici e contorni di verdure a basso contenuto di carboidrati. La scelta di carni e pesci è ampia.

48 adatti ai diabetici · 76 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
Orari
lun12:00–17:30
mar12:00–17:30
mer12:00–17:30
gio12:00–17:30
ven12:00–17:30
sab20:30–03:00
dom—
Weekdays 12:00-17:30 for senior groups. Saturdays 20:30-03:00 for individual tables. Privatization hours vary: 19:30-04:00 or 18:00-04:00 for weddings. Always by reservation
Contatti
+33743596971 reservation@hermitiere.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

Sei il titolare di Restaurant l' Hermitière? Rivendica il tuo locale.