Di Voglia
Place Jean-Jaurès 6, 42000 Saint-Etienne
Chiuso ora · apre 12:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
I NOSTRI ANTIPASTI
ANTIPASTIvegetarian
10.50
Composizione di verdure
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
BURRATA ALLA CAPRESEvegetarian
9.60
Burrata, pomodorini, pesto
stima≈ 320 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
TRIO DI MOZZARELLA
29.10
Burrata, stracciatella, mozzarella con assortimento di antipasti e salumi
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTO DI SALUMERIA
18.40
Prosciutto cotto, prosciutto di Parma, mortadella pistacchiata, coppa, salame degli Abruzzi
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTO DI DEGUSTAZIONE
14.10
Salumi, burrata, formaggi e antipasti selezionati dall'Italia
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TRIO DI ARANCINI
11.50
Tre mini arancini: Nduja, tartufo e cacio e pepe
stima≈ 420 kcal36 g di carboidrati
GNOCCHI FRITTIvegetarian
6.50
Gnocchi fritti, coulis di pomodorini
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati
FOCACCIAvegan
3.00
Pezzo di focaccia all'olio d'oliva
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
PIATTO DI FORMAGGIvegetarian
10.50
Selezione di 3 formaggi italiani DOP
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
POLPO MARMORIZZATOpescatarian
9.80
Polpetti al prezzemolo, pomodorini e capperi
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
BRUSCHETTA
9.90
Ricotta al tartufo, prosciutto crudo italiano, rucola
stima≈ 340 kcal26 g di carboidrati
TATAKI DI SALMONE (130g)pescatarian
14.10
Tataki di salmone, marinatura all'aceto di kalamansi, zenzero e semi di sesamo
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BASTONCINI DI MOZZARELLAvegetarian
10.00
Stick di mozzarella impanati panko, pesto di rucola
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
STRACCIATELLAvegetarian
8.00
Stracciatella cremosa 200g
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
LE NOSTRE INSALATE
DI PARMA
10.90
Cuore di romana, vinaigrette aglio/pomodori secchi, olive taggiasche, pomodorini, prosciutto di Parma, zucchine
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DI CESARE
11.90
Cuore di romana, salsa caesar, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, crostini, pomodorini, pollo panko
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
DI VERDURAvegetarian
10.90
Cuore di romana, vinaigrette aglio pomodori secchi, uovo mollet, fagiolini, pomodorini, crostini, olive taggiasche
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
TARTARE DI VITELLO (180g)
Tartare di vitello scottata, pomodori secchi, scalogno, basilico, salsa vitello (al tonno), gnocchi fritti
stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati
CARPACCIO DI MANZO ELEGANTE
10.90
Manzo marinato, olio timo limone, purea di pomodori confit, pecorino, rucola
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I NOSTRI PRIMI
RAVIOLI FRUTTI DI MAREpescatarian
20.90
Ravioli al nero di seppia ripieni di branzino e burro al prezzemolo, pomodorini, gamberi, vongole, vino bianco
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Rigatoni Carbonara
14.90
Guanciale, parmigiano reggiano, uovo, pepe cuvée
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Lasagne Tradizionali
14.90
LASAGNE TRADIZIONALI - Cuisson à la commande — Bolognese di vitello e manzo, crema di parmigiano reggiano 24 mesi, mozzarella
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Ravioli agli Asparagivegetarian
21.90
Ravioli agli asparagi, mandorle tostate, crema di porri, verdure di stagione arrostite, rucola e olio al basilico
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Gnocchi Pomodoro e Burrata
18.90
Gnocchi di patate, coulis di pomodorini, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, mezza burrata cremosa, prosciutto
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
Linguine Tartufovegetarian
24.90
LINGUINE TARTUFO (dans la meule de Pecorino) — Crema di tartufo, lamelle di tartufo, linguine mantecate nella forma di Pecorino
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Tagliatelle alla Bolognese
15.30
Manzo, vitello, carote, sedano, pomodori, cipolle
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Gnocchi al Pollo e Funghi
18.90
Gnocchi di patate, salsa ai porcini, filetto di pollo marinato, rucola e nocciole tostate
stima≈ 750 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
SUPPLEMENTI
Burratavegetarian
5.00
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalatinavegetarian
3.00
Petite salade
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gnocchi frittivegetarian
4.50
Gnocchis frits
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Linguine Napoletanavegetarian
4.00
Linguine napolitaine
stima≈ 280 kcal45 g di carboidrati
Verdure arrostitevegan
5.00
Légumes rôtis
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Risotto tartufo e parmigianovegetarian
6.50
Risotto truffe et parmesan
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
I NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI E RISOTTI
