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Restaurant Lou Brigandas

Chemin d'Azord, 30980 Saint-Dionisy

Chiuso ora

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Burger e Insalate
Burger italiano
23.00
Burger italien — pane bun, salsa al pesto, cipolle rosse sott'aceto, mortadella, scamorza affumicata, steak di manzo, insalata
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Burger bbq bacon
22.00
pane bun, salsa bbq, cetriolini, bacon, cheddar, steak di manzo, insalata
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
Insalata Caesar
18.00
Salade Caesar — insalata, crostini, pollo panato ai cornflakes, salsa caesar, cipolle rosse e parmigiano
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata Veggievegetarian
18.00
Salade Veggie — insalata, verdure di stagione, falafel, crostini, vinaigrette
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ANTIPASTI
Gravlax di toro e mayo bbq
6.00
Gravlax de taureau et mayo bbq
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata nordicapescatarian
6.00
Salade nordique (saumon, feta, concombre) — salmone, feta, cetriolo
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Focaccia
6.00
Focaccia...stracciatela, mortadelle et roquette — stracciatella, mortadella e rucola
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
PIATTI
Bavette di manzo
18.00
Bavette de bœuf, frites maison et salade — patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Salsiccia di toro
18.00
Saucisse de taureau, réduction de gardianne, purée de pommes de terre et légumes — riduzione di gardianne, purè di patate e verdure
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di merluzzo neropescatarian
18.00
Dos de lieu noir et sauce vin blanc, riz et légumes — salsa al vino bianco, riso e verdure
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 77
DESSERT
Café plaisir
6.00
Café plaisir (avec 3 douceurs) — con 3 dolcetti
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Fico arrosto al mielevegetarian
6.00
Figue rôtie au miel et mousse vanille — con mousse alla vaniglia
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Vaniglia, caramello burro salato e crumble di nocciolevegetarian
6.00
Vanille, caramel beurre salé et crumble noisette
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
MENU FISSI
Antipasto + Piatto
21.00
Entrée + Plat
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Piatto + Dessert
21.00
Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 36
Antipasto + Piatto + Dessert
25.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 33
À la carte
MENU BAMBINO
10.00
MENU ENFANT — straccetti di pollo panati, patatine e verdure + 1 pallina di gelato a scelta
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Antipasti
Carpaccio di toro
12.00
Carpaccio de taureau — olio d'oliva e gin Mare in vinaigrette, sorbetto al wasabi, scaglie di caprino e insalata di erbe
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di branzino del Mediterraneopescatarian
13.00
Tartare de loup de méditerrannée — con vinaigrette a pesca e rosmarino
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crème brûlée al pélardonvegetarian
11.00
Crème brulée au pélardon — scalogno confit al miele delle Cévennes e chips di pane
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu Bambini
Aiguillettes di pollo impanate ai cornflakes
10.00
Aiguillettes de poulet panées aux cornflakes — con patatine fritte e verdure. Dessert: una pallina di gelato a scelta
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Piatti
Spalla di toro confit
25.00
Tranche d’épaule de taureau confite, riz rouge de Camargue crémeux et réduction de gardiane — riso rosso della Camargue cremoso e riduzione di gardiane
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di orata realepescatarian
26.00
Filet de daurade royale, pickles de salicorne et huile d’olive, courgette en purée et légumes du soleil — pickles di salicornia, olio d'oliva, purè di zucchine e verdure del sole
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di manzo
28.00
Filet de boeuf, purée de carottes des sables et jus à la Cartagène — purè di carote dei sabbioni e jus alla Cartagène
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Selezione di carni grigliate
Sélection de viandes grillées, accompagnée de frites et de salade 1 sauce au choix : roquefort, poivre, ail noir, brigand — con patatine fritte e insalata. 1 salsa a scelta: roquefort, pepe, aglio nero, brigand
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Salsa supplementare
2.00
Sauce supplémentaire roquefort, poivre, ail noir, brigand — roquefort, pepe, aglio nero, brigand
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Tartelette all'albicoccavegetarian
11.00
Tartelette abricot — tuile croccante con mousseline al rosmarino, albicocche confit e sorbetto all'albicocca
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Le choco cahuètevegetarian
11.00
ganache al cioccolato nero su pasta frolla, caramello e granella di arachidi
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratipesante 25
Café pralinévegetarian
11.00
cremoso al caffè, pralinato alle nocciole, gel di caffè e gelato al caffè
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 26
Café gourmand
12.00
5 mignardises in accompagnamento al caffè
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 28
Le trident de la Vaunagevegetarian
10.00
formaggio fresco di pecora dei pascoli locali
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Triptico di gelati artigianalivegetarian
9.00
Triptyque de glaces artisanales — gelati e sorbetti a scelta tra vari gusti
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

50veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare una Salade Veggie con falafel. È l'unica opzione vegetariana per il piatto principale. Ci sono diversi dessert come la Tartelette abricot e Le choco cahuète.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 34

82dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce con puree di verdure. I carboidrati per i piatti principali sono spesso bassi.

13 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chemin d'Azord, 30980 Saint-Dionisy
Orari
lun—
mar—
merchiuso
gio—
ven—
sab—
dom—
Lundi midi. Mardi midi. Jeudi midi et soir. Vendredi midi et soir. Samedi midi et soir. Dimanche midi
Contatti
+33466819437
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loubrigandas.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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