Risotto Tartufo
23.90
Risotto cremoso al tartufo e parmigiano reggiano, pollo marinato, pleurotus, jus di carne
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Pezzo di Manzo (180g)
24.50
Controfiletto di manzo, verdure arrostite, salsa al pepe
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Scaloppina alla Milanese (200-250g)
23.50
Noce di vitello impanata e linguine salsa napoletana
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
Filetto di Pesce San Pietropescatarian
23.90
Filetto di San Pietro, verdure di stagione arrostite, polenta cremosa, salsa al Prosecco
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto Fregola e Salmonepescatarian
21.90
Risotto di perle di fregola, parmigiano reggiano, crema di porri, salmone scottato
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 84
LE NOSTRE PIZZE NAPOLETANE
Diva
17.10
Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio extravergine, prosciutto cotto, funghi
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Napolivegetarian
10.90
Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco e olio extravergine
stima≈ 780 kcal72 g di carboidrati
PARMA
14.20
Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio extravergine d'oliva, rucola, prosciutto di Parma, crema
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
SPILINGA
14.90
Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, provola affumicata e Nduja
stima≈ 880 kcal78 g di carboidrati
CARBONERIA
14.80
Mascarpone, ricotta, pancetta, parmigiano reggiano 24 mesi, fior di sale e tuorlo d'uovo
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
ROMA (QUATTRO FORMAGGI)vegetarian
14.90
Mascarpone, ricotta, provola affumicata, parmigiano reggiano 24 mesi, gorgonzola al cucchiaio e pepe cuvée
stima≈ 1100 kcal72 g di carboidrati
ALBAvegetarian
19.90
Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio extravergine d'oliva, burrata, tartufo fresco d'estate
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
BELLUNO
15.40
Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio extravergine d'oliva, prosciutto cotto, burrata
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
SALERNOpescatarian
15.10
Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio extravergine d'oliva, crema di olive taggiasche, pomodori
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
GIARDINOvegetarian
15.90
Base pesto, mozzarella fior di latte, melanzane, pomodori semi-confit, carciofi, rucola, perle di mozzarella
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
BOLOGNA
15.60
Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, mortadella al pistacchio, stracciatella, crema di carciofo, pistacchi tritati
stima≈ 1020 kcal80 g di carboidrati
PORTOFINOpescatarian
19.90
Ricotta, mozzarella, salmone marinato, zucchine arrostite, scorza di limone
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
I NOSTRI DOLCI
TIRAMISU DELLA NONNA
7.90
Caffè italiano ILLY, Amaretto, crema mascarpone, biscotti savoiardi, tiramisù a porzione
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
TORTINO AL CIOCCOLATO BIANCO
7.90
Tortino al cioccolato bianco Oryola, cremoso mascarpone caramello burro salato, nocciole sablée, ribes
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
TIRAMISU BOSCO ROSSO
8.40
Biscotti Savoiardi, sciroppo di frutti rossi al balsamico, cremoso al lampone, crema mascarpone, polvere di nocciole
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO NERO
7.90
Panna cotta al cioccolato fondente Weiss, salsa caramello burro salato, sablée al cioccolato fior di sale, salsa cioccolato
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratipesante 27
DI FRUTTA FRESCA
7.90
Assortimento di frutti rossi, cremoso praliné, cremoso al lampone, crumble alle mandorle
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 39
CAFFE GOLOSO
7.90
Caffè gourmand del momento
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
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78veggie
scorestima
scorestima
Cucina italiana con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come linguine tartufo e ravioli agli asparagi. È disponibile anche la pizza giardino con pesto e melanzane. Per tavoli misti ci sono piatti di carne come le lasagne tradizionali.
20 piatti vegetariani e 2 vegani su 56
64dia
scorestima
scorestima
Antipasti e insalate a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati per antipasti e insalate. I piatti principali sono limitati a pochi piatti di carne e pesce.
18 adatti ai diabetici · 56 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Place Jean-Jaurès 6, 42000 Saint-Etienne
- Orari
- lun12:00–14:00, 19:00–22:00mar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00gio12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sab12:00–14:00, 19:00–22:00dom12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contatti
- +33477337544 jeanjaures@divoglia.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), divoglia.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %